Pečené maso s medvědím česnekem


Medvědí česnek je lesní bylina, která po česneku voní a chutná. U nás nebylo možné si jej koupit čerstvý, ale objevili jsme s přítelem alespoň koření a okamžitě jej házeli do vozíku. 

Prolistovala jsem časopisy a prohledala net, jak medvědí česnek upotřebit, až jsem to nakonec vzala tím nejjednodušším způsobem. Měla jsem ještě trochu hnědé rýže z předešlého dne, zbytek míchané zeleniny a tak jsem maso okořenila, dala do trouby a za hodinku byl výborný oběd na stole :))


Do zapékací mísy dejte na plátky maso dle chuti (vepřové, hovězí, krůtí, kuřecí).
Doufám, že jste jej naklepali :)
Osolte.
Poprašte bílým pepřem.
Zasypejte medvědím česnekem.
Podélně rozkrojte celou paličku česneku.
Na čtvrtku rozkrojte malou cibulku.
Česnek i cibulku rozložte po zapékací míse.
Lžíci olivového oleje jemně pokapejte maso, česnek i cibuli.

Pečte na 150 C asi hodinku a během toho běžte alespoň 2x maso polít šťávou, kterou pustilo.
Nespalte se. Všechno je to horké.

Já na maso trošku zapomněla, tak je výsledek - řekněme - opečenější :D Ale maso bylo křehké a společně se zeleninou a hnědou rýží byl výtečným obědem. Nezapomeňte šťávou ze zapékací mísy polít celý talíř :)

Dobrou chuť.

K.

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Moje proměna za 50 dní - fitness památníček

Obrázek
Dnes je 15. března 2017 a to je další unikátní datum v mém životě. Přichází k vám druhá knížka, tedy spíše takový menší krásný roztomilý fitness památníček, který má mapovat 50 dní vaší proměny. Kniha je koncipována tak, aby ji mohl využít kdokoli a kdykoliv. 
Kniha se jmenuje 
Moje proměna,
má 104 stran a je druhá v řadě z kolekce knih MT (Moje tělo).

Přináším vám zároveň pár fotek z obsahu. Co můžete očekávat? 
Kromě nových rad, nové motivace, inspirace, najdete v knize také inspirativní celodenní jídelníčky,
 recepty. Zápisníček vám má sloužit při vaší cestě za hezčí a zdravější postavou po dobu 50 dní,
kdy nejsou stránky omezené jen na psaní toho, co jste si odcvičili nebo snědli. Naopak. Záměrně
byl pro tohle zmenšen prostor, aby se vlezlo více materiálu jiného. Jde o památníček a tudíž je
koncipován tak, abyste si jej z části tvořili sami. Abyste měli památku na určité období ve svém
životě a zároveň měli možnost se kdykoli vrátit nostalgicky k tomu, čím jste žili a jak jst…
Další informace

28denní soustředění (bootcamp) se Zuzkou Light

Obrázek
Zdravím všechny své čtenáře a také nadšence cvičení :) Stejně jako předloni s Jillian Michaels, i letos jsem se rozhodla pro 28denní cvičební plán jen s malou změnou v trenérské pozici a tou bude tentokrát Zuzka Light. Nejde o program sestavený Zuzkou, ale o můj vlastní, který si dám do kupy právě ze Zuzčiných workoutů, které nabízí ve své virtuální tělocvičně ZGYM.
Ti z vás, kteří mne sledují delší dobu, ví, jakým způsobem cvičím a jakým způsobem preferuji sestavení tréninků během týdne. Nejsem typ, co by se hnal do posilovny. Ani nejde o to, že bych to neměla ráda. Naopak se mi společné lekce např. kruhového tréninku velmi líbily, ale tělo to takto nechce. Vždy jsem byla po takovém tréninku příšerně unavená a odepsaná na několik pár dalších dní. A to si prostě nemůžu dovolit. Z toho důvodu preferuji domácí tréninky, které jsou krátké a intenzivní, s tréninky, které jsou méně náročné. Takto prakticky mohu cvičit každý den, aniž bych se bála, že své tělo přetrénuji. Navíc, pohyb každ…
Další informace

Báječné nakupování (14)

Obrázek
Jak já strašně ráda nakupuji zdravou stravu. A zrovna tahle věcička je úplně první počin za  posledních víc než pět let, kterou jsem si koupila jako hotovou směs. Nevím, jak chutná, ale za  mne velký palec nahoru, protože není vůbec přislazovaná ničím. Obsahuje pouze rýži, čirok,  červenou a bílou quinou, lněnou mouku, vlákninu, trošku soli a antioxidant. Koupila jsem  v Rossmanu a moc se těším, až ji ochutnám :)


Naopak tohle nechci už nikdy vidět :D To bylo tak hnusný, že to odpovídalo prodejní ceně.  Nepamatuji si už kolik, ale vím, že jsem to brala právě kvůli ceně a po vyzkoušení vyhodila.  Nedalo se to jíst. Pak Choi je druh čínského zelí a fakt by mne zajímalo, zda jste tuhle zelenou potvoru zkoušeli a jak vám zachutnala. 


Čekala jsem všechno, ale tohle byl kopanec na moje chuťové buňky. Zeleninová proteinová tyčinka. Byla tvrdá, nechutná, celému plátku jsem dávala po troškách šanci, ale druhý plátek tam leží ve skříňce a pravděpodobně poletí. I když osobně si myslím, že by si …
Další informace

Mých 10 bodů, kterými se řídím při cvičení a mají efekt

Obrázek
To, že je stravování nejpodstatnější v cestě za štíhlejším tělem, víme všichni. Častokrát se pak ale ztrácíme v otázkách cvičení, které je neméně důležité, jelikož právě trénování problémových partií a budování svalové hmoty, nám naše těla dělají krásná a vytvarovaná. Bez cvičení tohle nedokážeme. 
Za více než pět let jsem podstoupila řadu cvičebních programů a vyzkoušela mraky trenérů a tím si udělala obrázek o tom, co je pro mne ve cvičení nejefektivnější, co dělat nemusím, co je užitečné a jaké body, které jsem si při cvičení osvojila, mne udržují ve formě a fit.
Pokud jste tedy jednou z těch, která nemíří na soutěžní prkna, nemáte moc času a chcete zkrátka jen vypadat štíhle, mít ladně vytvarované křivky, které dají znát, že cvičíte, ale stále toužíte vypadat jako žena, pak vás následující body, kterých se držím já, mohou pomoci. Tím se rozhodně nedotýkám nikoho, kdo má představy jiné. Věřím však, že mnohé z vás jsou naladěny právě jako já :-)
#1 CVIČ JAKO ŽENA
Z definice, kterou …
Další informace

Body update | Low Carb povídání, jídelníček | Co cvičím

Obrázek
Zdravíčko všem, jsem zde znovu po velmi dlouhé době s dalším příspěvkem do rubriky Z fitness
 deníku :-) Chtěla jsem touto cestou odpovědět na několik vašich otázek, které se neustále točí a které  vás zajímají. Jednou z nich je, zda pořád cvičím jógu, zda se stále stravuji low-carb, zda si počítám
 kalorie, makroživiny, no... znáte to :-)

V první řadě tedy jídelníček, protože o tom to celé je... abychom byli štíhlí a zdraví. Takže hned na  úvod - nepočítám si ani kalorie, ani makroživiny už několik měsíců. Jím intuitivně. A když pominu
 onu svobodu "nehlídání se", tak musím říct, že už jsem se po letech asi dostatečně naučila vycítit
 a vyslyšet, co mé tělo skutečně potřebuje. Ale byla to dřina. V jednom z posledních příspěvků
 o intuitivním stravování mi jedna čtenářka psala, že je "divné", že radím druhým poslouchat tělo
 a jíst intuitivně, když sama mám za sebou období počítání kalorií a drilu co do cvičení. I když jsem
to v příspěvku psala, že mi to trvalo ně…
Další informace

Fotogalerie