Tak jo. Máme na jaro asi 15 různých čepiček, ale klobouček jen jeden. Tak je jasný, že jsem musela uháčkovat další. Měla jsem na to nádhernou přízi od Alize (Bella), tak by bylo škoda ji nepoužít a nechat jen tak ladem ležet.
Eliška je sice ďáblík, ale má v sobě i něco holčičího. Strašně miluje čepičky, je schopná si dát na hlavu i tričko nebo sukýnku. Jakoby věřila, že bez pokrývky hlavy není zcela oblečená :)
Takže zde máme další do sbírky a hned se zařadil mezi naše oblíbené. Ještě by to chtělo vhodné počasí, protože zatím to je spíše pláštěnku a občas i sáně :D
Malá je vyfocená s mobilem v ruce, kde jí zpívala jakási kočička. Potřebovala jsem, aby byla aspoň na dvě vteřiny v klidu a neběhala před objektivem. Zabralo to.
A tento růžovej šmudla je také pro Elišku a vlastně první hračka, kterou jsem uháčkovala. No a samosebou musím teď udělat ještě jednoho bráškovi.
Tohle
musím napsat ihned: lepší makovec jsem nikdy v životě nejedla. Přestože
jsem měla roky svůj oblíbený, ke kterému jsem se vracela a věřila tomu,
že on je ten pravý, musela jsem změnit názor, protože teprve s tímto
makovcem jsem zažila skutečné "nebe v hubě" - jak se říká.
Recept mám z jedné FB skupinky,
kam chodím čerpat inspiraci. Tvaroh v makovci nejde vůbec cítit, přesto
zaručí to, že je makovec vláčný a nadýchaný. Kdo peče pravidelně, tak
ví, že zrovna u makovce je dosažení vláčnosti a nadýchanosti skutečně
kumšt. Tento recept ode mne dostává jedničku s hvězdičkou a moc
doporučuji všem kuchařinkám, kterým mák chutná. ☺
Ingredience:
250 g tvarohu ve vaničce
250 g krupicového cukru
250 g polohrubé mouky
200 ml oleje
200 g mletého máku
1 prášek do pečiva
6 vajec (zvlášť žloutky a sníh)
100 ml mléka
Topping
200g moučkového cukru
5 lžic citronové šťávy
Žloutky vyšleháme s cukrem v robotu, přidáme olej, tvaroh a mléko a ještě chvíli šleháme.
Vařečkou
přimícháme mouku s práškem do pečiva a mákem, nakonec lehce vmícháme
sníh z bílků. Pečeme na 180C zhruba 30 minut. Necháme vychladnout a
potřeme polevou. Cukr a šťávu jen smíchejte a rozetřete kuchyňským nožem
po makovci.
Vždy, když mne někdo pochválí, že jsem něco pěkného uháčkovala, řeknu, že na tom není nic složitého a zvládne to každý. A téměř nikdo mi nevěří, úplně stejně, jako jsem já nevěřila své sousedce, když mne na háčkování lákala. Říkala jsem jí: "Ale já se to fakticky nikdy nenaučím! Jestli mi něco pokazilo dvojkou vysvědčení, byla to výtvarka nebo pracovní činnosti. Zatímco ostatní děti tyhle hodiny měly rády, já se těchto hodin děsila, protože nikdo nikdy neměl horší výrobek nebo výkres, než já." A víte co? Když jsem se naučila háčkovat já, tak mi fakticky věřte, že to dokáže kdokoli na světě :-)
Jak začít...
K odhodlání vám chybí už jen vhodný materiál - tedy háček a příze. Na začátek si určitě pořiďte háček o velikosti 3,5 nebo 4. Já prakticky všechno, až na výjimky, dělám právě těmito háčky a k tomu používám materiál těchto značek: Kateřina Plus, Hawaii, Kačenka, YarnArt Jeans a Alize (u téhle jediné háček 3, ale snese i 3,5).
Barvičky si samozřejmě můžete vybrat podle vlastního uvážení, je jich nepřeberné množství. S těmito přízemi se mi ale háčkuje úplně nejlépe a moc je doporučuji i pro začátečníka.
Základy
Háčkování je úplně skvělé a jednoduché. Velkou výhodou je to, že pokud vám z háčku vypadne očko, nic se vám nevypáře o několik řad, jako tomu je u pletení. Zkrátka spadlé očko naberete a pokračujete dál.
K háčkování vám vystačí znalost prakticky jen tří základních sloupků. Pokud nepočítám řetízkové oko (ŘO). Těmi jsou krátký sloupek (značený KS), polodlouhý sloupek (značený PDS) a dlouhý sloupek (značený DS). Pak ještě pevné očko (PO). A jsme prakticky u konce. S těmito pěti "tahy" dokážete uháčkovat prakticky všechno.
Začněte nahozením prvního očka a řetízkovým okem, který je základem každého háčkování a bez něj se nedá začít. Já se veškeré háčkování naučila podle video návodů. Tak si je vypůjčím, protože lépe bych je sama neudělala :)
Jak jsem už zmínila, bez krátkého, polodlouhého a dlouhého sloupku se to háčkování neobejde. Zde si podle těchto tří návodů vyzkoušejte, jak vám to jde. Nic na tom není, za pár minutek budete umět. Jde jen o počet nahození, které je snadné se naučit. Poslední video je věnováno pevnému oku, se kterým končíme téměř vždy každou řadu a určitě každou práci ;)
Kde nakupovat
Pokud nemáte ve městě galanterii, je na netu spousta e-shopů, skrz které objednáte cokoli. Často objednávám přes net, přestože ve městě máme obchůdky dva. Je to proto, že podle slov jedné paní prodavačky nejsou schopni cenově konkurovat prodávajícím na netu, tak často u nich neseženu to, co potřebuji, nejčastěji přízi nebo barvy.
Já jsem velmi spokojená s obchůdkem Hravé kotě, kde nakoupíte i knoflíčky, sponečky, háčky apod. Nejsem za odkaz nijak zvýhodněna :) Zkrátka jen sdílím svoji spokojenost.
První čepička
Výborný návod na první vaši čepičku naleznete u mé oblíbenkyně Lenky, díky které jsem pochopila spoustu věcí u háčkování a je mi dodnes v různých otázkách přínosem. Podívejte se na její návod, protože s ní tu svoji první čepičku zvládnete hravě.
Závěrem
Testujte, hrajte si, párejte a uvidíte, že za pár chvilek vám to půjde dobře. Dost možná se vám nepodaří první čepička podle vašich představ a budete párat, stejně jako já a dalších tisíc lidí :) Ale to nevadí, věřím, že ta druhá nebo třetí už bude pyšně na vaší holčičce nebo chlapečkovi. Brzy se dost možná pustíte i do náročnějších věcí, jako je změna barvy, háčkování dekorací na čepičku, pak se pustíte do hraček a kdo ví, dost možná si na lásce k háčkování postavíte svůj vlastní obchůdek.
Přeji vám hodně štěstí. A ptejte se, ráda odpovím na cokoli ohledně háčkování. Poradím a navedu tam, kam je potřeba.
Není nad vlastní domácí čokoládu. S vlastními přísadami. Tak, jak ji nikde jinde neseženete a jak vám bude vždycky chutnat. Přitom stačí tak málo. Jak jsem zjistila. Stačí si koupit čokoládu, čím kvalitnější, tím samozřejmě lepší, rozpustit, nalít do nádoby, naházet do čokolády kousky ovoce, oříšků a nechat v lednici ztuhnout.
Tenhle fígl určitě nemám z hlavy, naopak. Všimla jsem si, jak poslední dobou hodně mých oblíbených blogerů experimentuje s čokoládami, ať už vlastní výrobou samotných čokolád, tak i co se týče obsahu. Já si udělala tuhle z matcha čaje, s kousky sušeného pomela a kokosovými chipsy. Dopadla naprosto fantasticky. Jsem si jistá, že takovou čokoládou ohromíte nejednu návštěvu :)
Jak na to:
Na vodní páře rozpusťte bílou čokoládu. Vybírejte kvalitní. Já měla veganskou rýžovou s příchutí vanilky. Čokoládu nalijte do nádobky, která může do lednice nebo do mrazáku. Dále budete potřebovat matcha čaj, ten jsem si koupila tady v malém sáčku, stačila jen lžička a čokoláda se krásně obarvila. Samozřejmě záleží na množství, klidně můžete přidat :) Vmíchejte tedy do čokolády, dokud bílá nezezelená. Přidejte nakrájené kousky sušeného pomela a zasypte kokosovými čipsy. Ty jsou mimochodem luxusní jen tak během dne, nasypte do dlaně a chřoupejte :) mňam.
Takto jsem si udělala čokoládu já. Samozřejmě, že lze pomelo nahradit jiným sušeným ovocem, sháněla jsem původně mrazem sušené maliny a jahody, ale neúspěšně. Nicméně, pomelo byla výborná kombinace. Příště zkusím přidat i oříšky. To bude taky bomba :)
