neděle 31. prosince 2017
sobota 30. prosince 2017
Koprová omáčka s bramborem
čtvrtek 28. prosince 2017
Pomerančové Stir-Fry s kuřecími kousky
neděle 10. prosince 2017
Moje tělo: koučink
jsem musela po dlouhé měsíce psát, že prozatím ne. Jenže když nějaké knize věříte a víte,
že si zaslouží daleko větší dosah, než byl ve vaší moci, uděláte pro to, aby se kniha
dočkala nového přepracovaného vydání, maximum.
A já mám momentálně nefalšovanou radost ♡
Moje knížka jde do světa... moc se těším, až budu držet tu krásku v ruce,
protože se prý MOC POVEDLA :-) čemuž věřím, protože jsem knihu vložila do rukou
těch nej, které jsem si mohla vybrat a navíc byla ta spolupráce tak perfektní, že se žádné
úpravy a změny nekonaly bez konzultace se mnou a mým souhlasem!
Nakladatelství Anag mi prostě ukázalo, že spolupráce na knize s vydavatelstvím může
být úžasným dobrodružstvím a hrozně příjemná záležitost :-)
Vyšlo: 8. prosince 2017
Link pro objednávku: https://www.anag.cz/moje-telo-koucink/pA94.5942/
nebo najdete ve vašem knihkupectví

čtvrtek 30. listopadu 2017
sobota 18. listopadu 2017
Míchaný salát s ostružinami a mozzarellou
V časopise Food jsem našla inspiraci na salát, je opravdu znamenitý a přitom žádná velká kouzla nejsou potřeba :-) Budete-li chtít salát vylepšit, dejte místo mozzarelly kozí nebo ovčí sýr a místo sezamových semínek slunečnicová. Míchaný salát pro recept jsem koupila v Bille balený.
Budete potřebovat:
2 porce
1 střední mrkev
100 g míchaného salátu
1 balení mozzarelly
ostružiny (maliny)
sezamová semínka
1 lžíci medu
1 lžíci oleje
1 lžíci citr. šťávy
špetku soli
Jak na to:
V malé mističce smíchejte ingredience na zálivku: olej, med, citr. šťávu a sůl.
Mrkev škrabkou na brambory celou nakrájejte na dlouhé tenké plátky.
Do mísy dejte míchaný salát, mrkev a promíchejte se zálivkou.
Poklaďte plátky mozzarelly a kousky ostružin, malin nebo nakombinujte.
Zasypte sezamovými semínky a podávejte.
Dobrou chuť :-)
Kristina
čtvrtek 16. listopadu 2017
Smažená květáková rýže

neděle 5. listopadu 2017
Křehký podzimní koláč se skořicí
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
špetka soli
2 lžíce cukru
100 g másla
1 žloutek
3 lžíce vody
náplň:
1 kg jablek
1/2 hrnku cukru
1/4 hrnku mouky
2 lžíce citr. šťávy
1 lžička skořice
Prsty v míse zpracujeme těsto a dáme na půl hodiny do lednice.
Předehřejeme troubu na 180 °C a formu vymažeme máslem.
Jablka nakrájíme na tenké plátky a smícháme z ostatními ingrediencemi pro náplň.
Těsto rozválíme do velikosti formy a ve formě upravíme.
Poklademe jablky. Můžeme poházet asi 50 g másla.
Pečeme 45 minut a na posledních 5 minut zapneme na troubě gril.
středa 1. listopadu 2017
Tuňákové jednohubky (low-carb)
Tyhle malé drobné krasotinky jsou ideální na zobání u televize, jsou dost syté, protože jsou plné bílkovin a zdravých tuků. Tedy low-carb bašta jak vyšitá :) Příprava je snadná, rychlá a výsledek téhle jednoduchosti vás chuťově překvapí!
Budete potřebovat:
1 konzervu drceného tuňáka ve vlastní šťávě
40 g řeckého jogurtu (Milko, 5%)
2 lžičky hořčice
pár kapek citr. šťávy
sladkou mletou papriku
sůl
200 g salátové okurky
Jak na to:
Vodu z tuňáka přes sítko vylijeme a tuňáka v sítku mačkáme, abychom se zbavili co nejvíce vody.
Dáme do misky a smícháme s řeckým jogurtem, hořčicí a citr. šťávou.
Salátovou okurku nakrájíme na silnější kolečka.
Lžičkou nabíráme tuňákovou směs a vkládáme na kolečka okurek.
Zaprášíme sladkou mletou paprikou a jemně osolíme.
Dobrou chuť!
Celkem: 220 kcal | sacharidy 8 g | bílkoviny 36 g | tuky 5 g |
úterý 31. října 2017
sobota 21. října 2017
Jablečné balíčky
Kalorie 219 kcal
Sacharidy 13 g
Bílkoviny 18 g
Tuky 10 g
pátek 20. října 2017
Jablečné plátky s ořechovým máslem
80 g jablíčka nakrájíme na plátky, potřeme mandlovým nebo jiným 100% oříškovým máslem (30 g). Zasypeme ¼ lžičkou chia semínek.
Můžete použít jakékoli ořechové máslo, ale pokud budete nanášet arašídové, je nutné brát v potaz, že má jiné hodnoty. Arašídy nesplňují výživovou hodnotu ořechů, ale spíše luštěnin. V případě 100% arašídového másla jsou hodnoty následující: 242 kcal, sacharidy 16 g, bílkoviny 8 g, tuky 15 g.
Kalorie 226 kcal
Sacharidy 12 g
Bílkoviny 6 g
Tuky 17 g
čtvrtek 12. října 2017
Dalších +20 faktů o mně, které jste (možná) nevěděli

- Voní mi káva, ale kafe nevypiju.
- Miluju rozmixované ovoce s mlékem, ale samotné mléko nevypiju. m
- Nesnáším kostely, ale věřím na anděly.
- Občas jsem sprostá jak dlaždič. Ale nemůžu si pomoc, je to dokonalý ventil :D
- Nesleduji žádné televizní show ani seriály, takže jsem totálně mimo, když mé okolí začne rozebírat poslední epizodu čehokoli.
- Vánočku jím jedině tak, že ji namažu tenkou vrstvou másla a osolím (to mě naučil táta).
- Miluju kokosové kuličky Raffaelo :)
- Jím štrůdl pouze bez rozinek.
- Mám slabost pro uniformy :P
- Strašně ráda dávám malé dárečky. Kdykoli a jen tak. Nesnesu, když mi to chce někdo oplatit :D
- Nesnesu lidskou hloupost a plytkost.
- Mám o 6 let mladšího brášku, který kdyby se narodil dřív než já, tak já už nejsem (říkala maminka :D )
- Mám naprostou fóbii ze všeho, co lítá a bzučí, nebo co leze a leskne se.
- Mám neskonalou vnitřní touhu nechat se obklopovat šťastnými lidmi. Jsou pro mne jako magnet, nabíjejí mne energií a jsem schopná se nalepit na kohokoli, byť se známe jen 5 minut, aby mě tím štěstím dobil baterky. Naopak se pomyslně distancuji od lidí, kteří si neustále pořád dokola na něco stěžují a šíří kolem sebe negaci, jsou nevrlí a řeší prkotiny. Tací lidé mě doslova děsí a svírá se mi v jejich společnosti hruď.
- Asi si už navždy budu vyčítat, že jsem do záchrany tátova života nedala všechno. Vím, že jsem víc udělat nemohla, že jsem se snažila, co bylo v mých možnostech, ale vždycky si budu říkat, zda nešlo udělat ještě o trochu víc.... a pak o další trošku...a o další.
- Neustále vyhrožuji svému psovi, že ho zabiju :D
- Strašně ráda umývám nádobí. Bytostně nenávidím žehlení a uklízení Lega.
- Nesnáším, když stoupnu na kostičku Lega. Pak nastává bod č. 4.
- Mám úplně panickou hrůzu, když mi ženský přejí k narozeninám a chtějí mi dát pusu :D Mám tak neskonalou averzi vůči polibku od ženy, byť na líčko, že to ani není možný :D
- V životě jsem neletěla letadlem. A nepoletím!!!!
- Mám respekt z koní.
- Miluju plyšáky. Klidně si nějakého koupím i dnes :D
- Jako mládě jsem byla naivní optimista. Dnes jsem realista :)
- Mám strach, když se muž rozzlobí.
- Miluju fotoalba a brouzdání skrze skutečné fotografie.
Kristina
pondělí 9. října 2017
Křehký švestkový koláč
čtvrtek 5. října 2017
Šarlotka podle Maryny
sobota 30. září 2017
pátek 29. září 2017
Samosa Stir-fry
Tak tento recept pochází údajně z Indie, ale já bych jej klidně dokázala označit jako nějaký staročeský recept, protože pečené neloupané brambory s cibulkou jsou zkrátka typicky českou záležitostí. Nicméně, tak, jak mi tento recept padl pod ruku svým názvem, tak jej ponechávám. Přestože jde o naprosto primitivní záležitost, je to takový žrádlo, že bych jej pasovala na nějaký top jídlo někde na trzích, když je nějaká akce ve městě, chladno a vy do sebe házíte teplé brambory. Prostě lahůdka.
Budete potřebovat:
500 g baby brambor
1 cibuli
1 šálek mraženého hrášku
sůl, olej (lžíce)
Jak na to:
Brambory i se slupkou umyjeme a zhruba 15 minut vaříme v osolené vodě.
Olej a cibuli smícháme a dáme stranou.
Jakmile se brambory uvaří, scedíme je a propláchneme.
Do pánve vložíme olejovou směs plus brambory a smažíme.
Stáhneme teplotu, vsypeme povolený hrášek a smícháme.
Smažíme dalších zhruba 5-7 minut a často chodíme zeleninu promíchat.
Podáváme teplé.
Dobrou chuť :-)
čtvrtek 21. září 2017
VIDEO: 'Škorpióna nedám,' říkala jsem já. 'Já jo,' říkalo moje tělo.

Už se ti někdy stalo, že v tobě jedna situace vyvolala - jak čas utíkal - všelijakou smršť pocitů?
Já už týdny prožívám určitý stav, ze kterého nevím jak ven, i když možná, že jsem se od té
situace tak odpoutala, že mi zatím nedochází, že venku už jsem z toho dávno.
Nejdříve přišel pocit prohry.
Pak bolest.
Zklamání.
Naděje.
Smíření.
Rezignace.
A teď vztek.
Dnes jsem ho ze sebe musela dostat.
Záchranou mi opět byla skvělá Lesley.
Našla jsem si její stránku a mrkla na dnešní lekci..
Byla to docela výzva.
Součástí tréninku byl "scorpio pose".
"Škorpióna nedám," říkala jsem já.
"Já jo," říkalo moje tělo.
A víš co? Tělo to dalo.
Sice ne tak ladně, jak by chtělo, ale šlo to.
A taky šlo v tu chvíli zapomenout na vztek.
Všechno, co mi vířilo hlavou udělalo pfuuuuu..... :-)

neděle 17. září 2017
Oříškové sušenky bez mouky
Kalorie 67 kcal
Sacharidy 4,6 g
Bílkoviny 2,5 g
Tuky 4,3 g
středa 13. září 2017
Balíčky z ledového salátu
Na 2-3 porce budete potřebovat:
1/2 menší cibule
1/2 červené kapie
200 g kuřecího masa
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 lžičku sladké mleté papriky
1 stroužek česneku
1 lžičku tmavé sojové omáčky
1 lžíci medu
listy ledového salátu
kešu ořechy
sůl, pepř, olej
V pánnvi na lžíci oleje osmažíme cibuli a kapii. Po asi 4 minutách vyjmeme a dáme stranou. Ve stejné pánvi osmažíme kuřecí kousky, osolíme, opepříme, přidáme zázvor, mletou papriku, česnek, sojovou omáčku a med. Hotovou směs smícháme s osmaženou kapií a cibulí. Listy ledového salátu opereme ve studené vodě a uděláme z nich malé mističky, které naplníme kuřecí směsí. Zasypeme posekanými kešu ořechy. Pokud nemáš ráda ořechy, můžeš směs posypat sezamovými semínky.
sobota 9. září 2017
Makové lívance s jahodovou merendou
1 banán, 2 vejce, lžíci pohankové mouky a lžičku medu dáme do mixéru a vytvoříme těsto. Smícháme s 2 vrchovatými lžícemi mletého máku a na teflonové pánvi opékáme z obou stran malé lívanečky. Mezitím si připravíme merendu rozmixováním 10 jahod (nebo jiné drobné ovoce ve stejném poměru) a 2 velkými lžícemi bílého jogurtu (3%). Můžeme i jen tak ledabyle jahody rozmačkat do jogurtu vidličkou. Jahodovou merendu pak rozprostřeme na talíř na hotové makové lívanečky.
Kalorie 461 kcal
Sacharidy 43 g
Bílkoviny 22 g
Tuky 22 g
úterý 5. září 2017
Batát na rozmarýnu s vejcem
Kalorie 451 kcal
Sacharidy 36 g
Bílkoviny 22 g
Tuky 24 g