BLOG
Bloguji
U mě doma
Happy Monday
Baby deník
Nevlezlo se
JÍDLO
Z mého stolu
Všechny recepty
Vaření s FOOD
Vaření s Yummly
Biosfera.cz
CVIČENÍ
Články
Fitness deník
Recenze a tréninky
Jóga
Moje proměny
FASHION & BEAUTY
Notino.cz
Laky
Kosmetika
Oblečení
VOLNÝ ČAS
Knižní koutek
Knižní výzva
Recenze knih
DIY
Háčkování
V PŘEDVÁNOČNÍM ČASE MÁM PRO VÁS SPOUSTU SOUTĚŽÍ. KDE?
Na blogu soutěžíme o tři balíčky od HQH System
Na mém blogu můžete soutěžit ve Velké oříškové soutěži o 5 kg oříšků a semínek
Na FB stránce Anetky Run-Heart se soutěží o mou knihu Moje tělo: koučink
Na FB stránce Správná podprsenka se také soutěží o mou knihu Moje tělo koučink.

PŘEJI VŠEM HODNĚ ŠTĚSTÍ A KRÁSNÝ ADVENT :-)

pátek 11. března 2016

Květákové kari (low-carb, vegan)


Něco velmi podobného jsem již kdysi dělala, šlo o květákové rizoto podle Zuzky Light, ale přeci jen se v této verzi objevují ingredience, které v té předešlé nebyly a tak se chuťově obě jídla ve výsledku liší. Mají stejné pouze to, že jde o low-carb pochutinu :-)

Na 2 porce budete potřebovat:

1/4 květáku
1/4 velké cibule
2 stroužky česneku
šálek kokosového mléka
2-3 rovné lžičky kari
sůl
olej
střední rajče
nať z jarní cibulky (na ozdobu)


Na lžíci oleje osmažte cibuli, česnek.
Po chvíli přidejte kari a na malé kousky nakrájený květák.
Promíchejte. 
Přilijte kokosové mléko, nakrájené rajče, osolte, promíchejte, přiveďte k varu.
Až začne mléko bublat, stáhněte plamen na minimum a pod pokličkou vařte,
dokud nebude květák na skus měkký. Nerozvařte jej.
Dochuťte případně solí a servírujte posypané natí.

Dobrou chuť :-) 

Vaše názory:

6 komentářů:

  1. Už několikrát jsem vařila podle tvých receptů a pokaždé to byla mňamka :) Tohle taky vyzkouším, jen sem trosku nevrlá z toho kokosového mléka, nikdy jsem ho do jídla nepřidávala :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vím přesně, jak se cítíš :D Taky jsem měla obavy, říkala jsem si, květák a kokos dohromady? Je to úžasná kombinace ale, proto jsem se k ní vrátila v tomto receptu. Klidně vyzkoušej nejdříve s masem, nahoře je link k receptu od Zuzky Light, to byla taky mňamka :)

      Vymazat
  2. Ahoj, díky za inspiraci na oběd:) Přidala jsem maso - vepřové nudličky a místo rajčete (neměla jsem) jsem dala papriku a bylo to luxusní jídlo...no snědla bych klidně i tu druhou půlku:)

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj Kristi, vyzkoušeno a musím poděkovat za nenápadný, ale výborný recept. I muž si pochvaloval a to jsme hlavně masoužrouti! Ukládám a brzy se k němu vrátím!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. že je to skvělý :))) jsem ráda, že chutnalo i muži :)

      Vymazat