Z deníčku: Vánoce se blíží... Můj boj s kokosem. (48 dní)
Máte rádi kokos?
Já ho miluju. Kdyby mne včera někdo natáčel, jak se dobývám dovnitř, pobavila bych.
Nejdříve jsem bravurně koncem lžičky do jednoho ze tří "otvorů" udělala dírku
a vylila asi dvě polévkové lžíce kokosové vody. Prý je jedna z těch tří vždycky
nejměkčí a jde to samo. A taky že jo. No ale jak dál :-)
Vzala jsem malý nůž a do té dírky ho strčila. Trošku to pokřupalo, ale více jsem se
skořápkou nehnula. Vzala jsem chytře tedy větší nůž. Zarazila jej dovnitř a snažila se ořech
rozdělat. Nastal hlavní problém. Nůž se zasekl a jelikož mi docházely síly po tom zápase
se skořápkou, nešlo s tím nic dělat. Říkám si, co teď. Nenapadlo mne vzít ani kladivo, ani
paličku na maso. Takže jsem chytře v devět hodin večer započala s kokosovým ořechem
mlátit o zem. Chytla jsem obouruč ten velký nůž a švihala a švihala... Ano, musel
to být krásný pohled a kupodivu jsem rozesmála i sama sebe ☺
Ale víte co? Skořápka povolila a bylo dokonáno ☺
Přeji krásný, leč - alespoň u nás - uplakaný den všem.
Pár slov o autorce
11 Comments
Také jsem se s kokosy takhle zlobila :D pak jsem někde vyčetla, že ho po získání kokosové vody stačí dát do +- 200°C vyhřáté trouby a on po chvíli praskne :)
OdpovědětSmazatMně teda nepraskl ani po 3/4 hodině ve vyhřáté troubě. Povolil trochu, to ano, ale nalomil se jenom v horní části a žádným nožem, sekáčkem to nešlo. Teď mám dva další, když to nepůjde, chytnu se asi kladiva. :D
Smazatja ho vždy na záhrade hodím o schody a tada :D raz sme mali ale ten thajský mladý a ten veru nešiel.. ten sme dokonca vrtackou prevrtavali :D
SmazatJako bych se viděla :-) Já kombinuju nůž a kladivo, to je kokosová jistota!
OdpovědětSmazatDevcata, ja na nej vzala vrtacku a sekacek na maso ;) taky to musel byt super pohled, ale zvitezila jsem..a pak prisel muj muz domu a chytre poradil,... ze se to prece dela macetou :) tak priste :) ;)
OdpovědětSmazatmanžel právě prohlásil že v některých zemích to zvládnou děti i zubama- prý to povídal Kolbaba v rádiu-tak povolám ratolesti a je po problému
OdpovědětSmazatTrouba byla nejlepší varianta :) http://www.jaksetodela.cz/video/2754/jak-oloupat-kokos-loupani-kokosu
OdpovědětSmazatKokos miluju. Nevím, kdy přesně to začalo, ale poslední dobou mám tendence si ho dávat skoro do všeho. Na snídani, do nutely, do strouhané mrkve, do veškerých dortů, zákusků a buchet, které peču :D Nejoblíbenější sladkosti z obchodu jsou pro mě ty kokosové a veškerou tělovou kosmetiku musím mít s touto vůní. Nevím, co se to se mnou děje :D
OdpovědětSmazatPřeju krásný den:)
...Instantní krása...
děkuji moc všem za vaše zkušenosti s kokosem :D Pobavili jste mne. Já bych troubu asi řešila jako úplně poslední možnost jak kokos otevřít, přeci jen se s troubou prodraží :) Nicméně si stále získává popularitu obyčejné praštění o zem koukám :D je to rychlé :D
OdpovědětSmazatmy to myslím sekali velkým sekáčkem na maso.. ale třískání o zem je mi taky povědomé :oD nicméně většinou se spokojím s kupovaným strouhaným :oP
OdpovědětSmazatTaky dáváme kokos do trouby :-) Skořápka sama pukne.
OdpovědětSmazat