Archive for srpna 2016

Na internetu se to často hemží různými recepty a musím přiznat, že mne hodně dlouho lákal ten na kokosovou kaši. Návodů, jak na ni, jsem našla více, ale nakonec jsem zvolila tuto finální verzi jako nechutnější.

Co vám mám říkat, bála jsem se toho, obzvláště proto, že mi přišlo, že se z kokosu přece nedá udělat ta krupicová kaše, kterou jsme jedli jako děti. A víte co? Jde to. Opravdu je mezitím úplně malinký rozdíl a hlavně jsem se po této kaši cítila skvěle, nepřeplácaná a chuťově uspokojená :)

Návod je přitom úplně primitivní a celý postup jde rychle.

V kastrůlku si zahřejte (kokosové/plnotučné) mléko.

Jakmile se začnou tvořit bublinky, vsypejte tolik kokosové mouky,

aby vznikla požadovaná hustota. Chvíli míchejte, nechte svařit (asi 30 vteřin)

a odstavte z žáru plotny.

Přidejte lžičku kokosového oleje a do kaše vmíchejte.

Vlijte na talířek a nyní zdobte dle vašich chutí.

Já použila na ozdobu skořici, neslazené kakao a lžičku cukru.

Rozhodně vyzkoušejte a řekněte, jak chutnalo vám.

Příště zkusím do kaše dle rady rozmixovat trochu banánu.

Mohlo by to osladit místo cukru a zvýraznit chuť!

Kristina

Ať žije objevování nových receptů. Člověk, jakmile stoná, má spoustu času a pak kouká a vyhledává na netu něco nového a třeba i to, co se na první pohled jeví jako "obyčejné" a "zažité" je ve finále chuťově boží a nepřekonatelné. Nevím, jak to máte vy, ale jakmile se pro něco nadchnu, točím danou věc neustále dokola, takže je jasný, jak to dopadlo s tímto "horkým smoothie" ツ

Chutná jako horká čokoláda a moc bych vám tuhle přípravu a jinou verzo smoothie chtěla doporučit.

Na jednu porci budete potřebovat:

1 lžíci kakaa
300 ml mandlového mléka
20 g jemných ovesných vloček
1/2 banánu
1 lžičku chia semínek
6 kousků neloupaných mandlí
25 ml studené vody

Kakao a mandlové mléko dáme do kastrůlku, necháme ohřát a smícháme.
Do mixéru přidáme všechny ostatní ingredience a také trochu horkého mandlového mléka s kakaem. Mixujte do té doby, než bude smoothie hladké.
Přelijeme do sklenice a vlijeme i zbytek teplého mléka z kastrůlku.
Lžičkou dobře promícháme a je hotovo.
Můžeme ještě ozdobit kakaem, nebo nastrouhanou kvalitní čokoládou, skořicí, vločkami, čímkoli uznáte za vhodné ツ

Dobrou chuť ツ

Inspirováno Kitchen Sanctuary

Jako vrchní ochutnávač horkého smoothie :)

Dnes jsem si udělala radost tímto fešákem. Do Rossmanna jsem šla původně pro kokosovej olej
ve slevě, ale tento musel jít se mnou ツ

Vypadá strašně krásně, nenápadně a na výběr měli snad z pěti různých odstínů... Stál 40 Kč ♡

Náhled na krásky od Essence ツ Miluju ty jejich variace barev.

Letos se mi na balkóně moc nedařilo. Respektive kytičkám. Bylinky jak co, něco mi požraly housenky, mrchy jedny. Tak jsem chtěla něco, co dopadne dobře. Kaktus neměly 😊 Tak aspoň netřesk.

Miluju focení. Obzvláště, když mohu namířit na tu krásu směrem k našim horám. Takový mám výhled na Jeseníky, které s končícím létem jsou každej den úplně originální. Tu je po dešti, jindy překrásný západ slunce... škoda, že to nemohu zachytit ve 3D ツ

Největší delikatesa na světě :) Fakt jo. Samé zdravé věci a přesto to lehce čpí nezdravostí :) Ale věřte, že tahle kombinace je chutná, zdravá a nepřekonatelná.

Základem každého hambáče je houska. Říkala jsem si, čím ji nahradit a napadla mne klasická ovesná placička, kterou jsem objevila ještě v devadesátých letech a od té doby aplikovala pro její chuť do svého jídelníčku. Tehdy jsem ani netušila, jak moc jsou zdravé ovesné vločky a vajíčko bylo tehdy ještě velkým strašákem. Doba se naštěstí pohnula a s ní i nové poznatky, takže dejte si, stejně jako já, třeba na místo obědu zcela bez výčitek.

Na dvě porce (u mne na jednu) budete potřebovat:

Na placičku:

20 g ovesných vloček

1 vejce

sůl

Na zbytek "hambáče":

salát (např.ledový, římský, špenát, cokoli máte rádi)

dva menší plátky masa (100 g oba dohromady)

sůl, sladkou mletou papriku

kajenský pepř, kurkumu

červenou cibuli

1 lžičku medu

1 lžičku hořčice

olej

Postup:

Nejprve dejte vločky do studené!!! vody. Po 3 minutách slijte a vločky smíchejte s vajíčkem.

Vznikne těstíčko, které osolíme a na trošce oleje po obou stranách osmažíme. Vystačí na dvě placičky.

Plátky masa naklepeme, z jedné strany osolíme a zasypeme zbylým kořením. Na oleji nejdříve pečeme stranou okořeněnou směrem dolů, přikryjeme poklicí. Po asi pěti minutkách otočíme, aby se ve výpeku opekla i nekořeněná strana a opět přikryjeme. Opět 5 minutek a vytáhneme.

Na ovesnou placičku dáme list salátu, plátek masa, plátky červené cibule a zakapeme hořčicí s medem, které jsme si v mističce předem smíchali. Nebojte se červené cibule. Je v tom skvělá, slaďoučká. Já cibuli nesnáším, ale červená je opravdu velmi chutná.

To je vše. Dejte vědět, jak vám chutnalo :)

V týdnu jsem malovala. Chodba mi přišla po jedné straně hodně "chudá" a tak jsem tam chtěla něco namalovat. Chtěla jsem jen něco minimalistického, nějaké kontury, obrysy... a na netu našla tuto předlohu. Tak jsem si to předkreslila tužkou, bo jsem antitalent a docela se mi to teď líbí. Ještě tam ale něco přidám... to se vyvine časem ツ

Nahoře pár fotek, které jsem cvakla po cvičení :)

Jedno dvě fota po cvičení :)

Vyšly jsme si s Eliškou ven a já se rozhodla něco cvaknout, aby bylo vidět, že se umím oblíkat taky do civilu 😃 a že se nemusím nakrucovat pouze ve spodním prádle a plavkách.

Violetky nejsou originálním názvem receptu od Zuzky, ale naprosto přesně vystihují v našem jazyce, jaké tyto chutné krásky jsou. Jemné, hedvábné, fialkové a ohromně delikatesní. Můj povodní plán bylo nechat si pár kousků aspoň na další dny, ale to nebylo možné vydržet. Zbaštila jsem celou porci za celý den. Prakticky jsem je snídala, obědvala, svačila i večeřela ツ

Původní ingredience od Zuzky jsem moc neměnila, dá se říct, že se dá tento recept udělat od oka a není nutné přesně dodržovat množství. Sepsala jsem, jak jsem si je připravila já a dám pár tipů, jak je možné třeba něco změnit nebo co udělala v receptu Zuzka.

Nejdříve si připravíme směs, něco jako džem, do této směsi.

"Ovocná směs"

1/2 šálku drobného ovoce

1 lžička kokosového cukru

1 vrchovatá lžíce kokosového krému

Vše smíchejte do hladkého krému.

"Těsto"

Ovocnou směs v misce smíchejte s těmito ingrediencemi.
1 šálek mandlové mouky
1 velkou lžíci kokosového oleje
špetku soli
1 lžíci kokosového cukru

Vše opět dohladka metličkou vyšlehejte, vezměte si malý plecháče, a těsto, ta fialková směs, která vznikla, lžící rozprostřete po dně vaší nádoby.

"Kakaová poleva"
Lžící utřeme povrch těsta dohladka a pak na něj dáme krém z těchto surovin.
2 velké lžíce kokosového krému (Zuzka použila kokosové máslo)
1 rovnou lžíci oleje
2 rovné lžíce kakaa
1 lžička kokosového cukru

Pořádně utřete a dejte na celý povrch violetky. Dejte na 20-30 minut do mrazáku a pak uchovávejte v lednici. Není potřeba ničím vystýlat, já jsem snadno nakrájela a také vidličkou pěkně ze stran dostala violetky z nádoby ven.

Nechte si chutnat, moc doporučuji. Zuzka mne ještě žádným pokrmem nezklamala 💗

Kristina

Verze duben, 2021 =)

A teď vás zvu do mé knihovničky. Spoustu knih jsem prodala, protože po tátovi mi nějak došlo, že mi to na nic není. Jsou knihy, ke kterým se už nikdy vracet nebudu a zbytečně je držím, když si je za malej peníz může přečíst a mít z nich radost někdo jinej. Takže jsem to fakt z redukovala. ツ

Výsledek reverzní diety. Po odmlce ve cvičení a stravování (smrt táty) jsem do toho praštila. Začínala jsem na 1300 kcal. Cvičení HIIT se Zuzkou Light a postupné navýšení kalorií ve stravě až na 2000 za den. Proces trval zhruba 3 měsíce.

V tomto týdnu - tedy v posledních sedmi dnech - jsem zařadila hned pět refeed dní po sobě. Chtěla jsem dát něco zpátky nahoru a to se podařilo. Po týdnu jsem dnes ráno kontrolně přeměřila bříško a stehna, něco přes kilo nahoře, ale na bříšku to šlo zase o 1 cm dolů a na stehnech se to drží, i když jsem počítala s opakem. Tak jako nevím - mám pocit, že si tělo jen díky těmto dnům nažvejkalo svaly do mrtě a natáhlo krapet vody díky zvýšeným sacharidům, jinak se mu nic moc nestalo. Kromě jedné věci. Po tom týdnu prostě vypadá lépe.

Vím, že vy to z pár nekvalitních fotek nepoznáte - navíc nemám nic, než tohle debilní zrcadlo, protože to větší se minulý týden rozbilo, já si jsem vědoma, že tělo po tom týdnu vypadá trošku "kulatější" a právě proto chytlo mnohem hezčí tvar, než tomu bylo před týdnem. Takový, jaký jsem si přála. Plnější. Ženštější. Mám asi úchylku ツ Tělo by mělo vypadat prostě hezky žensky.

Novější příspěvky Starší příspěvky Domovská stránka

ABOUT ME

Zuzka Light

Lesley Fightmaster

Caroline Girvan

BODY & SOUL =)

COOKING

Pravidelní čtenáři

Popularní za poslední měsíc

INTENSE se Zuzkou Light