Nepečený dort ze zakysané smetany

Tento recept je už tak trochu legendární. Já s ním zažívám doslova hygge momenty, jelikož mi jej dělávala moje maminka i babička. Ta to tedy uměla povýšit ještě o level nahoru, protože jej uměla dokonale zafixovat želatinou. To já neumím a nejde mi to =)

Každopádně. Aby se povedl i vám, je třeba mít jakoukoli pevnou formu. Na biskupský chlebíček, na malý koláč, na malý dort. Vystelte celou plochu formy alobalem a pak už můžete jen vrstvit. Jak?

Budete potřebovat:

obyčejné piškoty

4 zakysané smetany

4 vanilkové cukry

2 vrchovaté lžíce kakaa

ovoce (borůvky, broskve, jahody, maliny, mix čehokoli, co trošku pouští šťávu)

Jednoduchý postup:

Větší ovoce nakrájejte na menší kousky. Do každé misky se zakysanou smetanou nasypejte vanilkový cukr a do dvou z nich i kakao. Aby vznikla dvoubarevná hmota. Dno formy vystelte piškoty. Na piškoty dáme vrstvu kakaové zakysané smetany a pak bílé. Poklademe ovocem a postup zopakujeme. Poslední vrstvou jsou opět piškoty. Necháme na několik hodin vychladit a pak servírujeme. 

Dobrou chuť =)