Kristina Čechová
  • Úvod
  • 10 WEEK BODY
  • FITNESS
    • Caroline Girvan
    • IRON Series: 6 týdnů s Caroline Girvan
    • Tréninkové kalendáře
    • Fitness Zone
    • 28 dní se Zuzkou Light (2017)
    • 45 Dní se Zuzkou Light (2016)
    • Bodyshred: 28 dní s Jillian Michaels (2015)
    • Meal plan: mini postní den
    • Jóga
  • MEMORIES
    • 2013
    • 2014
    • 2015
  • DAILY POST
    • Všechno
    • Já, pošťák
    • Eli
    • DIY
    • Háčkování
    • Videa
  • RECEPTY
    • Všechny
    • Sladké
    • Saláty
    • Low-carb
    • Maso a ryby
    • Polévky
    • Pomazánky
    • Omelety
    • Svačiny
    • Brambory
    • Rýže
    • Těstoviny
    • Z tvarohu
    • Makové
    • Z mého stolu
  • KRÁSA A MÓDA
    • Všechno
    • Laky
    • Kosmetika
    • Boty a oblečení
    • Doplňky
  • KNIHY

Určitě mi dáte za pravdu, že je občas fajn se v jídelníčku vzdát masa a prostě si pošmáhnout na čistě rostlinné stravě. Věřte mi, když řeknu, že masovou variantu tohoto pokrmu jsem dělala již několikrát  a byla famózní, ale když se trochu pozmění obsah omáčky a namísto masa dáme do omáčky květák, na chuti to nic neubere. Naopak. Budete mít tendenci se toho ujíst :-)

Budete potřebovat:

Na omáčku

2 šálky vody (450 ml)
1/2 šálku kešu oříšků
100 g rajčatového protlaku
1 lžička garam masala
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého zázvoru

Dále

2 lžíce kokosového oleje (nebo vegan másla)
1 menší cibule
3 stroužky česneku
1/2 hlavy středního květáku
rýže (jako příloha)

Jak na to?

Uvařte rýži dle návodu na obalu. Můžete použít jakoukoli máte rádi.
Květákové růžičky nakrájíme na malé kousky a dáme stranou.
Ingredience na omáčku dejte do vysokorychlostního mixéru (např. Nutribullet)
a vše důkladně rozmixujte, abyste získaly jemnou omáčku.
Na pánvi rozpustíme kokosový olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a utřený česnek.
Chvíli smažíme a často mícháme.
Jakmile okraje cibulky začnou hnědnout, vlijeme do pánve omáčku.
Přidáme květák a za občasného míchání vaříme zhruba 10 minut.
Nebo minimálně do té doby, než nám květák změkne do požadovaného stavu.
Nepřevařte jej :-)
Podáváme s rýži a petrželkou jako ozdobu.

Dobrou chuť.

K.



Je to asi rok, co jsem si řekla, že začnu tvořit psanou kuchařku pro mou dceru. Všechny ty recepty, které dělám opakovaně a které nám chutnají, píši ručně do bloku a až Eliška vyroste, bude samostatná a bude mít rodinu, tuhle kuchařku ji dám. Nevím, v jakém bude stavu, ale kdyby byla politá, vypadávaly z ní listy a voněla jejím dětstvím, nechť to tak je. Já jsem ve svých 38 letech dostala starou psanou kuchařku mé maminky a naprosto stejné pocity z ní mám já :-) Listy zežloutly, navždy budu mít uchováno její písmo na řádcích (a taky tátovo), navždy se budu koukat na recepty, které já nedělám, ale které dělávala ona a u kterých jídel jsme společně jako rodina seděli u jednoho stolu.

Nedalo mi to a musela jsem si v této kuchařce vyhledat recept na kefírovou buchtu, kterou maminka dělávala docela často a která patřila k našim nejoblíbenějším. Mohli jsme se po ní utlouct. A když jsem odešla z domu, už nikdy jsem podobnou nejedla. Vždy, když jsem viděla podobnou té od maminky, s nadšením jsem se do ní pustila a pak prostě zklamaně řekla "to není ono". 

Každopádně, teď ten recept mám, upekla jsem jak recept říkal a vážení je to ono :-) Dělím se proto s vámi o ingredience a recept a snad vám bude chutnat stejně jako nám doma. Buchta není moc sladká, ale je nadýchaná jak peřinka. Ani po jednom dni neztratila na vláčnosti a hebkosti. Je zkrátka dokonalá :-)

Co budete potřebovat:

400g kelímek kyšky nebo kefíru
400 g polohrubé mouky
150 g cukru
1 rovně uhlazená lžíce sody
2 vrchovaté lžíce kakaa
1/2 sklenice oleje
1 vejce

Jak na to?

Nejdříve smícháme sypké ingredience a posléze vmícháme ty tekuté.
Pečeme v řádně předehřáté troubě po dobu 20 minut při 170°C.
Jelikož je každá trouba jiná, zkoušíme špejlí.
Podáváme bez polevy, jen mírně pocukrované moučkovým cukrem.


Jak jsem zjistila, je nadlidské síly u nás sehnat klasický kefír. Viděla jsem jej jen v jednom obchodě jako litrové balení, ale přišlo mi to hodně a vzala raději kvalitní kyšku. Rozhodně nekupujte acidofilní mléko, je to něco jiného. Zkrátka kefír nebo kyšku. Já raději měla vzít ten kefír, hned bych totiž udělala druhou várku :-)

Dobrou chuť.

K.


 

Jsem při stěhování pokojů svrhla jedno patro knihovny :-D Celá knihovna spadla rovnou na akvárko, ze kterého tou ránou vyletěla naše modrá rybka Dori, takže jsme ji hledali mezi knihami na zemi. Přežila to. Plácala s sebou na knize Harryho Pottra :D



Garam Masala je indické koření, které není zrovna běžně dostupné a i když bydlím ve městě, nenašla jsem jej v žádném z velkých supermarketů ani menších obchůdků, na které jsem sázela. Bohužel. Potřebovala jsem jej rychle, takže nepřicházela v úvahu ani možnost objednat si jej na internetu, kde ty ceny jsou za tohle koření docela dosti vysoké. 

A tak jsem prošla internet trošku jinak a vyhledala si, z čeho se tohle koření skládá, abych si udělala vlastní. Těch verzí tohoto koření je opravdu hodně, v podstatě neexistuje žádné správné složení, jelikož se právě ona skladba této směsi mění dle různých oblastí.

Já si namíchala svoje garam masala takto :-)

1 lžíce mletého římského kmínu
1,5 lžičky koriandru
1,5 lžičky kardamomu
1,5 lžičky mletého pepře
1 lžička skořice
1/2 lžičky mletého hřebíčku
1 lžička zázvoru
1 bobkový list

Nejideálnější je mít všechna koření v nemletém stavu, tedy celé kousky, na chvíli je na pánvi na sucho opražit, aby se uvolnila vůně a následně je rozemlít na prach. Koření je skvělé k různým druhům masa, také k luštěninám, k rýži a do jakékoli orientální kuchyně.  Můžete přidat také anýz, badyán, muškátový oříšek, muškátový květ, římský kmín, zelený pepř,...

:-) Kristina






Mám pocit, že tuhle sklenici mám z Kauflandu, ale nechci kecat. Moc si to už nepamatuji.
Udělala jsem si do ní ochucenou vodu z borůvek, jahod, malin, pomerančů a chia semínek.


Více než o recept jde spíše o nápad na sobotní odpoledne, když budete chtít dětem dát nějakou bezva mňamku :-) V podstatě můžete "banán" nahradit jakoukoli jinou příchutí a samotné ovoce také. U nás tento dezert sklidil velký úspěch.

Budete potřebovat:

banánový pudink
mléko
cukr
šlehačka
sušenky
nasekané oříšky
banány
piškoty
čokoládovou polevu

Jak na to?

Banánový pudink uvaříme podle návodu a necháme zcela vychladnout.
Ušleháme šlehačku z poloviny kelímku a smícháme s banánovým pudinkem.
Banánovou směs dáme do skleniček nebo misek, do každé skleničky nalámeme jednu až dvě sušenky.
Přidáme piškoty vcelku a smícháme. Do každé skleničky jsem dala tak šest až sedm kousků.
Navrstvíme lžičkou nasekané oříšky, banány na kolečka, zakapeme čokoládovou polevou.
Nakonec navrstvíme šlehačku, kterou jsme opět polili čokoládovou polevou.
Já používala pikao :-)

Jde o kalorickou bombu, takže si tuhle dokonalost dejte opravdu jen výjimečně,
ať nenatropí spíše neplechu po tom všem potěšení :-)

Dobrou chuť.

Kristina



 


Takto vypadal poslední západ sluníčka letošního jara :-) Už se zase začínají zkracovat dny..

 

A koupila jsem si novej telefon. Normální. Tlačítkovej. A víte co? Mám strašnou radost. Od té doby co začala ta móda s dotykovými telefony, jsem měnila jeden za druhým, protože se neustále rozbíjely, lezlo mi to na nervy. Pravidelně křuplej displej, po čase se telefony začaly sekat apod. Úplně se mi zastesklo po klasice, protože já mobil stejně na nic jinýho než na esemeskování a volání nepotřebuji. Takže když mi před pár týdny opětovně rupl displej a po půl roce se začal mobil sekat a zpomalovat, šla jsem do obchodu a koupila si tohle véčko. 


Co víc vlastně člověk potřebuje :-) Telefon zaplej za 10 vteřin, žádný dlouhý čekání, smsky píšete v podstatě po paměti, prostor na paměťovku pro hudbu, kterou při cestě do práce poslouchám,... ideální. Jsem spokojená.

Rozválejte listového těsto, poklaďte jej šunkou, slaninou a sýrem, nakrájejte na proužky
a ty pak zamotejte do spirálky a dejte péct. Dopadlo to nějak podobně jako s pirohama. Piplačka a nakonec to všichni do deseti minut sežrali... Jo, sežrali. Ale na jejich obranu, fakt to bylo senzační :-)


Po nějaké době jsem opět navštívila DM drogerii. Nejdříve jsem měla v plánu si koupit jen nový top-coat, což se mi nakonec podařilo, ale odešla jsem s daleko více výrobky, což vůbec v plánu nebylo. 
Ale co vám mám vyprávět, že holky? :-) 


V první řadě bych chtěla říct, že jsem se naprosto zamilovala do značky s•he stylezone a přes ty jejich krásný designy a příznivé ceny si troufám říct, že asi budou dost šlapat na paty takovým zajetým značkám, jako je Essence nebo Miss Sporty, u nichž mi začalo postupem času vadit dost věcí, i když u Essence ještě stále zůstávám, už to není taková láska, jako to mu bylo dříve :-)


Kromě laků a stínů jsem si od značky trend IT UP pořídila tuhle matnou rtěnku, která je naprosto úžasná. Jednak jsem dlouhou dobu používala pouze tónovací balzám na rty, takže kdykoli jsem nějakou rtěnku vyzkoušela, do pár vteřin mne z ní pálily rty. U téhle tomu nebylo a tak jsem si ji s sebou vzala domů. Odstín na fotce je #403 a byl poslední. 


Ty barvičky laků mne uchvátily na první pohled. Jde o matné laky a mne dostal také design lahviček u obou značek, které ten mat zcela podtrhují. 
trend IT UP soft matte #008 | s•he stylezone Perfect Matt #005


Jak už jsem říkala, top coat byl prioritou, bez něj jsem odejít nemohla :-) A taky jsem tam nemohla nechat ten krásně třpytivý bezbarvý lak, který i bez jakékoli jiné vrstvy minimalizuje ten špatný pocit, když se vám náhodou někde nějaký kousek odloupne. Za prvé to není vidět a za druhé se to krásně dolakuje a nějaký přechod není taky vůbec vidět :-) Jasně, horší je to odlakování :-D
Catrice Super Dry Top Coat | s•he stylezone gel-like'n ultra stay #220


No a v neposlední řadě tyhle krásný stíny. Moc jsem od nich neočekávala, přeci jen ta cena (99 Kč) nebyla nijak extrémní a obvykle se to pak odráží na kvalitě, ale ty barvičky na očích vypadají opravdu náramně dobře a v podstatě využívám a kombinuji úplně všechny, které na té paletce jsou. Což se mi snad ještě nestalo :-) Vždy se objevila nějaká, která mi nebyla po chuti. Štěteček nevyužívám, jelikož mám svůj, každopádně za tu cenu jde o skvělé stíny, které nenáročnou uživatelku nadchnou, s pigmentací na tom nejsou vůbec špatně.
s•he stylezone eyeshadow palette #002


A co jste si naposledy pořídily vy, holky? :-)
Napište mi. A mějte se prima.

Kristina
Novější příspěvky Starší příspěvky Domovská stránka

ABOUT ME

Lidé znají tvoji cenu.
Ale doufají, že ty ne!

Caroline Girvan


Kompletní průvodce

Archiv blogu

  • ►  2022 (81)
    • ►  června (6)
    • ►  května (14)
    • ►  dubna (26)
    • ►  března (12)
    • ►  února (7)
    • ►  ledna (16)
  • ►  2021 (116)
    • ►  prosince (6)
    • ►  listopadu (7)
    • ►  října (6)
    • ►  září (11)
    • ►  srpna (9)
    • ►  července (8)
    • ►  června (15)
    • ►  května (14)
    • ►  dubna (9)
    • ►  března (11)
    • ►  února (11)
    • ►  ledna (9)
  • ►  2020 (143)
    • ►  prosince (11)
    • ►  listopadu (12)
    • ►  října (9)
    • ►  září (12)
    • ►  srpna (12)
    • ►  července (14)
    • ►  června (18)
    • ►  května (12)
    • ►  dubna (7)
    • ►  března (7)
    • ►  února (15)
    • ►  ledna (14)
  • ►  2019 (143)
    • ►  prosince (18)
    • ►  listopadu (5)
    • ►  října (18)
    • ►  září (11)
    • ►  srpna (21)
    • ►  července (13)
    • ►  června (11)
    • ►  května (14)
    • ►  dubna (13)
    • ►  března (5)
    • ►  února (9)
    • ►  ledna (5)
  • ▼  2018 (120)
    • ►  prosince (11)
    • ►  listopadu (5)
    • ►  října (8)
    • ►  září (12)
    • ►  srpna (8)
    • ►  července (16)
    • ▼  června (10)
      • Indický květák s kešu omáčkou a rýží
      • Kefírová buchta
      • 2018 | Červen 26
      • Koření Garam Masala
      • 2018 | Červen 24
      • Nepečený banánový dezert
      • 2018 | Červen 20
      • 'Véčkovej' mobil Element
      • Spirálky z listového těsta se šunkou a sýrem
      • Novinky v kosmetické sbírce: trend IT UP a s•he st...
    • ►  května (16)
    • ►  dubna (11)
    • ►  března (8)
    • ►  února (7)
    • ►  ledna (8)
  • ►  2017 (120)
    • ►  prosince (9)
    • ►  listopadu (11)
    • ►  října (10)
    • ►  září (8)
    • ►  srpna (2)
    • ►  července (7)
    • ►  června (9)
    • ►  května (7)
    • ►  dubna (8)
    • ►  března (7)
    • ►  února (7)
    • ►  ledna (35)
  • ►  2016 (123)
    • ►  prosince (10)
    • ►  listopadu (7)
    • ►  října (7)
    • ►  září (12)
    • ►  srpna (16)
    • ►  července (9)
    • ►  června (4)
    • ►  května (6)
    • ►  dubna (17)
    • ►  března (13)
    • ►  února (12)
    • ►  ledna (10)
  • ►  2015 (93)
    • ►  prosince (2)
    • ►  listopadu (4)
    • ►  října (9)
    • ►  září (7)
    • ►  srpna (6)
    • ►  července (11)
    • ►  června (8)
    • ►  května (7)
    • ►  dubna (10)
    • ►  března (14)
    • ►  února (8)
    • ►  ledna (7)
  • ►  2014 (48)
    • ►  prosince (8)
    • ►  listopadu (7)
    • ►  října (5)
    • ►  září (5)
    • ►  srpna (2)
    • ►  července (2)
    • ►  června (4)
    • ►  května (5)
    • ►  dubna (5)
    • ►  března (2)
    • ►  února (2)
    • ►  ledna (1)
  • ►  2013 (37)
    • ►  prosince (1)
    • ►  listopadu (5)
    • ►  října (1)
    • ►  září (3)
    • ►  srpna (3)
    • ►  července (7)
    • ►  června (4)
    • ►  května (4)
    • ►  dubna (3)
    • ►  března (2)
    • ►  února (1)
    • ►  ledna (3)
  • ►  2012 (40)
    • ►  prosince (6)
    • ►  listopadu (4)
    • ►  října (11)
    • ►  září (4)
    • ►  srpna (6)
    • ►  července (4)
    • ►  června (2)
    • ►  května (2)
    • ►  dubna (1)

Pravidelní čtenáři

Popularní za poslední měsíc

  • FUEL Series | Caroline Girvan
  • 10 Week Body | Week 3
  • 10 Week Body | WEEK 1
  • Proteinový low-carb dezert
  • Chlebíček z cukety, mrkve, jablek a vlašských ořechů

Fitness | Rozcestník

  • 10-week-body
  • bob-harper
  • caroline-girvan
  • fitness-zona
  • iron-series
  • jillian-michaels
  • joga
  • lesley-fightmaster
  • lisa-marie
  • moje-tělo-online-koučink
  • treninkovy-kalendar
  • zuzka-light

Recepty | Rozcestník

  • recepty
  • sladké
  • low-carb
  • tvaroh
  • z-meho-stolu
  • saláty
  • jablka
  • rýže
  • nápoje
  • omelety
  • polévky
  • pomazánky

Designed By OddThemes | Distributed By Blogger Templates