jsem musela po dlouhé měsíce psát, že prozatím ne. Jenže když nějaké knize věříte a víte,
že si zaslouží daleko větší dosah, než byl ve vaší moci, uděláte pro to, aby se kniha
dočkala nového přepracovaného vydání, maximum.
A já mám momentálně nefalšovanou radost ♡
Moje knížka jde do světa... moc se těším, až budu držet tu krásku v ruce,
protože se prý MOC POVEDLA :-) čemuž věřím, protože jsem knihu vložila do rukou
těch nej, které jsem si mohla vybrat a navíc byla ta spolupráce tak perfektní, že se žádné
úpravy a změny nekonaly bez konzultace se mnou a mým souhlasem!
Nakladatelství Anag mi prostě ukázalo, že spolupráce na knize s vydavatelstvím může
být úžasným dobrodružstvím a hrozně příjemná záležitost :-)
Vyšlo: 8. prosince 2017
Link pro objednávku: https://www.anag.cz/moje-telo-koucink/pA94.5942/
nebo najdete ve vašem knihkupectví

Budete potřebovat:
2 porce
1 střední mrkev
100 g míchaného salátu
1 balení mozzarelly
ostružiny (maliny)
sezamová semínka
1 lžíci medu
1 lžíci oleje
1 lžíci citr. šťávy
špetku soli
Jak na to:
V malé mističce smíchejte ingredience na zálivku: olej, med, citr. šťávu a sůl.
Mrkev škrabkou na brambory celou nakrájejte na dlouhé tenké plátky.
Do mísy dejte míchaný salát, mrkev a promíchejte se zálivkou.
Poklaďte plátky mozzarelly a kousky ostružin, malin nebo nakombinujte.
Zasypte sezamovými semínky a podávejte.
Dobrou chuť :-)
Kristina

100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
špetka soli
2 lžíce cukru
100 g másla
1 žloutek
3 lžíce vody
náplň:
1 kg jablek
1/2 hrnku cukru
1/4 hrnku mouky
2 lžíce citr. šťávy
1 lžička skořice
Prsty v míse zpracujeme těsto a dáme na půl hodiny do lednice.
Předehřejeme troubu na 180 °C a formu vymažeme máslem.
Jablka nakrájíme na tenké plátky a smícháme z ostatními ingrediencemi pro náplň.
Těsto rozválíme do velikosti formy a ve formě upravíme.
Poklademe jablky. Můžeme poházet asi 50 g másla.
Pečeme 45 minut a na posledních 5 minut zapneme na troubě gril.
Budete potřebovat:
1 konzervu drceného tuňáka ve vlastní šťávě
40 g řeckého jogurtu (Milko, 5%)
2 lžičky hořčice
pár kapek citr. šťávy
sladkou mletou papriku
sůl
200 g salátové okurky
Jak na to:
Vodu z tuňáka přes sítko vylijeme a tuňáka v sítku mačkáme, abychom se zbavili co nejvíce vody.
Dáme do misky a smícháme s řeckým jogurtem, hořčicí a citr. šťávou.
Salátovou okurku nakrájíme na silnější kolečka.
Lžičkou nabíráme tuňákovou směs a vkládáme na kolečka okurek.
Zaprášíme sladkou mletou paprikou a jemně osolíme.
Dobrou chuť!
Celkem: 220 kcal | sacharidy 8 g | bílkoviny 36 g | tuky 5 g |
100 g jablko rozpůlíme, vyloupneme střed od zrníček a poté nakrájíme na zhruba 0,5 cm plátky. Na každý plátek dáme kousek goudy (40%, celkem spotřebujeme 30 g) a zabalíme do tenkého plátku vysokoprocentní vepřové dušené šunky (celkem spotřebujeme 50 g). Nabodneme na párátka a podáváme jako svačinu.
Kalorie 219 kcal
Sacharidy 13 g
Bílkoviny 18 g
Tuky 10 g
80 g jablíčka nakrájíme na plátky, potřeme mandlovým nebo jiným 100% oříškovým máslem (30 g). Zasypeme ¼ lžičkou chia semínek.
Můžete použít jakékoli ořechové máslo, ale pokud budete nanášet arašídové, je nutné brát v potaz, že má jiné hodnoty. Arašídy nesplňují výživovou hodnotu ořechů, ale spíše luštěnin. V případě 100% arašídového másla jsou hodnoty následující: 242 kcal, sacharidy 16 g, bílkoviny 8 g, tuky 15 g.
Kalorie 226 kcal
Sacharidy 12 g
Bílkoviny 6 g
Tuky 17 g

- Voní mi káva, ale kafe nevypiju.
- Miluju rozmixované ovoce s mlékem, ale samotné mléko nevypiju. m
- Nesnáším kostely, ale věřím na anděly.
- Občas jsem sprostá jak dlaždič. Ale nemůžu si pomoc, je to dokonalý ventil :D
- Nesleduji žádné televizní show ani seriály, takže jsem totálně mimo, když mé okolí začne rozebírat poslední epizodu čehokoli.
- Vánočku jím jedině tak, že ji namažu tenkou vrstvou másla a osolím (to mě naučil táta).
- Miluju kokosové kuličky Raffaelo :)
- Jím štrůdl pouze bez rozinek.
- Mám slabost pro uniformy :P
- Strašně ráda dávám malé dárečky. Kdykoli a jen tak. Nesnesu, když mi to chce někdo oplatit :D
- Nesnesu lidskou hloupost a plytkost.
- Mám o 6 let mladšího brášku, který kdyby se narodil dřív než já, tak já už nejsem (říkala maminka :D )
- Mám naprostou fóbii ze všeho, co lítá a bzučí, nebo co leze a leskne se.
- Mám neskonalou vnitřní touhu nechat se obklopovat šťastnými lidmi. Jsou pro mne jako magnet, nabíjejí mne energií a jsem schopná se nalepit na kohokoli, byť se známe jen 5 minut, aby mě tím štěstím dobil baterky. Naopak se pomyslně distancuji od lidí, kteří si neustále pořád dokola na něco stěžují a šíří kolem sebe negaci, jsou nevrlí a řeší prkotiny. Tací lidé mě doslova děsí a svírá se mi v jejich společnosti hruď.
- Asi si už navždy budu vyčítat, že jsem do záchrany tátova života nedala všechno. Vím, že jsem víc udělat nemohla, že jsem se snažila, co bylo v mých možnostech, ale vždycky si budu říkat, zda nešlo udělat ještě o trochu víc.... a pak o další trošku...a o další.
- Neustále vyhrožuji svému psovi, že ho zabiju :D
- Strašně ráda umývám nádobí. Bytostně nenávidím žehlení a uklízení Lega.
- Nesnáším, když stoupnu na kostičku Lega. Pak nastává bod č. 4.
- Mám úplně panickou hrůzu, když mi ženský přejí k narozeninám a chtějí mi dát pusu :D Mám tak neskonalou averzi vůči polibku od ženy, byť na líčko, že to ani není možný :D
- V životě jsem neletěla letadlem. A nepoletím!!!!
- Mám respekt z koní.
- Miluju plyšáky. Klidně si nějakého koupím i dnes :D
- Jako mládě jsem byla naivní optimista. Dnes jsem realista :)
- Mám strach, když se muž rozzlobí.
- Miluju fotoalba a brouzdání skrze skutečné fotografie.
Kristina
Budete potřebovat:
500 g baby brambor
1 cibuli
1 šálek mraženého hrášku
sůl, olej (lžíce)
Jak na to:
Brambory i se slupkou umyjeme a zhruba 15 minut vaříme v osolené vodě.
Olej a cibuli smícháme a dáme stranou.
Jakmile se brambory uvaří, scedíme je a propláchneme.
Do pánve vložíme olejovou směs plus brambory a smažíme.
Stáhneme teplotu, vsypeme povolený hrášek a smícháme.
Smažíme dalších zhruba 5-7 minut a často chodíme zeleninu promíchat.
Podáváme teplé.
Dobrou chuť :-)

Já už týdny prožívám určitý stav, ze kterého nevím jak ven, i když možná, že jsem se od té
situace tak odpoutala, že mi zatím nedochází, že venku už jsem z toho dávno.
Nejdříve přišel pocit prohry.
Pak bolest.
Zklamání.
Naděje.
Smíření.
Rezignace.
A teď vztek.
Dnes jsem ho ze sebe musela dostat.
Záchranou mi opět byla skvělá Lesley.
Našla jsem si její stránku a mrkla na dnešní lekci..
Byla to docela výzva.
Součástí tréninku byl "scorpio pose".
"Škorpióna nedám," říkala jsem já.
"Já jo," říkalo moje tělo.
A víš co? Tělo to dalo.
Sice ne tak ladně, jak by chtělo, ale šlo to.
A taky šlo v tu chvíli zapomenout na vztek.
Všechno, co mi vířilo hlavou udělalo pfuuuuu..... :-)

Kalorie 67 kcal
Sacharidy 4,6 g
Bílkoviny 2,5 g
Tuky 4,3 g
Na 2-3 porce budete potřebovat:
1/2 menší cibule
1/2 červené kapie
200 g kuřecího masa
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 lžičku sladké mleté papriky
1 stroužek česneku
1 lžičku tmavé sojové omáčky
1 lžíci medu
listy ledového salátu
kešu ořechy
sůl, pepř, olej
V pánnvi na lžíci oleje osmažíme cibuli a kapii. Po asi 4 minutách vyjmeme a dáme stranou. Ve stejné pánvi osmažíme kuřecí kousky, osolíme, opepříme, přidáme zázvor, mletou papriku, česnek, sojovou omáčku a med. Hotovou směs smícháme s osmaženou kapií a cibulí. Listy ledového salátu opereme ve studené vodě a uděláme z nich malé mističky, které naplníme kuřecí směsí. Zasypeme posekanými kešu ořechy. Pokud nemáš ráda ořechy, můžeš směs posypat sezamovými semínky.
1 banán, 2 vejce, lžíci pohankové mouky a lžičku medu dáme do mixéru a vytvoříme těsto. Smícháme s 2 vrchovatými lžícemi mletého máku a na teflonové pánvi opékáme z obou stran malé lívanečky. Mezitím si připravíme merendu rozmixováním 10 jahod (nebo jiné drobné ovoce ve stejném poměru) a 2 velkými lžícemi bílého jogurtu (3%). Můžeme i jen tak ledabyle jahody rozmačkat do jogurtu vidličkou. Jahodovou merendu pak rozprostřeme na talíř na hotové makové lívanečky.
Kalorie 461 kcal
Sacharidy 43 g
Bílkoviny 22 g
Tuky 22 g
Předehřejeme troubu na 180 °C. 150 g sladké brambory (batát) nakrájíme na kostky, zalijeme lžičkou oleje osolíme, posypeme rozmarýnem a promícháme. Kostky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct na 20 minut. Mezitím si připravíme na pánvi vaječný mix. Na lžičce oleje osmažíme ¼ nadrobno nakrájené cibule, přidáme 2 vejce, pažitku a mícháme do té doby, dokud se vejce nezatáhnou. Nakonec přisypeme nahrubo nastrouhaný čedar (20 g) a přidáme nakrájená 3 cherry rajčátka. Necháme prohřát a sýr rozpustit. Bramboru a vejce dáme na talíř (můžeme dozdobit ovocem, které není ve výpočtu zahrnuto).
Kalorie 451 kcal
Sacharidy 36 g
Bílkoviny 22 g
Tuky 24 g

se to začalo měnit na máslo, přehodila jsem čepele na mletí. Vzniklo krásné chutné máslo.
Na pánev položíme 4 tenké plátky slaniny (75 g) a počkáme, až pustí trošku tuku. Smícháme 4 bílky (nebo 2 vejce) s ½ lžičkou rozmarýnu a slaninu jimi přelijeme. Mírně osolíme a navrstvíme cik cak špenát (množství jen tak do dlaně). 4 kousky cherry rajčat nakrájíme na půlky nebo na čtvrtky a rozprostřeme po omeletě. Pánev přikryjeme pokličkou a stáhneme plamen. Za chvíli je hotovo. Přesuneme na talíř a podáváme.
Kalorie 382 kcal
Sacharidy 3 g
Bílkoviny 24 g
Tuky 30 g
Pokud jste použili pro tento recept vejce, budou výživové hodnoty následující:
Mozzarellu Light nakrájíme na plátky, 1 střední nektarinku (nebo broskev) také tak. Na talíř natrháme list ledového salátu a 5 kousků cherry rajčátek. Střídavě na talíři rozprostřeme a podáváme.
Kalorie 271 kcal
Sacharidy 16 g
Bílkoviny 26 g
Tuky 14 g
Na 3-4 porce budete potřebovat:
150-200 g červené rýže
400 g kuřecího masa
1 lžička sladké mleté papriky
1/2 lžičky kurkumy
1/4 lžičky mletého kmínu
salátovou okurku
jahody
listový salát
sůl, olej
Rýži uvaříme podle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmažíme na pánvi na trošce oleje. Osolíme, přidáme mletou papriku, kurkumu, mletý kmín a ze všech stran osmažíme. Hotové maso přendáme na talíř a ve výpeku krátce vykoupeme plátky salátové okurky a natrhaný listový salát. Odstavíme z plotny a smícháme s masem a rýží. Ozdobíme jahodami a podáváme.
Autorka blogu

Miluji pohodu, klid, ticho, svůj koutek, čas pro sebe, hygge, knihy, psy, jaro a podzim, život v horách. Věčně nestíhám číst, cvičit jógu, shlédnout film, nalakovat si nehty nebo se jít někam provětrat ven a přijít na jiné myšlenky. Jsem ta, co potřebuje hudbu do uší, tanec sama v pokoji, vaření, pečení a následně i jedlíky kolem sebe, co to všechno zkonzumují. Jsem ta, co potřebuje všechno krásné vyfotit, protože kreslit neumí. Jsem ta, co nemá trpělivost a všechno chce mít hned. Naštěstí jsem už dorostla do věku, kdy je mi spousta věcí jedno a tak mě toho už moc v životě netrápí. S hlupáky neargumentuji, drzouny ignoruji, šikovnost, píli a hezkou povahu umím ohodnotit. Jsem schopná neznámé ženě v obchodě pochválit její šaty nebo účes. Dobrých slov není nikdy dost. Dělá mi radost další spousta věcí, ale na prvním místě je vždy moje rodina. Jsou mojí oporou a důvodem, proč dýchám! Jsou mi vším.
Populární za poslední měsíc
-
Inspirovala jsem se starším vydáním časopisu F.O.O.D, kde recept na pomazánku byl. Pomazánka je lehká, přesto sytá. Ideální na čerstvé pečiv...
-
Pamatujete si ještě na cuketový chlebíček , na který jsem vás zhruba dva týdny nazpět lákala? Tak tentokrát jsem improvizovala se stejným...
-
Vždy, když mne někdo pochválí, že jsem něco pěkného uháčkovala, řeknu, že na tom není nic složitého a zvládne to každý. A téměř nikdo mi ...
-
Když jsi po 10 týdnech v práci a říkáš si, zda jsi neudělal chybu, že jsi dal výpověď a hned první den se přesvědčíš, že ne.... Že už to nik...
-
Daniel (39 let) je dánský trenér žijící v Německu. Trénuje od chvíle, kdy dostal od svého strýce pár činek a to byl moment, kdy si posilován...
-
Tohle musím napsat ihned: lepší makovec jsem nikdy v životě nejedla. Přestože jsem měla roky svůj oblíbený, ke kterému jsem se vracela a v...
-
Milujete taky tvarohové koláče, buchty, šátečky a všechno s tvarohem? Já děsně. A jednoho speciálního milovníka tvarohu mám i doma. Vlas...