čtvrtek 31. srpna 2017
středa 16. srpna 2017
Domácí kokosové máslo a mléko (za 'dvacku')

se to začalo měnit na máslo, přehodila jsem čepele na mletí. Vzniklo krásné chutné máslo.
úterý 15. srpna 2017
Slaninová omeleta se špenátem
Na pánev položíme 4 tenké plátky slaniny (75 g) a počkáme, až pustí trošku tuku. Smícháme 4 bílky (nebo 2 vejce) s ½ lžičkou rozmarýnu a slaninu jimi přelijeme. Mírně osolíme a navrstvíme cik cak špenát (množství jen tak do dlaně). 4 kousky cherry rajčat nakrájíme na půlky nebo na čtvrtky a rozprostřeme po omeletě. Pánev přikryjeme pokličkou a stáhneme plamen. Za chvíli je hotovo. Přesuneme na talíř a podáváme.
Kalorie 382 kcal
Sacharidy 3 g
Bílkoviny 24 g
Tuky 30 g
Pokud jste použili pro tento recept vejce, budou výživové hodnoty následující:
pondělí 7. srpna 2017
Salát s mozzarellou a broskvemi
Mozzarellu Light nakrájíme na plátky, 1 střední nektarinku (nebo broskev) také tak. Na talíř natrháme list ledového salátu a 5 kousků cherry rajčátek. Střídavě na talíři rozprostřeme a podáváme.
Kalorie 271 kcal
Sacharidy 16 g
Bílkoviny 26 g
Tuky 14 g
čtvrtek 3. srpna 2017
Pánev z červené rýže s jahodami
Na 3-4 porce budete potřebovat:
150-200 g červené rýže
400 g kuřecího masa
1 lžička sladké mleté papriky
1/2 lžičky kurkumy
1/4 lžičky mletého kmínu
salátovou okurku
jahody
listový salát
sůl, olej
Rýži uvaříme podle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmažíme na pánvi na trošce oleje. Osolíme, přidáme mletou papriku, kurkumu, mletý kmín a ze všech stran osmažíme. Hotové maso přendáme na talíř a ve výpeku krátce vykoupeme plátky salátové okurky a natrhaný listový salát. Odstavíme z plotny a smícháme s masem a rýží. Ozdobíme jahodami a podáváme.