sobota 30. září 2017
pátek 29. září 2017
Samosa Stir-fry
Tak tento recept pochází údajně z Indie, ale já bych jej klidně dokázala označit jako nějaký staročeský recept, protože pečené neloupané brambory s cibulkou jsou zkrátka typicky českou záležitostí. Nicméně, tak, jak mi tento recept padl pod ruku svým názvem, tak jej ponechávám. Přestože jde o naprosto primitivní záležitost, je to takový žrádlo, že bych jej pasovala na nějaký top jídlo někde na trzích, když je nějaká akce ve městě, chladno a vy do sebe házíte teplé brambory. Prostě lahůdka.
Budete potřebovat:
500 g baby brambor
1 cibuli
1 šálek mraženého hrášku
sůl, olej (lžíce)
Jak na to:
Brambory i se slupkou umyjeme a zhruba 15 minut vaříme v osolené vodě.
Olej a cibuli smícháme a dáme stranou.
Jakmile se brambory uvaří, scedíme je a propláchneme.
Do pánve vložíme olejovou směs plus brambory a smažíme.
Stáhneme teplotu, vsypeme povolený hrášek a smícháme.
Smažíme dalších zhruba 5-7 minut a často chodíme zeleninu promíchat.
Podáváme teplé.
Dobrou chuť :-)
čtvrtek 21. září 2017
VIDEO: 'Škorpióna nedám,' říkala jsem já. 'Já jo,' říkalo moje tělo.

Už se ti někdy stalo, že v tobě jedna situace vyvolala - jak čas utíkal - všelijakou smršť pocitů?
Já už týdny prožívám určitý stav, ze kterého nevím jak ven, i když možná, že jsem se od té
situace tak odpoutala, že mi zatím nedochází, že venku už jsem z toho dávno.
Nejdříve přišel pocit prohry.
Pak bolest.
Zklamání.
Naděje.
Smíření.
Rezignace.
A teď vztek.
Dnes jsem ho ze sebe musela dostat.
Záchranou mi opět byla skvělá Lesley.
Našla jsem si její stránku a mrkla na dnešní lekci..
Byla to docela výzva.
Součástí tréninku byl "scorpio pose".
"Škorpióna nedám," říkala jsem já.
"Já jo," říkalo moje tělo.
A víš co? Tělo to dalo.
Sice ne tak ladně, jak by chtělo, ale šlo to.
A taky šlo v tu chvíli zapomenout na vztek.
Všechno, co mi vířilo hlavou udělalo pfuuuuu..... :-)

neděle 17. září 2017
Oříškové sušenky bez mouky
Kalorie 67 kcal
Sacharidy 4,6 g
Bílkoviny 2,5 g
Tuky 4,3 g
středa 13. září 2017
Balíčky z ledového salátu
Na 2-3 porce budete potřebovat:
1/2 menší cibule
1/2 červené kapie
200 g kuřecího masa
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 lžičku sladké mleté papriky
1 stroužek česneku
1 lžičku tmavé sojové omáčky
1 lžíci medu
listy ledového salátu
kešu ořechy
sůl, pepř, olej
V pánnvi na lžíci oleje osmažíme cibuli a kapii. Po asi 4 minutách vyjmeme a dáme stranou. Ve stejné pánvi osmažíme kuřecí kousky, osolíme, opepříme, přidáme zázvor, mletou papriku, česnek, sojovou omáčku a med. Hotovou směs smícháme s osmaženou kapií a cibulí. Listy ledového salátu opereme ve studené vodě a uděláme z nich malé mističky, které naplníme kuřecí směsí. Zasypeme posekanými kešu ořechy. Pokud nemáš ráda ořechy, můžeš směs posypat sezamovými semínky.
sobota 9. září 2017
Makové lívance s jahodovou merendou
1 banán, 2 vejce, lžíci pohankové mouky a lžičku medu dáme do mixéru a vytvoříme těsto. Smícháme s 2 vrchovatými lžícemi mletého máku a na teflonové pánvi opékáme z obou stran malé lívanečky. Mezitím si připravíme merendu rozmixováním 10 jahod (nebo jiné drobné ovoce ve stejném poměru) a 2 velkými lžícemi bílého jogurtu (3%). Můžeme i jen tak ledabyle jahody rozmačkat do jogurtu vidličkou. Jahodovou merendu pak rozprostřeme na talíř na hotové makové lívanečky.
Kalorie 461 kcal
Sacharidy 43 g
Bílkoviny 22 g
Tuky 22 g
úterý 5. září 2017
Batát na rozmarýnu s vejcem
Kalorie 451 kcal
Sacharidy 36 g
Bílkoviny 22 g
Tuky 24 g