MEMORIES | Leden 2018

Zelňačka

Není nad pořádně hustou domácí polévku, viďte? :-) Navíc zelňačka ♡ Srdcová záležitost!

Všichni máme rádi tu od maminky, od babičky, a nikdy se nepovede udělat stejně, jako je

ta jejich. Ale tahle by vám neměla uniknout. Je strašně jednoduchá, takže ji zvládne

i začátečnice kuchařka, která by chtěla překvapit svého milého :-)

Budete potřebovat:

1 cibuli

sladkou mletou papriku

sterilované zelí ve velké sklenici

1,5 litru masového vývaru

3 střední brambory

kvalitní klobásku

4 plátky slaniny

smetana ke šlehání

sůl

lžíce oleje

Jak na to?

Ve větším hrnci na oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli společně

s na kostičky nakrájenou slaninou a na kolečka nakrájenou klobáskou.

Zaprášíme sladkou mletou paprikou (dávám klidně půl balíčku).

Zelí slijeme v sítku, přidáme do hrnce a chvíli dusíme. 

Přilijeme vývar, na kostky nakrájené brambory a vaříme 45 minut.

Dochutíme smetanou (množství je individuální, dávám asi polovinu kelímku).

Nezapomeneme dochutit solí, pokud je třeba.

Podáváme s domácím chlebem nebo pečivem, jaké máte rádi :-)

Dobrou chuť.

Yoga Fix 30 s Lesley Fightmaster

Již se to stává pravidelností, že v lednu vzniká spousta nových tréninkových programů a Lesley je již každoročně jednou z těch, která vždy přijde s novým plánem. Jelikož její předešlá Yoga Fix 90 byla velmi úspěšná, rozhodla se natočit a připravit pro fanoušky jógy sérii novou. Nese stejný název, je však kratší. Trvá měsíc.

Lesley mnoho z vás už zná a spoustě lidem se s ní dobře cvičí nejen proto, že to byla právě ona, kdo vás "donutil" do jógy se zamilovat, ale také proto, že její uklidňující hlas byste mohli poslouchat jen tak ve sluchátkách a bude vám skvěle. Věčně usměvavá a milá, s atypickou postavou, kterou u mnoha jógínek coby trenérek neznáme. Je zkrátka jednou z nás. Miluje dobré jídlo a jak ona ráda říká se smíchem "my diet sucks", je tak mnohým z nás lidsky blíž. Nic jí to však neubírá na síle a ohebnosti, kterou jí můžeme závidět. Je inspirací statisícům lidí po celém světě, včetně mne.

1	2	3	4	5	16	17	18	19	20
✘	✘	✘	✘	✘	✘				✘
6	7	8	9	10	21	22	23	24	25
✘		✘		✘
11	12	13	14	15	26	27	28	28	30
		✘	✘

Yoga Fix 30 je "pokračováním" úspěšného 90denního programu Yoga Fix 90. Zaměřuje se čistě na jógu, power jógu a HIIT jógu.

Série má 30 dílů - tréninkových lekcí, s délkou od 15 do zhruba 30 minut.

      

Mezi základní vybavení patří nejčastěji podložka, power band a jóga kostky.
Všechny tréninky jsou zdarma a jsou k nalezení na YT kanálu Lesley.

Borůvkový salát s gorgonzolou a vlašskými ořechy

Chuťově jeden z nejzajímavějších salátů, jaké jsem kdy jedla :-) Padlo to do mne jak do

hladového vlka. Snadná příprava a samé zdravé ingredience. 

Budete potřebovat:

2 hrnky listové zeleniny

1/2 šálku čerstvých borůvek

10-12 kostiček nakrájené gorgonzoly

10 půlek vlašských ořechů

Vinaigrette dresink (s bílým jogurtem)

Jak na to:

Na talíř načančejte listovou zeleninu. 

Zasypte borůvkami, sýrem a nasekanými ořechy.

V mističce si udělejte dresink a salát zakapejte.

Dresink jsem použila kupovaný (Kaufland). Jde o směs koření, které pak smícháte buďto

s vodou a olejem, nebo bílým jogurtem. Já zvolila právě jogurt. Takto vypadá balení.

Pokud milujete saláty stejně jako já a nebojíte se i šílených kombinací, které si nedokážete

chuťově představit, bude tohle pro vás zajímavá zkušenost :) Sýry a ořechy jdou vždy dohromady

a zelenina k tomu také patří. Dejte mi vědět, jak vám chutnalo :)

Kristina