Těstoviny s brokolicí, klobáskou a sýrovou omáčkou


Jednoduché a přitom vydatné jídlo. Chlapi doma se jen oblizovali. Já se zabalila do deky,
vzala si talíř na klín a i když se to nemá, pojídala jsem tuhle lahodu pěkně u televize :)
(inspirováno časopisem Apetit - listopad, 2018)

Budete potřebovat:

1 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
2 klobásky
1 hrnek kuřecího vývaru
1/2 hrnku smetany ke šlehání
1 a 1/2 hrnku mražené brokolice
250 g nevařených těstovin
200 g strouhaného sýra

Jak na to?

Dáme vařit těstoviny podle návodu, pozor, ať se nerozvaří.
Rozpálíme v hluboké pánvi olej, přidáme cibuli nadrobno nakrájenou, česnek na tenké plátky,
klobásky na kolečka a pečeme, dokud nebude cibulka dozlatova a klobáska opečené.
Vmícháme vývar, smetanu a na kousky brokolici.
Těstoviny vsypeme do pánve, přidáme sýr a promícháme.
Vaříme, dokud zůstane jen trochu tekutiny. Ta se později "vsákne" do těstovin.

Dobrou chuť.

Kristina


Žádné komentáře:

Okomentovat

Instagram