Salát do sklenice. Navrstvěte podle sebe, já mezi zeleninu dala celozrnný kuskus s vajíčkem.

Na snídani jsem měla jen celozrnný rohlík s lučinou a ovocem a zeleninou.

V pánvi na dvou lžících oleje osmažíme nať z jarní cibulky a žampióny. Osolíme, po asi 5 minutách přidáme vejce. Podáváme s podestýlkou z polníčku a ještě posypeme natí.

Nesmrtelná kombinace: ledový salát, okurka, cherry rajčátka, kuřecí kousky s kořením na fajitu a trochu rýže.

Klasický tvarožník, který tu už má recept, jen jsem namísto mouky použila mouku ze slunečnicových semínek, místo sladidla proteinovou odměrku s příchutí med-čokoláda, namísto másla kokosový olej a kokosové máslo. Jako ovoce jsem použila mražené jahody.  Zde jsou rýžové nudle s vepřovými nudličkami.  Jen lehká večeře, osmažený plátek kuřecího masa s barbecue kořením a listová zelenina.  Celé to ještě polívám trochou tuku. Moje úplně nejoblíbenější snídaně a večeře posledních dní :D Slanina, vejce, zelenina.  Bílkovinný chléb není potřeba, dojídala jsem zrovna u tohoto chodu až později.  Kuřecí maso v pomerančové omáčce s květákem. Klasické chilli, já měla bez těstovin jako low-carb.

Miluju studené talíře.

Vážení. Píši vám totálně zpocená, sedřená a přitom naprosto spokojená. Říkala jsem si, že nebudu psát hned první den. Bála jsem se, že to zvořu a že zůstane jen u jednoho příspěvku a zase hodím zpátečku. Tak jako tomu bylo u mého "odhodlání" asi před měsícem. Sice jsem byla naštvaná na číslo na váze, ale skutek utek. Chyběla tomu jedna důležitá věc: motivace. Ta motivace ale přijela rovnou do České Republiky a netušila, kolik toho na dálku zmůže s jednou maminkou. I když jsem ji nemohla vidět naživo, každý den po jejím příjezdu jsem hltala stránky a čekala na nějakou fotku, rozhovor, video...

Dnes je to čtvrtý den, kdy cvičím denně se Zuzkou Light a následuji její stravovací režim, tedy low-carb. První den byl náročný, jelikož jsem dlouhé týdny a měsíce byla zvyklá na jiný přístup, ale už druhý den to bylo fajn a teď, čtvrtý den, vidím nejen výsledky na váze, ale také na sobě, jak velikostně, tak vzhledově. Sacharidy si dopřávám pouze na snídani a po tréninku. O svém low-carb režimu jsem psala už tuším dvakrát, ale jakých výsledků jsem s tím, co dělá Zuzka, skutečně dosáhla, jsem psala tady.

Já po tréninku :-D Tak vysmátá jsem byla až za chvíli - 5 minut jsem uklidňovala dech.

***

Kromě Zuzky mne tak doslova jen po pár dnech nakopnul další člověk - já sama. Když prostě na sobě vidíte už jen ty sebemenší výsledky, změny, tak víte, že to děláte dobře, že to má smysl, zlepší se vám nálada a když jste zvládli jeden určitý den, zvládnete i ten další, když se probudíte. (Jen, proboha, ať už mi hlavně nikdo neumírá :-))

Míry, váhu a fotky mám. Všechno napsané a připravené, ani nevím, zda vám je sem mám dávat, protože to je fakt tragické :-D I když mi určitě někteří řeknou, že není. Říkala jsem si, že to sem dám až za ten měsíc, ale jak už to bývá, stejně si vyslechnu, že to nejsem já a že je to kamufláž... takže klidně se můžete smát, je mi to jedno. Já jsem se naučila a pochopila jednu veledůležitou věc, že psychika, stresy a nepohoda s člověkem udělá fakt divy a během okamžiku se na vás ze zrcadla kouká úplně jiný člověk, než kterého jste léta předtím znali, tvořili a budovali. Všechny tvrdě vymakané křivky jsem ztratila. Ale evidentně jsem neztratila vůli, protože ... hrozně ráda bych to napsala a popsala, ale nejvíc tomu se asi přibližuje to, že se cítím nastartovaná jak torpédo. Úplně jsem toho plná a nepamatuji se, kdy naposledy jsem se cítila obdobně.

Mým cílem je:

Každý den cvičit se Zuzkou Light 15 minut denně. Mám v plánu odcvičit její 15 Minute Fat Burn Series (první video zdarma zde k nahlédnutí). Každé video si zacvičit třikrát a pak přejít na další v řadě. Zároveň si dát jeden den v týdnu odpočinek.

Stravovat se chci nízko-sacharidově, ne bezsacharidově :-) Nechci počítat kalorie, což u tohoto stravování fakt nemusím. Důležité totiž je dopřát si sacharidy jen ve dvou dobách - na snídani a po tréninku. Samozřejmě s citem. O tom to celé je. Je kravina osekat sacharidy na minimum, tělo na něčem fungovat musí. A přitom mu nabídnout sacharidů méně, aby mělo tendenci si energii vyrábět ze zásob. Neptejte se mne, kolik sacharidů denně přijímám, nevím to. Hlídám si jen kdy a od oka množství :-)

I kakao jde udělat bez cukru s náhradním přírodním sladidlem, které není tak glykemicky bohaté... používám tohle Sweetiva sladidlo, které má na 100 g pouze 3,6 g sacharidů. Přitom má sladivost stejnou jako cukr a dokonce chutná naprosto stejně.

Ostatní měli s těstovinami, já bez nich, trénovala jsem až později odpoledne.

A snídaně, sacharidy nevadí, je potřeba nakopnout :-)

30 dní se Zuzkou ♥	1. den	14. den	30. den
Paže	28,5 cm
Bříško	92 cm
Zadek	97 cm
Stehno	56 cm
Váha	66,0 kg

* bříško je měřeno v nejširší části, to samé stehno a zadek.
Neuvádím objem přes prsa, tam je mi to jedno. 

30 dní se Zuzkou ♥	Tréninky	Pocity
Den 1	15 Minute Fat Burn Workout #1	Náročné, ale zvládla jsem to. Lépe než jsem čekala ☺
Den 2	15 Minute Fat Burn Workout #1	Věřím, že stačí den a jste zase o chlup silnější. Jsem na sebe pyšná.
Den 3	15 Minute Fat Burn Workout #1	Zvládala jsem pěkně a zkoušela těžší varianty se Zuzkou.
Den 4	15 Minute Fat Burn Workout #2	Málem mě to zabilo. Ale trénink se mi moc líbil. Náročný na nožky.

A to je on. Trénink, se kterým jsem začínala. Je první v celé 15 Minute Fat Burn sérii, který je k mání v Zuzčině ZGYM. Zkuste si ho a řekněte mi, co na to říkáte. Moc se mi líbí, že je naprosto bez pomůcek, cvičí se jen s vlastním tělem a některé cviky mají fakt grády. Tréninky - ty, co jsem zatím cvičila - jsou ohromně zábavné, rozhodně se u nich nikdo nebude nudit :)



***

Tak jo, pro dnešní den je to vše.
Za pár dní se vám opět ozvu se svými pokroky,
tentokrát věřím, že je mé odhodlání opravdu pevné,
jsem namotivovaná Zuzkou a taky sama sebou.

"Let's Do This ♥"

Jak už jde asi poznat, byla jsem s výrobky opravdu velmi spokojená. Prakticky není co vytknut, kromě faktu, že je potřeba a úplně si o to výrobky říkají, aby byly více dostupné :-) Věřím však, že to se bude postupně jen zlepšovat, značka má moc dobře našlápnuto. Výrobky jsou chuťově vynikající a vyvrací stále slyšitelné dogma, že zdravé není chutné. Hloupost. 

Přeji firmě mnoho úspěchů na našem trhu 

a vám ostatním dobrou chuť při testování ☺

Kristina

Ahoj. Chtěla jsem vám ze všeho nejdřív moc poděkovat za tu spoustu zpráv, za emaily a komentáře plné podpory. Za poslední týdny jsem si tak mohla přečíst několik neskutečných příběhů a ztrát, kterými jste si vy sami museli projít. Nevím, ale ohromně mi pomáhá to, že nejsem sama nejen na tu nechuť do cvičení, ale také na osud, se kterým se musím naučit žít. Včera se mi o tátovi zase zdálo, zase jsme vedli rozhovor, tentokrát delší, než kdy jindy a opět jsem mu položila tu samou otázku. Zda nelituje toho, co udělal a zda by chtěl dostat druhou šanci, kdyby mohl. A odpověděl mi zase úplně stejně. Nelitoval. Je to zvláštní ho vidět ve snech a slyšet jeho hlas. Pořád si říkám, v těch snech, že mi něco nehraje... že přece mrtví se nevrací a přitom jsou ty sny tak skutečné, že první vteřiny po probuzení se vždy vzpamatovávám z toho, zda jsem opravdu bez táty nebo co se děje... realita je vždy krutá, ale už je to - jak čas plyne - snesitelnější.


A můj boj s těmi pár kily navíc, které jsem si vypěstovala, se trošku posunuly k lepšímu. Dnes - po necelých 3 týdnech - nebylo na váze 66,7 kg, ale 66 rovných. Jde to strašně pomalinku. Ale je to moje chyba. Nejím pravidelně, snídaně občas šidím a nemůžu říct, že bych se bůhví jak tetelila nad tím, že jím strááášně zdravě, protože nejím :-) Nějak se snažím přesvědčit hlavu, ale sakra, jde to dost těžko. Velmi těžko. Občas padne čokoláda, nějaká ta buchta, pak přijdete na návštěvu k mamince a ejhle, je tam i babička se dvěma pekáči koláčů... tralala :-) Navíc, když vidíte, jak se příteli rýsuje six-pack, který mu ku***sky sluší, ale zároveň si klidně dá pět chlebů, dva štrůdly... a vy to chcete taky tak, ale metabolismus máte holt jiný a víte, že ten jablečný koláč prostě odskáčete :) No co už. Co mne hlavně těší je fakt, že jsme ve vztahu chytli nějaký druhý dech a cítím se báječně. Je tu spousta objímání, polibků, úsměvů a taaak... znáte to :) Jsem šťastná!!!! 

A teď o něčem jiným!!!! Vyběhla jsem konečně ven a se sluchátky na uších si na sluníčku běhala krásných 25 minut. Druhý den mne trochu bolela vnitřní strana stehen, ale nedopadlo to nejhůř. A daleko víc mi to pomohlo psychicky. Že jsem byla pryč. Ode zdí v bytě. Hudba na plné koule :-) Sice už mi moje boty na běhání dosluhují, jsou sama posešívaná díra, tolikrát jsem si řekla, že jim dám už sbohem a vždy je na poslední chvíli vrátím zpátky do skříně s rozhodnutím, že je prostě zničím do mrtě :-D Miluji je. Zbožňuji. Dokud budou držet, hodlám v nich běhat, chodit...  cokoli ... chápete ♥

Miluju studené talíře.

Bezlepkové housky NutriFree, stačí na 8 minut upéct a byly famózní. S domácí lučinou ♥

Přeji vám báječný týden, u nás ve škole už jde každým coulem cítit, že se blíží konec školního roku. Až na to vedro v posledních dnech, je to nesnesitelné. Navíc v podkroví, kde jak učím, tak mám i kabinet. Dva litry vody do 12 hodiny to jistí. Konečně piju jak mám :-) 

Mějte se prima, užívejte sluníčka ☼

světlé těsto, jehož recept můžete použít z jakékoli buchty (ne s droždím)

1 hustě uvařený kokosový puding

1 plechovku ananasu v mírně sladkém nálevu

1 šlehačka ke šlehání (můžete použít se ztužovačem)

1 šálek kokosových flíčků

1/2 šálku pekanových nebo vlašských ořechů na hrubo nasekaných

Upečte si vaše oblíbené těsto, abyste z toho měli krásnou nadýchanou buchtu.

Jakmile ji vytáhnete z trouby, druhým koncem vařečky udělejte do koláče spoustu děr.

Nyní přijde na řadu pudink, který by měl být hustý a ne řídký. Raději použijte při jeho vaření
méně mléka. Vychladlý pudink smíchejte s rozmixovanými ananasovými kousky (bez nálevu).

Do ještě stále horkého koláče teď tuto směs nalijte, do děr a na povrch. Nebojte se :)

Nyní dejte do lednice a nechte kompletně vychladnout.

Poté koláč vytáhněte, kokosové flíčky a ořechy na sucho opražte na pánvi. Pozor, ať

je nespálíte. U mne se tak málem stalo :D Nechte vychladnout.

Vychlazenou šlehačku ušlehejte do tuha. Můžete přidat i ztužovač. 

Koláč touto šlehačkou potřete a posypejte opraženým kokosem a ořechy. 

Uchovávejte v chladu :)

Dobrou chuť.

Nevěřím na náhody. Životní situace vás zkrátka zavedou tam, kam byste se jinak nepodívali. Radka Třeštíková mne zaujala jediným statusem na FB. Psala o svém tátovi. Jak k sobě měli blízko. Vlastně popisovala mé pocity, přesně tak, jako bych jí slova diktovala. A pak jsem ji pár týdnů sledovala a hltala každé její slovo. Zamilovala jsem si její styl. A pak vydala knížku. A já o ni soutěžila. A byla jsem jednou z těch, kterou vylosovali :-)

Moc se na knihu těším. Už jen proto, že se mi rok od roku lépe čtou knihy od českých a slovenských autorů. Nevím, připadá mi, že jsme tak nějak jako národ naladěni na stejnou notu, humor, sarkasmus a celkově spousta věcí v našem jazyce vyzní úplně jinak.

A tak tedy moc děkuji mému oblíbenému nakladatelství, že mám Bábovky doma. ♥

Ráda bych se - kromě atraktivnějších jídel - s vámi podělila i o prostá jídla, jakou je například tato omáčka. Je velmi jednoduchá, takže ji doporučuji všem, kteří začínají vařit. Ale také pro ty, kteří chtějí inspirovat a možná si v nějakém spěchu vzpomenou, že existuje tato omáčka, která je za moment hotové a nijak pracná. Navíc je vážně moc chutná. Milujeme ji s jasmínovou rýží.

Budete potřebovat:

olej, sůl

1 drobně nakrájenou cibuli

3 lžíce hladké mouky

500 g kuřecího masa nakrájeného na kousky

konzerva sterilovaných žampiónů

3 lžíce sladké mleté papriky

500 ml vývaru

Postup:

Na oleji osmažíme cibuli,

Zpěníme s hladkou moukou, přidáme maso a osolíme.

Žampióny zcedíme a vhodíme k masu.

Přisypejte mletou papriku a promíchejte. 

Po chvíli vlijte vývar a nechte provařit do změknutí masa.

Podávejte s rýží a sušenou petrželovou natí.

Dobrou chuť ♥

Podle Apetitu moc ráda vařím a peču. Před pár týdny jsem dělala tuto žemlovku od pana Vaňka a jiná v mé kuchařce nemá místo. Jedinou změnu, kterou jsem udělala, byla výměna veky za vánočku a nedala jsem rozinky, protože je nemám ráda. Je to naprosto nejlepší žemlovka, jakou jsem kdy ochutnala :-)

Ingredience:
2 malé vánočky
500 ml mléka
2 vejce
12 lžic krupicového cukru
2 lžíce rozpuštěného másla
8 nahrubo nastrouhaných jablek
1 lžička mleté skořice

Na nádivku:
250 g měkkého tučného tvarohu
2 lžíce moučkového cukru
1 lžíce změklého másla
30 g vanilkového cukru
1 žloutek


Postup:
Nejdříve připravíme tvarohovou nádivku: tvaroh rozetřeme s máslem, cukrem a žloutkem. Přidáme vanilkový cukr a dáme bokem.

V míse prošleháme mléko se žloutky, přidáme 2 lžíce cukru a rozpuštěné máslo a opět prošleháme. Postupně vkládáme plátky vánočky, aby nasákly tekutinu. 

Troubu předehřejeme na 160 °C. Menší pekáček vymažeme máslem a dno pokryjeme první vrstvou plátků vánočky, na ni rozprostřete všechna nastrouhaná jablka a zasypeme skořicí, 4 lžícemi cukru a pokryjeme další vrstvou vánočky. Na tu rozetřeme tvarohovou nádivku a pokryjeme poslední vrstvou navlhčené vánočky. Pečeme asi 40 minut.

Mezitím z bílků a šesti lžic cukru ušlehejáme sníh na sněhovou čepici. Rozetřeme ho na upečenou žemlovku a ještě 5–8 minut zapékáme v troubě.

Recept je převzatý z kuchařky Roman Vaněk: Poklady klasické české kuchyně

Ještě v únoru jsem to myslela vážně. Cvičila jsem, jedla zdravě, užívala si i toho, že mne nerozházely koláče a dobroty, které jsem pekla, že jsem měla pod kontrolou rovnováhu mezi kalorickým příjmem a výdejem. Vycházelo mi to dlouho dobře.

Pak zemřel táta a mně na všem přestalo záležet. Jediná věc, která mě zajímala bylo, abych podržela mámu, abych si ji ohlídala, abych ji byla oporou na pohřbu, po kterém jsem po šesti letech vyčoudila půl krabičky cigaret na protest tomu všemu, možná i na protest tátovi. Se smrtí táty jsem se snažila vypořádat po svém a to tím, že jsem se musela postarat o maminku. Alespoň mi to na pohřbu všichni šeptali do uší. Nosila jsem ji jídlo, pekla, navštěvovala, plakaly jsme, vzpomínaly, ani nevím, kdy jsem si mezi tím vším našla místo pro vlastní truchlení. Že musím být silná pro maminku. Že si nemůžu dovolit litovat se, ačkoli i já jsem někoho ztratila. Vše šlo stranou. Bylo mi všechno jedno. Včetně mne samotné.

A od tátovy smrti uběhly už skoro tři měsíce a moje váha ukázala nejvyšší číslo za poslední čtyři roky - když nepočítám těhotenská kila :-)

Včerejší oběd: salát, okurka, cherry rajčátka, kuřecí kousky s kořením na fajitu a trochu rýže.