Můj nejoblíbenější čas v roce je tady. Je tady!!!!! Miluji Vánoce a všechny ty přípravy. To, jak se mění město, jak se mění svátečně obchody, to, že se konečně těší na Vánoce i můj přítel, pro kterého byly, díky rodinnému zázemí, ve kterém vyrůstal, Vánoce utrpením. Miluji na Vánocích všechno. Protože si je umíme doma udělat skvělé. Zpíváme si koledy. Koukáme na vánoční pohádky. Je sranda. Zdobíme byt a každoročně přemlouváme vánoční svíčky na okna, aby svítily ☺

A každoročně si píšu na kus papíru nebo do bločku, co bych měla - jako každý rok - udělat, na co nezapomenout a čím se pokochat.

1) Koupit dárky - ještě se mi nestalo, abych zapomněla :D Ale na seznamu nesmí chybět. Dárky kupuji průběžně už od října. Aby toho nebylo moc najednou ☺

2) Zabalit dárky - ačkoli dárečky strašně ráda druhým kupuji, nerada je balím. Strašně nerada. Myslím, že předloni jsem zkoušela dát dárky jen do taštiček, ale to není ono. Dárek by prostě měl být zabalený, ať už se mi to líbí nebo ne.

3) Vyzdobit byt - naprostá nutnost, bez toho Vánoce nejedou. Letos bude zdobení krapet střídmější, jelikož se za čtyři týdny stěhujeme, tak abych nemusela většinu času trávit balením a drhnutím oken od umělého sněhu ☺

4) Koupit vánoční hvězdu - musí být každý rok na stole v kuchyni. Miluju ji ☺ Je to ta nej kytka pod sluncem ☺ Škoda, že tak dlouho nevydrží. Alespoň u nás doma ne :D

5) Nachystat si, co budu péct a upéct to - ani letos to nebude bez cukroví, ale zase, díky stěhování toho bude méně, nedokážu si představit stěhovat cukroví :D Takže se do té doby, co napeču, musí stihnout sníst, což nebude problém, budou jen čtyři druhy a po jednom plechu ☺

6) Poslat pohledy - každým rokem posílám někomu vánoční pohlednice. Přijde mi to důstojnější, než posílat sms. I když vím, že mnohdy to nejde. Ale na tomhle si zakládám a tak pár pohledů vždy rozešlu. Prostě ráda dělám radost ☺ A miluji tu činnost, jít s vánočními pohledy k poštovní schránce a vhodit je tam. Jako kdysi ☺

7) Polární expres - je spousta pohádek, které si vždy naplánuji shlédnout během adventu, ale jedna z nich nesmí absolutně chybět. Je to Polární expres. Stačilo mi vidět ji jen jednou a hned obsadila první místo před Mrazíkem a Popelkou. 

8) Koupit vykrajovátka - každoročně si dávám úkol, nakoupit do sbírky vždycky minimálně jedno nové vykrajovátko ☺

9) Upéct čokoládový dort - tohle bych chtěla stihnout a dala si to letos za úkol úplně poprvé. Jde o vánoční dort s pistáciemi. Na obrázku v časopise vypadal tak skvěle!!! 

10) Koupit vánoční stromeček - kdysi to byl obyčejný smrček, dnes to nechávám na příteli a určitě zase donese normandskou jedličku ☺

11) Podívat se na trhy a na vánoční stromek na náměstí - tohle nikdy neopomenu. Naše trhy bývají malinké, ale mají takové kouzlo. Náměstí je překrásně osvícené, lidé se na sebe usmívají, v dlaních drží čaje, čokolády nebo svařené víno. Prostě jako v nějakém naivním filmu. Ale tady to opravdu tak funguje ☺

A já už jdu doladit výzdobičku doma a připravit adventní kalendář pro děti ☺

K.

Sbírka fotek jídel, které jsem nafotila v průběhu listopadu 2014 jako inspiraci do jídelníčku. Berte moje fotky pouze jako možnost toho, jak by vaše stravování mohlo vypadat. Každý máme jiné potřeby, každý z nás na skladbu jídel i na množství reaguje rozdílně. Proto tohle skutečně neberte jako návod, ale jako nápad pro tvoření vlastního stolu :-)

K.

Oběd: 250 g kuřecích kousků, s trochou hnědé rýže, italskými bylinkami, rajčaty a pistáciemi

Večeře: kuřecí kousky zapečené s rajčaty a sýrem, nastrouhaná okurka

Svačinka: low-carb sušenky bez cukru z mandlové mouky a skořice

Svačinka: jablíčko s chia, přelité arašídovým a lískooříškovým krémem

Večeře: kuřecí kousky s kajenským pepřem a hřiby, se sezamem a salátem

Svačina: tvaroh s kokosovám mlékem, kokosem, agave a granátovým jablíčkem

Večeře: řecký jogurt s agáve a mákem.

Oběd: kuřecí kousky se zázvorem, kurkumou, koriandrem, zeleninová salát, hroznové víno

Oběd: to samé co nahoře :-D Jen na talíři a s rajčátky.

Oběd: celozrnné pečivo s plátkem kuřete, čínskými houbami a oblohou

Snídaně: řecký jogurt, snídaňová směs, kiwi, oříšky, lískooříškový krém

Oběd: zase kuře na koření dle chuti, oříšky, zeleninový salát, hroznové víno

Lehká večeře: zeleninový salát a vejce

Už je to rok, co jsem naposledy dělala tyto kokosové sušenky na Vánoce. Letos jsem na ně 

měla chuť podstatně dřív, tak jsem se vrhla do pečení. Jsou mnohem 

lepší, když je člověk trpělivý a nechá je vychladnout :D

Paštika: zkoušela jsem cizrnovou a skutečně se strašně povedla. Přesný recept už vám 

nepovím, protože jsem ji dělala ze čtyř různých variant této paštiky, ale základem je 

cizrna (z plechovky), vlašské ořechy, mrkev, citronová šťáva, cibule, česnek, sladká mletá 

paprika, sůl a olivový olej. Přesnou gramáž vážně nevím, dochucovala jsem podle chuti 

postupně, až jsem byla spokojená s výsledkem :-) Opravdu skvělá, dávala jsem 

i rodičům a byli nadšeni :-)

Snídaně:  bílý jogurt se snídaňovou směsí z ječmene a banánu, jablko a granátové jablko.

Snídaně: ovesné placky se skořicí, ostružinami, malinami, jablkem, kaki a borůvkovým agáve

Večeře: Kuřecí kousky se zeleninou, slunečnicemi a hroznovým vínem. Tím že v podstatě 

chybí sacharidy, nebojím se připravovat kuře na oleji. Samozřejmě troška stačí :-) 

Snídaně: podobný recept už tu kdysi byl :-) Celozrnné tousty poklademe plátky hermelínu, 

posypeme slunečnicemi a zalijeme horkými malinami.

Snídaně: celozrnné tousty s lísko-oříškovým máslem od nutspread.cz (nejlepší od nich, 

objednávám už u nich potřetí ☺), kaki a skořice

Tady jsem zkoušela dělat vlastní kokosové mléko.

Ještě víc než z mléka jsem byla nadšena z toho kokosu, co zůstal :-D

Snídaně: francouzské tousty s kokosem. Celozrnné tousty namočte z obou stran do vajíčka 

se skořicí, na kokosovém oleji opečte, dejte na talíř, pokryjte vybraným ovocem, přelijte 

agave nebo jiným přírodním sladidlem, a je to :-) 

Večeře: ředkvičkový tvaroh, s celozrnnými tousty, paprikou a vejcem.

Snídaně: ovčí jogurt, lísko-oříškové máslo, ovoce a kokosové máslo.

Svačinka: ovčí jogurt, borůvkové agave, banán, lísko-oříškové máslo, horké maliny

A tohle je už ona nezdravá tečka na závěr! Když budete po většinu času zdravě a kvalitně 

jíst, nemůže vám ublížit ojedinělý nálet na narozeninový dort :-) Tenhle je doma dělaný pro 

mou dceru Elišku, která oslavila v září svůj první rok, ale oslavovali jsme to až na počátku 

listopadu, čekali jsme na tatínka, až se nám vrátí z práce z Francie... byl mega skvělý ☺ 

Věříte na sny? Vnímáte své sny? Máte doma snář, do kterého čas od času nahlédnete, abyste si přečetli, co váš sen znamenal? 

Já na sny věřím od té doby, co se mi už jako malému dítěti plnily a pokračovalo to vlastně až do dospělosti. Noc předtím, než se v našem městě stala vražda, se mi o tom zdálo. Noc předtím, než se v zahraničním hotelu propadl balkón s českými turisty, se mi o tom zdálo. Noc předtím, než spadlo vojenské letadlo se slovenskými vojáky na palubě, se mi o tom zdálo. A mnoho dalších. Vesměs by se dalo říct, že přivolávám katastrofy ☺ 

Pamatuji si, že mi hodně lidí radilo, ať s tímto "nadáním" (nebo jak to nazvat), rozhodně něco dělám. Ať k někomu zajdu, ať se tomu více věnuji. Jenže já vždycky právě měla strach. Opravdu. Vždy jsem měla z těchto vizí hrůzu, probouzela se zpocená a lapala po dechu. A rozhodně to poslední co jsem si přála, bylo na tom nějak pracovat.

Již dlouho se mi nezdál žádný sen, který by se splnil. Tři roky určitě. Možná si někdo tam nahoře vybral na tyhle psycha někoho jiného. Nebo prostě někdo pochopil, že mám svých starostí dost :D

Každopádně už velmi dlouho si ze snů beru ponaučení a vnímám je. Před mnoha lety jsem si koupila i snář, který je tedy drobet už "odrbaný", ale když se mi jeho semišové desky dostaly do rukou, moc jsem si ho přála vlastnit a skutečně jsem jej pak našla pod vánočním stromečkem. 

Většina snů je údajně špatně chápána. Často bývá pravdou, že zdá-li se nám něco dobrého, může to v reálu znamenat nějaké varování na nepříjemnou událost v našich životech. A naopak, špatné sny mají údajně předvídat radostné události. Není to tak ve všech případech, ale opravdu tak tomu někdy bývá. Já každopádně sny vnímám, dokonce se mi nějaké sny opakují roky a roky dokolečka, pořád jedny a ty samé. Třeba když mi bylo asi patnáct, zdálo se mi, že jsem maminku neustále nacházela vybouranou v autě. Už ty sny byly otravné. Ale jednou se vydala sama na delší cestu a já žadonila, ať mě vezme s sebou. Místo školy. Nevím proč. Nikdy jsem neměla potřebu jezdit autem, naopak se mu vyhýbám, protože jízdy snáším dodnes špatně, ale tehdy mi to přišlo jako znamení. Že mám jet. Že si mám mamku ohlídat. Ten den jsme se příčinou namrzlé cesty hodinami dostaly do příkopy. Jelikož jsme měly v autě také plné pytle zboží do krámku, všechno se na nás valilo přes přední sedačky dopředu. Já jsem v pudu sebezáchovy pytle držela, co mi síly stačily, aby nás vepředu nezasypaly. Dopadlo to dobře. Vyšly jsme z auta a v nejbližší vesnici si zajistily pomoc. Odtáhli nás na cestu zpátky dva pánové s technikou, kteří říkali, že jsme měli ohromné štěstí. Díky absolutní tmě jsme totiž neviděly a ani nevěděly, že jsme se čumákem auta opřely o velký balvan, který nás zadržel od pádu do rybníka. Jelikož si pamatuji, jak auto dosedlo nárazem na zadek, dodnes si říkám, co by se stalo, kdybych v autě nebyla, pytle rukama nepřidržela... určitě by minimálně jeden z nich přepadl dopředu a mamku i s autem převrhl. Možná by si jeden z pytlů dala dokonce i vedle sebe na sedadlo spolujezdce. Dodnes o té příhodě s mamčou mluvíme. Ona si je jistá, že kdybych tam nebyla, následky by byly horší, než jen promáčklý blatník a rozbitá světla. 

K.

Krásný den všem. Tak tento půl litrový hrnek, mega hrnek, jsem objevila v jednom luxusním obchůdku, stál sice majlant, ale nemohla jsem ho tam nechat. Je překrásný!!! Ne-e, kecám  Stál 60 Kč a našla jsem jej zastrčený v obchodě u "vietnamců". Nejsem fanoušek zelené barvy, ale tento u mne vyhrál. Ještě jsem si nazdobila čajové pytlíky, protože se mi to líbilo u jedné slečny na blogu... tak jsem si pohrála chviličku 

Nuspread.cz uvedlo novinku a to limitovanou edici oříškového krému. Kešu i lískáče k sobě opravdu skvěle padnou, byla to lahoda, opět jako vždy. Skleničku už vyškrabuji od zbytků  

Není nad podzimní pohodu s knížkou. Tahle ale spíše zátiším pro skvělý skořicový čaj s perníkovými muffiny. Báječné odpoledne. Všude po bytě jsem měla bordel jak v tanku, hlavně, že jsem si šla fotit a baštit dortíky 

Další číslo mého oblíbeného časopisu je venku. Kolik kusů cukroví budete dělat letos? Já mám v plánu čtyři. Dělala jsem více, ale letos se během Vánoc stěhujeme (ano, skvělé načasování), takže to moc nebudu přehánět. Budu zkoušet snad dvacátou verzi perníčků, pak péct už naše oblíbené šlehačkové cukroví, tvarohová "miminka" a oříškové pusinky 

Taky máte slabost pro Yankee svíčky? Já si nikdy klasickou svíčku tedy nekoupila, jednak kvůli ceně, ale také kvůli tomu, že to ráda často střídám. Tyhle podzimní vůně jsou luxusní... A k tomu z obchůdku i skotské sušenky s čokoládovými šupinkami. Mohly by je klidně prodávat i ve zdravých výživách, neobsahovaly nic, co by se tělu nelíbilo 

A už tam fakt nejdu. Říkala jsem, že do konce roku jen jeden. Nanejvýš dva. Maximálně tři