Kristina Čechová
  • Úvod
  • 10 WEEK BODY
  • FITNESS
    • Fitness Zone
    • Caroline Girvan
    • IRON Series: 6 týdnů s Caroline Girvan
    • Tréninkové kalendáře
    • 28 dní se Zuzkou Light (2017)
    • 45 Dní se Zuzkou Light (2016)
    • Bodyshred: 28 dní s Jillian Michaels (2015)
    • Výzva: 50 dní po porodu (2013)
    • Meal plan: mini postní den
    • Jóga
  • MEMORIES
    • 2013
    • 2014
    • 2015
  • DAILY POST
    • Všechno
    • Já, pošťák
    • Eli
    • DIY
    • Háčkování
    • Videa
  • RECEPTY
    • Všechny
    • Sladké
    • Saláty
    • Low-carb
    • Maso a ryby
    • Polévky
    • Pomazánky
    • Omelety
    • Svačiny
    • Brambory
    • Rýže
    • Těstoviny
    • Z tvarohu
    • Makové
    • Z mého stolu
  • KRÁSA A MÓDA
    • Všechno
    • Laky
    • Kosmetika
    • Boty a oblečení
    • Doplňky
  • KNIHY

Tento recept jsem našla na italských stránkách jedné kuchařky a trvalo mi pěknou chvíli pochopit z Google překladače, jaké ingredience jsou třeba a hlavně jakým postupem se dobrat k výsledku. Nebyla jsem sto pochopit, o co jde =D Naštěstí měl recept i nějaké obrázky z postupu, takže jsem si ve většině domýšlela, co se na fotkách zrovna děje a nakonec z toho vylezla strašně dobrá piškotová buchta s meruňkami a bílkovou polevou =) Dělala jsem již dvakrát a určitě mám jednu radu. Snažte se docílit toho, aby bylo piškotové těsto po nalití na plech co nejtenčí. On ten piškot pěkně nakyne a když je příliš vysoký, není to zkrátka ono =) Když je nízký, je famózní =)


Co budete potřebovat:

Na těsto

50 g cukru
90 g másla
90 g hladké mouky (může být i bezlepková)
50 g bramborového škrobu
1/2 sáčku prášku do pečiva
2 vejce

Na bílkovou peřinku

1 vejce
50 g cukru
2 lžíce moučkového cukru
35 g bramborového škrobu

Jak na to?

Předehřejte troubu na 200 °C.
V misce vyšlehejte máslo s cukrem.
Přisypte mouku, škrob, prášek do pečiva, vejce a vyšlehejte těsto.
Těsto nebude tekuté, ale v podstatě tužší, nezalekněte se a pěkně jej rozprostřete vařečkou
po celé délce plechu, který jste vystlali pečícím papírem.
Půlky meruněk vystelte celý povrch těsta.
Dejte péct na 10-15 minut.

Během pečení si připravíme bílkovou peřinku.
Ušleháme sníh z bílku. Až bude pevný, zašleháme do něj cukry.
Pak špachtlí jemně vmícháme škrob a žloutek.
Vytáhneme buchtu, která již chytla jemně zlatavý nádech a polijeme jej bílkovou směsí.
Rozprostřeme rovnoměrně po celém koláči.
Dáme opět do trouby na 10 minut. 
Poté vyjmeme, necháme vychladnout, pocukrujeme a podáváme.

Dobrou chuť :)

Kristina

PS: Na fotce níže jsem pekla pouze z poloviční porce do zapékací mísy 25x25 cm.



Víte o tom, že se borůvky v polštině řeknou "jagody"? No vážně. Když jsem viděla tento recept, vrtalo mi hlavou, proč se tento recept jmenuje kynuté koláče s jahodami, když v nich není jediná jahoda. Pomohl samozřejmě slovník. Takže bylo hned jasný, o co jde :-)

Možná si říkáte, proč poslední dobou zkouším polské recepty. Zkrátka věřím tomu, že polky jsou také velmi šikovné kuchařky a pekařky a když jsem poslední týdny projížděla polské blogy, byla jsem doslova nadšená. Jsou to neskutečné šikulky v kuchyni. A samozřejmě jsme si kuchyněmi trošku blízcí a přitom i takové polky mají poděděné své vlastní verze receptů od svých babiček a prababiček. Tohle je jeden z nich.


Na 8-10 kousků budete potřebovat:

Na těsto

250 g polohrubé mouky
15 g čerstvého droždí
125 ml plnotučného mléka
50 g změklého másla
1 vejce
2 lžíce cukru

Na drobenku

50 g krupice
15 g moučkového cukru
25 g másla

Na cukrovou polevu

1/3 sklenky moučkového cukru
1-2 lžíce studené vody


Jak na to?

Mléko zahřejeme v kastrůlku s cukrem a máslem, dokud se ingredience nespojí.
Není třeba nechávat projít varem, jen prohřejte a pak dejte vychladnout.
Zhruba ve 30-40 ml mléčné směsi necháme rozpustit droždí, zasypeme lžící mouky
a necháme na teplém místě přikryté zhruba 20 minut kynout.

Ostatní ingredience na těsto smícháme ve velké míse, přidáme kvásek a hněteme zhruba
2-3 minuty. Poprášíme moukou, zakryjeme opět látkou a necháme 1 hodinu kynout.

Připravíme si drobenku.

Předehřejeme troubu na 200 °C.
Těsto rozdělíme na 8-10 částí. Z každé vytvoříme kouli a dáme na plech vystlaný pečícím papírem. Necháme 5 minut v klidu, aby se těsto trochu zvětšilo.
Druhou stranou sklenice namočenou v mouce tvoříme hluboké důlky.
Ty pak plníme borůvkami (nebo jiným ovocem, třeba jahodami :D )
Po stranách koláče mašlovačkou potřeme olejem, aby se nám při pečení neslepily.
Dáme do trouby na zhruba 20 minut, ale raději svoji troubu hlídejte. 
Vychladlé koláče poléváme lžící cik cak cukrovou polevou.

Nebojte se. Koláče nebudou příliš sladké, jelikož v těstě v podstatě žádný cukr není a borůvky jsou spíše kyselejší. Nebojte se, výsledek je skvělý :-)

Dobrou chuť.

K.



Inspirováno Gotuje bo lubie

Po dlouhé době jsem si koupila rtěnku, protože jinak už měsíce, možná teď už i roky, používám
tónovací lesk na rty nebo tónovací balzám. Tahle rtěnka je taková na mně přirozená. Je to zvláštní,
když mi bylo šestnáct, měla jsem nosit přesně takové, jenže to já dělala přesně naopak. Čím víc ta
rtěnka křičela, tím lepší... tedy vlastně horší :-D Pamatuji si, jak jsem šla na střední balit svého
spolužáka a měla na sobě rudou červenou, protože prostě jsem frajerka, že? :D Pak za mnou
spolužák přišel, v podstatě se vedle mne zjevil a prohlásil: "Ať sis to namalovala kvůli komukoli, dobře radím, sundej to z té pusy!" :-D Já jako fakt věřila, že mi ohromně sluší :-D



 

Salátovou okurku nakrájíme na čtvrtinky a vydlabeme semínka.
Žlábek naplníme tvarohem, vložíme plátek šunky, přidáme plátky ředkviček a zasypeme salátovým kořením. Mix tohoto koření koupíte v obchodě s potravinami. Hledejte mezi klasickými pytlíky s běžným kořením :) 


To poslední, co si každý rodič přeje, je, aby jeho dítko trpělo. Ať už jsou to nemoci nebo zranění.
U nás nic nenasvědčovalo tomu, že bychom skončili v nemocnici, ale stalo se tak. Elišce se objevilo
ječné zrno, po čase samovolně prasklo, jenže se na tom samém místě nezahojilo, nýbrž se objevilo
nové a dokonce se z pod horního víčka usmyslilo, že se bude tlačit skrze víčka ven.

Následovaly kontroly u lékaře, jeden doporučil masti, druhý kapky, samozřejmě nic z toho
nepomohlo, možná jen chvíli Elišce oko uklidnilo, muselo ji to neskutečně vadit, překážet a bolet.
Po čase už nechtěla ani chodit ven, protože ji to na sluníčku dráždilo, celé oko se jí nadměrně
prokrvovalo, do toho hnisalo. 

Další návštěva na očním nedopadla nijak, jelikož měli dovolenou, za týden jsme tedy přišli znovu
a museli přečkat plnou čekárnu lidí. Na dveřích se také objevil nový "plakát", že místní doktorka
nové pacienty nepřijímá. Před týdnem tam ještě nic takového nebylo, ale přesto jsme se nenechali
odbýt a zkrátka čekali, až na nás přijde řada. 

Když vyšla sestra, v podstatě hned nás chtěla poslat na oční úplně někam jinam, protože toho mají
nad hlavu. Pak se sestřička podívala na malou, zarazila se při pohledu na její očičko a řekla, ať
počkáme, že jde za doktorkou. Po chvilce nás zavolala dovnitř, že máme jít rovnou za lékařkou,
která v podstatě hned volala do Opavy a okamžitě po telefonu s primářkou zařizovala co nejbližší
datum operace. Hned další den jsme odjeli do Opavy na ambulanci, abychom si domluvili termín
a přišli se domluvit na nástup do nemocnice. Přijímala nás sestřička, která nám ale řekla, že mají
nejbližší termín až první středu v dalším měsíci. Což byl v podstatě celý další měsíc. Říkali jsme,
že by ale měla být operace již domluvená, načež pak sestřička sehnala primářku po telefonu, ta za
námi přiběhla a všechno odsouhlasila. Pozdravila Elišku a řekla, že je to akutní a žádný odklad
nebude. Za týden v 6.45 nástup na chirurgii. 


A tak se taky stalo. V sedm hodin jsme už byli na pokoji, kde jsme byli sami, donesli nám pyžamko
 pro malou a nechali nás chvilku, aby se malá nevylekala a rozkoukala se trošku. Pokoj moc krásně
vymalovaný, prostě pro děti :) Na chodbě byla spousta hraček, tak jsme chviličku okukovali
panenky a stavebnice a v 7.15 už Eliška dostala prášek na "uklidnění". Za chvilku poté dorazila
anestezioložka, dala nám ještě pár otázek, povyprávěla, co bude zákroku předcházet, jak bude
vypadat a co bude následovat po něm a za jak dlouho Elišku dostaneme na pokoj zpátky. 

Ačkoli byla Eliška statečná, přeci jen nějaká ta slzička ukápla, zkrátka měla strach. Musela jsem ji
1000x slíbit, že s ní budu a držet ji za ruku a když ji odvezli v 7.30 k výtahu, už byla dost malátná,
ale stejně se za mnou ohlídla, abych ji ujistila, že tady na ni počkám. 

Samou nervozitou jsme chodili po pokoji a nakonec nás to vyhnalo na chodbu ven, kde jsme
chvilinku před devátou slyšeli, jak se blíží od výtahu vozík a zbystřili jsme. Vyskočili na nohy
a hned utíkali za Eliškou. Spinkala samozřejmě. Hlavičku měla obvázanou, zákrok ji dělali
nakonec na obou očičkách, jelikož se jí začalo dělat ječné zrno i na levém očku. To levé měla
převázané a pravé, které měla nejhorší, zákrokem strašně nateklé. V podstatě když otevřela očko,
skoro nic neviděla, takže trochu zpanikařila, ale chytla jsem ji za obě ručky a ihned se uklidnila. 


Čtyři hodiny po zákroku jsme s ní museli zůstat v nemocnici, pak nás pouštěli domů. Během té
doby malou přiběhla sestra několik změřit kvůli tlaku, asi po dvou hodinách malé stoupla teplota,
byla rudá jak rak a hořela, ale po další hodině to trochu ustoupilo. Donesli nám čaj, což malá
uvítala. Během těch 4 hodin spánku byla vzhůru asi jen 15 minut dohromady. Než nás pustili
domů, ještě jednou ji hlavičku celou převázali.

Tatínek šel pro auto, já Elišku oblíkala a v tom mi řekla: "Maminko, Eliška už nemá bebinko."
Tak jsem ji odpověděla, že ne, že už nemá. Ona na to s úsměvem kývla. "Chci se podívat." Netušila
jsem, zda ji spíš nevystraší ten pohled do zrcadla, ale byla skvělá. Usmála se zase a bylo na ni poznat,
že je vlastně i přes tu únavu strašně šťastná a spokojená. Hned poznala, že je v tom očku prostě něco
jinak a že je to takto lepší a v pořádku. V autě už byla docela vyspinkaná, dožadovala se jídla
a hraček :) Tak jsme ji zavezli do hračkárny, kde si mohla vybrat, co to její srdíčko chtělo :-)


Druhý den jsme jeli do Opavy znovu, tentokrát na kontrolu, kde vše dobře dopadlo. Měla ještě
na obou očkách malý otok, ale odpoledne byste nepoznali, že byla o den dříve na zákroku :-)

Teď se jen modlit, ať už se jí na tom samém místě nic nového neudělá. Ani nikde jinde ❣


 

Bumbáme vitamínky :)


Jednoduché, rychlé, výživné. Co víc o tomto jídle napsat. Hodí se jako večeře i jako hlavní chod.
Placičky jsou syté a pořádná dávka salátu tomu pěkně ladí nejen chuťově :-) Placičky jsou jen velmi
decentně dochucené česnekem a majoránkou. Není třeba dalšího koření. Na své si přijdou i děti.

Na 2 porce budete potřebovat:

Na placičky

1/2 balení Crispins (cizrnové placičky)
250 ml mléka (nebo na půl s vodou)
1 vejce
olej

Na salát

2 hrsti na tenké proužky nakrájeného červeného zelí
2 hrsti na tenké proužky nakrájeného ledového salátu
1 hrst nahrubo nastrouhané mrkve
1 hrst nahrubo nastrouhaného jablka
1 lžíci slunečnicových semínek

Na zálivku

2 lžíce oleje
1 lžíce octa
1 (větší) lžička medu
2 lžíce vody
špetka soli
1/2 lžičky skořice

Jak na to?

Smícháme ingredience na placičky, necháme 5 minut odpočinout a následně osmažíme dvě placičky.
Připravíme si salát, do kterého zamícháme zálivku a necháme chvíli stát, aby se chutě promísily. 
Pak ihned podáváme.

Dobrou chuť :)

K.


Salát inspirován receptem od PGfoodies ♡ 

Pokud jste milovníky štrúdlů a jablečných závinů, koláčů či šátečků, zcela určitě si zamilujete šarlotku. Možná ji už dávno znáte. Ani bych se nedivila, jelikož já sama mám recept na šarlotku na svém blogu již potřetí :-) Tak moc tento koláč miluju. 

Kouzlo dokonalé chuti přitom nezávisí na jablíčkách nebo na tom, zda máte či nemáte šikovné ručičky, ale na trpělivosti. Koláč totiž potřebuje několik hodin odležet. Věřte mi, když vám řeknu, že té nejdokonalejší chuti se dočkáte po 24 hodinách od upečení :-) 

Šarlotka je koláč velice snadný, já se pro tentokrát nechala inspirovat polskou verzí těsta. Náplň jsem si již dělala po svém, ale těsto bylo naprosto dokonalé. Jednak se s ním skvěle pracovalo a jednak bylo prostě úplně akorát. 

Co se jablíček týče, nebojte se šetřit. Na celou várku je 1,5 kg jablíček skutečně minimum. 
Momentálně jsou jablíčka za slušnou cenu, tak šup do pečení :-)


Budete potřebovat:

400 g polohrubé mouky
5 lžic cukru
1 vanilkový cukr
200 g másla
2 rovné lžičky prášku do pečiva
1 vejce
1 lžička skořice
1,5 kg jablek

Jak na to?

Z mouky, 3 lžic cukru, vanilkového cukru, másla, prášku do pečiva a vejce uděláme těsto.
Jakmile se nám vše krásně spojí, uděláme z něj kouli, zabalíme do sáčku a dáme do mrazáku. Oloupeme jablka, zbavíme je jádřince a nastrouháme na hrubo. Zasypeme zbylými 2 lžícemi cukru a přidáme skořici. Šťávu nevyléváme!!! Plech vysteleme papírem na pečení. Vytáhneme těsto z mrazáku a rozřízneme na dvě poloviny. Jednu polovinu vyválíme a přendáme na plech. Prsty si pomůžeme, aby bylo těsto v každém růžku.
Rozprostřeme na těsto nastrouhaná jablka a uhladíme. Zbylou polovinu těsto použijeme takto. Uždibujeme menší kousky a každý z nich rozmačkáme na placku stejně tlustou, jako máme spodní díl těsta na plechu. Tyhle kousky pak skládáme po povrchu nastrouhaných jablek, dokud nezaplníme celou plochu. Vůbec není nutné být naprosto pečlivý. Možná vám vzniknou malé mezírky, či různé krátery. Nevadí, po nakrájení bude šarlotka vypadat dokonale :-) Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 45-50 minut. Nechte odležet zhruba 24 hodin, nebo přinejmenším nechte zcela vychladnout. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Dobrou chuť.

K. 


Ze špagátů jsem neháčkovala poprvé, ale zase těch zkušeností s obřím háčkem není moc :-) Záměrně jsem vybírala antracitovou barvu špagátu, jelikož jsem potřebovala pár věciček do koupelny, kterou do podobné barvy ladím. Takže se pojďme podívat na to, co se mi z celého klubka podařilo uháčkovat a k čemu všemu to, co jsem vytvořila, bude sloužit.


Jako první jsem se pustila do tohoto košíčku, řekněme. Není to košík jako takový, ale závěsný "pytlík" na hračky do koupelny. Viděla jsem něco podobného na internetu a strašně se mi to líbilo. Říkala jsem si, že na tom nemůže být nic těžkého. 


Malá si do pytlíku ukládá skutečně svoje hračky a v podstatě to v koupelně vypadá hodně zajímavě :) Možná jsem mohla udělat kratší uzel a kratší rukojeť, ale v podstatě je to jedno. 


Nápad na tenhle výtvor přišel vyloženě z mé hlavy. Chtěla jsem zkrátka háčkovaný "obal" na květináč. Pak jsem si říkala, že by byla fajná nějaká "mašle" v předu a dopadlo to moc pěkně :) A kytičce se moc daří. Jako jedna z mála mi nechcípá a je i po 3 týdnech pořád takto hezká :) Na háčkovaný košík na květináč jsem použila tento vzor, takže pokud máte Instagram, mrkněte se na video návod :-)


A jako poslední třetí vznikl tento košík. Klubíčka příze jsou zde jen pro fotku, jinak jej mám již na toaletě na poličce, kam jsem schovala všechny věci, které jsem nechtěla, aby byly vidět. Měla jsem na ně takovou ošklivou plastovou krabici a teď to tam vypadá mnohem útulněji :) Košík je udělaný z normální papírové krabice, obháčkovala jsem jej kolem dokola a vystlala jej bílým povlakem na malý polštář.


O můj nápad nešlo, viděla jsem něco podobného na internetu, kde ten špagát byl v podstatě přilepený ke krabici takovou tou tavící pistolí, ale myslím si, že takhle je to lepší. Navíc nemám tu pistoli :-D

Snad se vám tyhle nápady líbily, i jejich zpracování. Kdo rád háčkuje, možná by chtěl něco z výše
ukázaných "výrobků" zkusit. Vypadá to prostě moc hezky :-)

Kristina

Není pochyb o tom, že moje holčička roste a s ní roste i její názor na to, co se jí líbí. Teď mluvím o oblečení a účesech. Víte, asi bych vám měla říct rovnou, že lásku k šatům a účesům rozhodně nemá po mně :-D Moje maminka si tohle vždycky přála. Tedy přála si to, abych byla přesně jako Eliška. Abych se oblékala jako holčička, byla dívčí, dělala si culíčky, copánky, několikrát mi dokonce nakreslila rozvrh účesů na celý týden, abych den co den chodila do školy upravená a každý den jiná a mně se to úplně příčilo. Měla jsem ráda tepláky, tričko, vlasy do culíku, když jsem mohla s klukama přelézat zídky zahrad, skákat do keřů růží, jejíž trny mne pak podrápaly, jelikož to byla jediná možnost, jak utéct klukům, když jsme hráli na "máš babu" :-D Moje maminka si vždy držela hlavu v dlaních a říkávala: "Děcko moje, po kom ty seš?" No a v podstatě jsem tohle povzdechnutí převzala, protože já vážně nevím, po kom je moje Eliška. 

Originál

Eliška zkrátka miluje šaty a takové ty různé oblečky na baletky, tutu sukýnky a dresy. Má ráda i trička s volánky a svetříky apod. Ale na šatech a baletním oblečení vyloženě ujíždí. Máme spolu takovej rituál. Čas od času si zajdeme do sekáče. Není jí ani pět let, ale ona to prostě miluje. Když zmíním, že si spolu zajdeme na zmrzlinu a šatičky, celou cestu na zmrzlinu se v podstatě ujišťuje, zda skutečně zajdem do obchodu, abychom omrkly šatičky :-) 

Tuhle jsme jeli do Olomouce a stáli na červenou v koloně a po pravé straně byly obchůdky a na jeden z nich jsme měli výhled a Eliška to ihned zaregistrovala a že chce jít "tam". Většinou slyšíte děti vztekat se kvůli tomu, že je nevezmete do hračkárny, ale já ji nebyla schopna vysvětlit, proč nemůžeme zrovna teď vyjít z auta, nechat auto v koloně a jít se tam podívat.

No a kdybyste si mysleli, že když už jsme v té hračkárně, tak odcházíme pravidelně s hračkou, měli byste nás vidět... odcházeli jsme odtamtud a přítel říká: "Běž s ní rychle ven, za mnou je asi pět štendrů šatů." Takže jsme odcházeli turniketem a najednou Eliška zvolala "šatyyyyyyyyyyyyyy". V podstatě jsme se na sebe s přítelem jen stihli podívat a tři vteřiny na to už jsme koukali, kolik nás to bude stát :-D Eliška si skutečně jedny šaty vyhlídla a odmítala bez nich jít. A ne. Nemohla si vybrat šaty z výprodeje, ale z věšáku, kde se to jen hemžilo novou kolekcí šatů od Disneyho. Béžové šaty s modrou tutu sukýnkou za necelých 500,- s námi musely domů... 

Takže podtrženo sečteno, v současné době máme sbírku asi 30 kousků šatiček :-D Nepočítám to množství, které jsme již musely vyřadit, jelikož už nám byly malé... tolik škody, tolik škody :(


A pak jsme tu u těch účesů :-D Jsem nehorázný nemehlo. Jako vážně. Na sobě nevytvořím nic a poslední dny jsem v podstatě jen koukala po Pinterestu, abych se krok za krokem naučila různé účesy, které se mi líbily, nebo které se vybrala Eliška. Takže v podstatě to, co vidíte výše, jsou naše/moje pokusy. Eliška byla natolik spokojená, že v těch vláskách chodila i spinkat a ráno byla pro změnu nadšená, že je měla vlnité :-)

Originál

Každopádně, to by bylo k Elišce asi všechno prozatím. Nicméně, pokud byste se chtěli podívat, co ještě máme v plánu na té naší hlavince vytvořit, tak se mrkněte k nám na nástěnku Hair na Pinterestu :-)

Pa, K. 


 

Někdo se mne ptal, jaké jsou ty matné laky od Trend It Up, takže tady ho máte. Nalakovaný vypadá
moc dobře, ale musí být ve dvou vrtsvách. Je skutečně matný, bez náznaku lesku, ohromně zajímavý, bohužel, kvalitou je snad horší laky od Essence. 


Jako nenanesla jsem si top coat, ale bez tak po třech hodinách jevil každej nehet známku vady.
Prostředníček na levé ruce slezl z půlky, palec na levé ruce z 90 %. Nekecám :-) Opravdu je
naprosto bez výdrže. Takže k ničemu.


A když už jsme byli v ráži nákupu nábytků, dekorací, doplňků do bytu a nafukovacích balonků,
nesměly chybět ani tyhle super mega ukulele šik brýle :-D

 

Minulý měsíc jsem měla narozeniny a u nás v rodině se prostě dárky dávají často se zpožděním :-D
Taková tradice. Trošku. No a dostala jsem od maminky zlatou masku Nuance. V podstatě jsem
nečekala, že někdy něco takového od ní dostanu, protože prostě jsme si vždy dávaly dárky jiné,
byla jsem tedy příjemně překvapená a v podstatě hned nadšená.


Krém má moc krásné balení a do dnešního dne jsem ho neznala. Což dává tak trochu smysl,
jelikož se dá koupit jen v lékárně údajně a tam já moc nechodím.


No ale je vážně zlatý. Jakože zlatý :-D Díky jantaru, který obsahuje. Je vyzkoušený, je po něm pleť
ohromně hebká, nedráždí, moc krásně voní. Takže mami, děkuji. Jsem z masky vážně nadšená :-)

 


Koupila jsem si svoji první vlasovou masku v životě, protože to bylo v rámci letní
self-care výzvy nutné... jakože nutné. Však víme :-) Jenže o tom to je. To rozmazlování. Dopřát si
to, co si neustále upíráme. Ještě jsem neměla možnost ji vyzkoušet, ale tak snad mi bude sedět!!!

 


Byli jsme v Olomouci, protože jsem potřebovala nakoupit nějaký nový nábytek do bytu včetně
dekorací a samozřejmě nesměla chybět návštěva knihkupectví. 


Po knize Šest vran jsem koukala už dlouho, nejdříve v originále a teď tedy po asi páté návštěvě
knihkupectví jsem si ji konečně koupila. No a druhý díl Tuláka jsem tam nesměla nechat. Když mi
ho přinesl muž ukázat, říkám "ooo, ber to" :-D

Jednoduchý. Zajímavý. Kontrastní. Lehce stravitelný. Tak takový je tento recept, kterým jsem se
nechala inspirovat na stránce Cooking Classy. Každopádně jsem si - ostatně jako vždy - upravila přípravu rýže a trochu obsah samotné salsy, protože v původním receptu bylo co? Avokádo...  
Kdo mne zná, tak ví. Netřeba plýtvat řádky a vysvětlovat :-D

Celý pokrm se skládá ze tří částí. Z přípravy lososa, z přípravy salsy a rýže. Rýži připravte dle
toho, jak ji máte rádi. Doporučuji osobně jasmínovou nebo basmati. Tento recept si to vyloženě
žádá. Nejdříve si připravte marinádu, pak si udělejte salsu a rýži, než začnete péct lososa

Budete potřebovat:

vařenou rýži
300 g lososa

Marináda na lososa

3 lžíce oleje
2 lžičky limetkové kůry
3 lžíce limetkové šťávy
3 stroužky utřeného česneku
sůl, pepř

Mangová salsa

1 velké zralé mango
hrst kukuřice
1/2 červené papriky
1/2 červené cibule
1 lžička kokosového oleje
1 lžička (olivového) oleje
1 lžička limetkové kůry
1 lžíce limetkové šťávy
sušená nebo čerstvá petrželka
špetka (růžové himalájské) soli

Jak na to?

Smíchejte všechny ingredience na marinádu a obalte v ní lososa. Prvních 15 minut nechte marinovat
jednu stranu, po dané době lososa otočte a marinujte i z druhé strany taktéž minimálně 15 minut.

Mezitím si připravte salsu. V míse smíchejte kukuřici, na malé kostičky nakrájené mango, červenou
papriku a na drobno nakrájenou červenou cibuli. Přidejte oleje, limetkovou šťávu a kůru, petrželku
a jemně osolte. Promíchejte a dejte stranou, aby se chutě promísily mezi sebou.

Dejte vařit rýži. Pokud ji máte v tuto chvíli již připravenou, vezměte marinovaného lososa a z obou
stran jej na pánvičce opečte s veškerou marinádou. Můžete přidat lžíci oleje přímo na pánev.

Na talíř následně dejte rýži, lososa a mangovou salsu. Ozdobte plátky limetky a podávejte.

Tip: do salsy vymačkejte šťávu z pomeranče. 

Doufám, že vám bude chutnat stejně jako mně. Kontrast mezi limetkovým lososem a sladkým
mangem v salse je naprosto dokonalý :-)

Dobrou chuť.

Kristina ♡


Novější příspěvky Starší příspěvky Domovská stránka

ABOUT ME

Lidé znají tvoji cenu.
Ale doufají, že ty ne!

Caroline Girvan


Kompletní průvodce

Archiv blogu

  • ►  2022 (81)
    • ►  června (6)
    • ►  května (14)
    • ►  dubna (26)
    • ►  března (12)
    • ►  února (7)
    • ►  ledna (16)
  • ►  2021 (116)
    • ►  prosince (6)
    • ►  listopadu (7)
    • ►  října (6)
    • ►  září (11)
    • ►  srpna (9)
    • ►  července (8)
    • ►  června (15)
    • ►  května (14)
    • ►  dubna (9)
    • ►  března (11)
    • ►  února (11)
    • ►  ledna (9)
  • ►  2020 (143)
    • ►  prosince (11)
    • ►  listopadu (12)
    • ►  října (9)
    • ►  září (12)
    • ►  srpna (12)
    • ►  července (14)
    • ►  června (18)
    • ►  května (12)
    • ►  dubna (7)
    • ►  března (7)
    • ►  února (15)
    • ►  ledna (14)
  • ►  2019 (143)
    • ►  prosince (18)
    • ►  listopadu (5)
    • ►  října (18)
    • ►  září (11)
    • ►  srpna (21)
    • ►  července (13)
    • ►  června (11)
    • ►  května (14)
    • ►  dubna (13)
    • ►  března (5)
    • ►  února (9)
    • ►  ledna (5)
  • ▼  2018 (120)
    • ►  prosince (11)
    • ►  listopadu (5)
    • ►  října (8)
    • ►  září (12)
    • ►  srpna (8)
    • ▼  července (16)
      • Meruňkový piškot s bílkovou peřinkou
      • Polské borůvkové koláče
      • Essence | Colour Up Shine On!
      • Zeleninové low carb lodičky
      • S Eliškou v nemocnici - odstranění ječného zrna
      • 2018 | Červenec 18
      • Cizrnové placky se salátem z červeného zelí
      • Prostá šarlotka
      • Háčkování ze špagátů
      • Maminko, já budu balerína!
      • Trend It Up | Soft Matte
      • 2018 | Červenec 2
      • Nuance | Lifting Golden Mask
      • Garnier Fructis | Repairing Mask | Papaya Hair Food
      • 2018 | Červenec 2
      • Pečený losos s mangovou salsou
    • ►  června (10)
    • ►  května (16)
    • ►  dubna (11)
    • ►  března (8)
    • ►  února (7)
    • ►  ledna (8)
  • ►  2017 (120)
    • ►  prosince (9)
    • ►  listopadu (11)
    • ►  října (10)
    • ►  září (8)
    • ►  srpna (2)
    • ►  července (7)
    • ►  června (9)
    • ►  května (7)
    • ►  dubna (8)
    • ►  března (7)
    • ►  února (7)
    • ►  ledna (35)
  • ►  2016 (123)
    • ►  prosince (10)
    • ►  listopadu (7)
    • ►  října (7)
    • ►  září (12)
    • ►  srpna (16)
    • ►  července (9)
    • ►  června (4)
    • ►  května (6)
    • ►  dubna (17)
    • ►  března (13)
    • ►  února (12)
    • ►  ledna (10)
  • ►  2015 (93)
    • ►  prosince (2)
    • ►  listopadu (4)
    • ►  října (9)
    • ►  září (7)
    • ►  srpna (6)
    • ►  července (11)
    • ►  června (8)
    • ►  května (7)
    • ►  dubna (10)
    • ►  března (14)
    • ►  února (8)
    • ►  ledna (7)
  • ►  2014 (48)
    • ►  prosince (8)
    • ►  listopadu (7)
    • ►  října (5)
    • ►  září (5)
    • ►  srpna (2)
    • ►  července (2)
    • ►  června (4)
    • ►  května (5)
    • ►  dubna (5)
    • ►  března (2)
    • ►  února (2)
    • ►  ledna (1)
  • ►  2013 (25)
    • ►  prosince (1)
    • ►  listopadu (4)
    • ►  října (1)
    • ►  září (2)
    • ►  srpna (1)
    • ►  července (1)
    • ►  června (2)
    • ►  května (4)
    • ►  dubna (3)
    • ►  března (2)
    • ►  února (1)
    • ►  ledna (3)
  • ►  2012 (40)
    • ►  prosince (6)
    • ►  listopadu (4)
    • ►  října (11)
    • ►  září (4)
    • ►  srpna (6)
    • ►  července (4)
    • ►  června (2)
    • ►  května (2)
    • ►  dubna (1)

Pravidelní čtenáři

Popularní za poslední měsíc

  • 10 Week Body | Week 3
  • Proteinový low-carb dezert
  • FUEL Series | Caroline Girvan
  • Chlebíček z cukety, mrkve, jablek a vlašských ořechů
  • Ty nejlepší SNÍDANĚ (Ep. 6)

Fitness | Rozcestník

  • 10-week-body
  • bob-harper
  • caroline-girvan
  • fitness-zona
  • iron-series
  • jillian-michaels
  • joga
  • lesley-fightmaster
  • lisa-marie
  • moje-tělo-online-koučink
  • treninkovy-kalendar
  • zuzka-light

Recepty | Rozcestník

  • recepty
  • sladké
  • low-carb
  • tvaroh
  • z-meho-stolu
  • saláty
  • jablka
  • rýže
  • nápoje
  • omelety
  • polévky
  • pomazánky

Designed By OddThemes | Distributed By Blogger Templates