MEMORIES | Červen 2015

Máme to za sebou. Další školní rok. Já osobně moc nechápu, když občas slýchám rodiče stěžovat si, že už jsou zase prázdniny a zase budou jejich "děcka otravovat doma". Já vám nevím, ale jakmile mají děti ve škole jakékoli prázdniny nebo volno, já osobně to prožívám naprosto pozitivně a těšíme se na to společně. Kdo z nás neměl ve škole rád volno? 

My jsme se synkem odpočítávali poslední dny už od 1. června. Z dvaceti dnů docházky zbývaly jen dva a nakonec jen jeden. Den, kdy se Martínek vystrojil a s nadšením nesl kytičku paní učitelce, z aktovky jsme vytáhli krabičku od svačiny a švihli s ní do skříně, kde bude zavřená celé dva měsíce :)

Pro mne osobně to jsou totiž taky prázdniny. Nikam se ráno nemuset honit, bez nutnosti rychle chystat snídaně, svačiny, učit se, psát a kontrolovat domácí úkoly... Zkrátka a dobře, je klid. Klid zase na pár týdnů a sbírání sil do dalšího ročníku. Ten můj netvorek nastoupí už do čtvrté třídy :-) Pamatuji si, že čtyřka byla kdysi jeho váha :-D

Takže ať už jste studující nebo mamky od školních dětí, užijte si prázdniny!!!

K. ♥

Pekla jsem pro Princův dobročinný bazar - kočičí útulek mojí mámy :-)

Mars a Venuše :-)

Na Dny města přijely kolotoče. Tohle nám bude pár dní i přes noc vyhrávat pod okny :D
Jednu noc - z pátku na sobotu - jsme museli spát v kuchyni na zemi na matracích. Nedalo se to :-)

Odkazy:

• Bublanina s ovocem
• Díky za vzpomínky
• Tuňákový burger s grilovaným ananasem
• Ovesné placičky
• Záložka do knihy DIY
• Nail Polish: přehlídka z mé sbírky III.

Tracklist:
Marina Kaye - Homeless
Madonna - Joan of Arc

Nicki Minaj - YMCMB & Beats By Dre Presents: The Pinkprint Movie

Viděla jsem:

Müllerovi na tripu

Ledové království

Přečteno:
Tricks | Ellen Hopkins
Laura | J. K. Johansson
Díky za vzpomínky | Cecelia Ahern
Padlí andělé | Thomas E. Sniegoski

* * *

“I like simple things… books, being alone,

or with somebody who understands.” 

— Daphne du Maurier

You never know what worse luck

your bad luck has saved you from.

Bublanina s ovocem

V letních měsících je tohle naše nejčastější buchta. Je rychlá a výsledek je famózní. My už jinou bublaninu neděláme a jiné ani nezkouším. Recept jsme si kdysi dávno našli a vyhovuje nám.

Smíchat v hluboké míse 400 g pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 200 g krupicového cukru, 1/2 šálku oleje, 1/2 šálku mléka (já dávám celý šálek), 4 žloutky a smíchat. Poté opatrně vmíchat sníh z bílků. 

Do vymazané formy dáme těsto a "zapícháme" do něj ovoce (jahody, třešně, rebarboru, atd.). Pečeme na 180°C zhruba 25 minut nebo do zhnědnutí. Po dopečení hned vytáhnout a zasypat moučkovým cukrem :)) 

Tohle je základní recept na opravdu velkou bublaninu na velký plech. Je fakt neskutečně dobrá, dělala jsem po několikáté i rodičům, protože nemají troubu a hádali se o to, kdo z ní více sní :)

Ať chutná i vám.

Nail Polish: přehlídka z mé sbírky III.

Opět jedna bleskovka z mé sbírky laků na nehty :-) Ano, přiznávám, jsem pošahaná, ale laků není nikdy dost. Je jedno, že se s některými nalakuji jen jednou nebo dvakrát, pořád lepší, než kdyby šlo třeba o boty... takhle to nestojí tolik peněz :-) A začnu hned mojí láskou od Rimmelu 60 Seconds Super Shine. A pokud to tam píšou, tak tomu věřte. Nádherně vypadá, nádherně drží a je opravdu bleskově suchý. A jde o opravdu sexy nude barvičku!

RIMMEL - 60 Seconds Super Shine - #203 Lose Your Lingerie

Naprosto úžasná letní barvička, od Essence, tentokrát v "gelovém" provedení a skutečně to nevypadá vůbec špatně. Na nehtech vypadá ještě lépe jak ve skleničce. Mám letní kalhoty v naprosto stejném odstínu, tak budu ladit :-) 

ESSENCE - the Gel Nail Polish - #39 Blue Bubble Di Blue

Opět od Essence jedna krásná růžová, jen mne mrzí, že je potřeba více vrstev. U tohoto jsem dosáhla pěkného odstínu až po třech nánosech. Nicméně je moc pěkný, opět na léto jak vyšitý a budu se opakovat - mám kalhoty v podobném odstínu :-D 

ESSENCE - Colour & Go - #106 Free Hugs

Tyhle laky od NYC mám opravdu neskutečně ráda a jsou to jedny z těch, ke kterým se vracím víc než jednou nebo dvakrát :-) Rychle schnou, skvěle se natírají, sice je potřeba také dvou až tří vrstev pro pořádnou barvičku, ale o to déle zase vydrží, což je u mne docela s podivem, jelikož používám ruce denně fakt jako nástroj, pořád je namáčím, něco s nimi drhnu, škrábu, ... zkrátka, s levnějšími laky vydržím doslova pár hodin. Tento i dva až tři dny pořádného záhulu vydrží :-)

NYC - In a Minute Quick Dry - #355 Lavender Blossom
NYC - In a Minute Quick Dry - #264 Lincoln Square Lavender

Díky za vzpomínky (Cecelia Ahern)

Díky za vzpomínky je kniha. Kniha s velkým K. Jsem si docela jistá, že ačkoli jste od Cecelie Ahern nečetli jedinou knihu, její jméno znáte nebo je vám minimálně povědomé. Cecelia je autorkou už spousty knih a valná většina z nich vyšla i u nás. Neméně známá je například Kde končí duha, která vyšla také jako S láskou Rosie podle stejnojmenného filmu. Moje první zkušenost s touto autorkou byla u ale jiné knihy, velmi nenápadné a přitom tak skvělé. 

Díky za vzpomínky je příběh o třicátnici Joyce, která díky okolnostem skončí v nemocnici a záchranou jí je transfúze krve. Jak už to tak bývá v knihách, nepůjde jen o příběh Joyce, ale také onoho dárce, kterým není nikdo jiný než Justin. Rozvedený otec, který má strach jen z jediné věci, z injekčních jehel. Proč se rozhodne darovat krev? A co to bude mít za následky? ☺

Tuto knížku s nenápadnou obálkou lze koupit jak v pevné vazbě, tak i jako paperback. Jelikož jsou paperbacky mojí srdcovou záležitostí, v momentě, kdy jsem tuhle knihu uviděla za 99 Kč v opavském knihkupectví, musela jsem si ji koupit. Když srovnám kvalitu této knihy a to, co si z ní člověk odnese, připadá mi cena vlastně směšná. Kolikrát si člověk koupí knihu, která je tři až čtyřikrát dražší a neodnese si z ní takový zážitek, jako se stalo právě u titulu Díky za vzpomínky. 

Knížka má asi 350 stran a četla se doslova sama. Autorka vytvořila úplně nádherné vztahy mezi jednotlivými osobami. Jak mezi hlavní hrdinkou Joyce a jejím otcem, tak mezi jejími kamarádkami, dárcem Justinem a jeho bratrem a dalšími. Navíc celou knihu okořenila naprosto skvělou dávkou humoru, takže jsem se vážně dost často smála různým situacím, dialogům a vůbec... dokázala bych si tuto knihu představit jako film. Bylo to tak dobré! 

A přitom nešlo o červenou knihovnu, o plytkou zápletku a nepůsobivý zážitek. Tuhle knihu bych s sebou táhla na opuštěný ostrov, když by mi někdo dal na výběr. Jestli se rádi smějete, máte rádi lásku, u které se city projevují a prohlubují jen pozvolna, pokud chcete mít na chvíli pár pošahaných knižních kamarádek a být divákem nádherného vztahu mezi otcem a dcerou a pomalu v sobě nacházet zalíbení v bezvadném chlapovi, který se bojí injekčních jehel, pak se do téhle knížky určitě pusťte. A nezapomeňte na kapesník, na konci jej budete potřebovat :-)

K.

Tuňákový burger s grilovaným ananasem

Tohle je jedna z nejlepších bašt, jakou jsem za poslední týdny měla. Nejdříve jsem byla v rozpacích z tuňáka v burgeru, ale jakmile jsem se zakousla, veškeré mé rozpaky šly stranou, protože v puse se mi odehrál doslova výbuch fantastické chuti.

Recept není nijak náročný, je rychlý a navíc ze zdravých přírodních surovin, takže do vašeho režimu clean eating naprosto senzační.

Samozřejmě, že si můžete dát burger také mezi housku, ale já osobně bych to tím nekazila, protože místo housky můžete sníst další dva tyto skvosty a naprosto bez výčitek. 

Ingrediencí stačí jen málo a podařilo se mi udělat 6 kousků o velikosti ananasového kolečka, viz obrázky na této straně :-)

Budete potřebovat:

1 malou konzervu (cca 180 g) tuňáka ve vlastní šťávě (ne drcený!, kupte kousky)

2 vejce

2 lžíce sezamových semínek

1 kus jarní cibulky (z toho bude zapotřebí 1 velká lžíce na kolečka nakrájené zelené natě a 1 na drobno nakrájená malá cibulka, ale vesměs záleží na vás, může být více i méně)

1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru

1 plátek celozrnného/žitného/slunečnicového chleba (budeme potřebovat jen střídku. Chleba v tomto případě se myslí onen balený, který je tence nakrájený a vypadá jako kostka - obrázek) 

olej

ananasová kolečka

2 lžíce hořčice

1 lžíce tekutého medu

ledový salát

1. Vodu z tuňáka slijeme a kousky dáme do misky. Přidáme cibuli, vejce, semínka, zázvor i na drobno nalámaný chléb. Pořádné promícháme.

2. Pánev potřeme olejem a lžící klademe zhruba 6 kousků na pánvičku. Smažíme do hněda z obou stran na středním plameni. Opatrně otáčejte, jsou křehké.

3. Mezitím smícháme hořčici a med a necháme stranou. 

4. Vytáhneme hotové tuňákové burgery z pánve a místo nich dáme kolečka ananasu. Každé kolečko 1-2 minuty z každé strany grilujeme. 

5. Na talíř si připravíme list ledového salátu, přidáme burger, potřeme medovou hořčicí a zakryjeme ananasem. 

6. Snažíme se rozdělit a nesníst to hned na posezení :-)

  

Moc bych si přála, aby vám chutnalo jako mně. Dejte mi vědět, jak burgery dopadly a co na ně z hlediska chuti říkáte. Těším se na vaše komentáře :)

K. ♥

Ovesné placičky

Nejvděčnější recept na světě. Každý z nás má doma vajíčka a ovesné vločky. Stačí tyhle dvě ingredience a můžete mít skvělou snídani, oběd či večeři.

Libovolné množství vloček namočte do studené vody (teplá vám z vloček udělá "bláto"). Po minutce zceďte a smíchejte s vajíčkem. Záleží na množství, požadovanou konzistenci si brzy sami přizpůsobíte. Osolte a na pánvi z obou stran osmažte.

Podávejte se zeleninou.

K.

Pekla jsem pro Princův dobročinný bazar

Princův dobročinný bazar je už známá kočičí akce, která se pořádá tuším dvakrát do roka mojí maminkou. Maminka před devíti lety upsala svou duši kočkám. Ironií je, že já kočky ráda nemám, pohladím si je, ale nerozumíme si. Ale jelikož mám ráda svoji maminku a vím, jak ji starání se o kočičky dělá šťastnou, rozhodla jsem se jí pomoci. Tento rok, tedy přesně 5. a 6. června, probíhá dobročinný bazar znovu. Výtěžek prodaných věcí od různých sponzorů jde výhradně na kočičí útulek, který vede právě moje maminka. V útulku je v současné době 160 koček, kocourů a koťat. Nakrmit tolik zvířátek sice stojí peníze, ale jelikož je valná většina těchto koček nemocná, extrémní část peněz padne na léky, injekce, ale také na čistící prostředky, protože útulek se denně čistí a uklízí. Je to ohromná oběť a dřina. Ačkoli to já osobně moc nechápu, maminka tomu věnovala všechno a není cesty zpět. Když jí řeknu, že by měla žít jinak, když z útulku sama nemá nic než méně času na spánek, odpoví mi, že to bere jako poslání a kdo jiný by to dělal, když ne ona. Kdyby útulek zavřela, město by si s tolika kočkami poradilo po svém (zřejmě).

Záložka do knihy se střapcem

"Kde mám zase tu záložku?" Tak tuhle otázku si pokládám snad po každé přečtené knize. Můžu jich mít klidně dvacet, ale stejně je někam vždy založím nebo mnohem častěji o ně přijdu díky dcerce :-) Zalíbily se mi ovšem na internetu záložky se střapcem a jelikož se dají dost snadno vyrobit a navíc podle vlastní představivosti, udělala jsem si vlastní.