Květákový mozeček s klobáskou

 

Kdo má rád květák, pak si zamiluje i tento mozeček trošku na jiný způsob.

Budete potřebovat:

1 menší květák
1 cibuli
2 klobásky
olej
4 vejce
sůl, pepř
petrželku nebo libeček

Jak na to?

Květák rozdělíme na malé hlavičky a povaříme v lehce osolené vodě, dokud mírně nezměkne. Nasekáme cibuli a klobásky nakrájíme na kolečka. Obojí na trošce oleje orestujeme. Přidáme slité, uvařené kousky květáku, pomačkáme a vlijeme vejce. Osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami.

Dobrou chuť =)

Kristina

Žádné komentáře:

Okomentovat