U nás v MT skupince se to často hemží různými recepty a musím přiznat, že mne holky hodně dlouho lákaly na kokosovou kaši. Návodů, jak na ni, bylo více, ale já si uložila tento odkaz a nechala se inspirovat.
Co vám mám říkat, bála jsem se toho, obzvláště proto, že mi přišlo, že se z kokosu přece nedá udělat ta krupicová kaše, kterou jsme jedli jako děti. A víte co? Jde to. Opravdu je mezitím úplně malinký rozdíl a hlavně jsem se po této kaši cítila skvěle, nepřeplácaná a chuťově uspokojená :)
Návod je přitom úplně primitivní a celý postup jde rychle.
V kastrůlku si zahřejte 1/4 plechovky kokosového mléka.
Jakmile se začnou tvořit bublinky, vsypejte tolik kokosové mouky,
aby vznikla požadovaná hustota. Já vsypala asi dvě plné lžíce.
Chvíli míchejte, nechte svařit (asi 30 vteřin) a odstavte z žáru plotny.
Přidejte lžičku kokosového oleje a do kaše vmíchejte.
Vlijte na talířek a nyní zdobte dle vašich chutí.
Já použila na ozdobu skořici, neslazené kakao a lžičku cukru.
(Lžička cukru ještě prý nikoho nezabila 😉 )
Rozhodně vyzkoušejte a řekněte, jak chutnalo vám.
Příště zkusím do kaše dle rady rozmixovat trochu banánu.
Mohlo by to osladit místo cukru a zvýraznit chuť!
Děkuji tímto holkám za inspiraci a vám ostatním moc doporučuji ☺
U nás v MT skupince se to často hemží různými recepty a musím přiznat, že mne holky hodně dlouho lákaly na kokosovou kaši. Návodů, ja...
