Recepty

U mě doma

Fotogalerie

Losos na másle s jihoafrickým salátem

by - sobota, ledna 26, 2019



Jedno z mých nejoblíbenějších jídel, kterým nadchnete také ostatní členy rodiny. Malá se po lososovi mohla utlouct. Pravda, salátek jí moc nejel, ale alespoň se z něj snažila vybírat to, co jí chutnalo :-)

K rybě a salátu není již třeba žádné přílohy, protože je sám dost o sobě sladký a nahradí veškerou dávku sacharidů. Nicméně, pokud si chcete dopřát přílohu třeba v podobě rýže či opečených brambor, může být.

Budete potřebovat:

lososa
máslo
sůl, mletou červenou papriku
sušené bylinky (petržel, libeček apod.)
rajče
červenou cibuli
žlutou papriku
ředkvičku
kukuřici (mraženou nebo sterilovanou)
pomeranč

Jak na to?

Lososa osolte, zasypte mletou paprikou a na másle z obou stran opečte.
Připravte si zeleninu a vše smíchejte. 
Z jedné půlky pomeranče vymačkejte do salátu šťávu, z druhé půlky vydlabejte obsah
a nakrájejte na kostičky. Také přidejte do salátu a vše smíchejte a nechte chvíli odležet.
Nakonec lososa i salát velmi decentně zasypte sušenými bylinkami a podávejte. 

Dobrou chuť. K.


You May Also Like

0 Comments