Budete potřebovat:

Jak na to?

Budete potřebovat:

Jak na to?

inspirováno stránkou receptů Prima Fresh

Alita je pes, kterej neustále spí. Ráno, odpoledne a hlavně večer už sotva plandá nohama a padá jí hlava :D Miluje deky, polštáře, peřiny. Neskutečný mimino tohle.

Není nad doma připravenou mléčnou rýži. A navíc si ji můžete osladit a ochutit po svém. Já chtěla

hodně zralé mango, ale nezadařilo se, tak alespoň takto s přelivem z ořechového másla. Příprava je

jednoduchá, rychlá 

Budete potřebovat:

100 g kulatozrnné rýže

200 ml vody

200 ml mléka

špetka soli

hnědý cukr

skořice

mango (nebo jiné ovoce)

ořechové máslo z lískových oříšků

Jak na to?

Rýži uvařte ve vodě, poté zalijte mlékem, zasypte špetkou soli a dále vařte.

Občas promíchejte. Ochuťte cukrem, skořicí a zamíchejte. 

Ozdobte zralým mangem a zalijte tekoucím ořechovým máslem.

Dobrou chuť :)

Možná nemáte rádi svátek svatého Valentýna, ale nám tento svátek nevadí a oba jsme si ho letos

užili :-) Někteří říkají, že si nemusí dokazovat lásku zrovna 14. února, že na to mají celej rok, ale

na Vánoce si taky lidé kupují dárky, i když se obdarovávají i během roku kdykoli :-) Takže pro

nás měl tento den svůj význam. Já dostala dvě bonboniéry, jednu Rafaelo a tady tuhle Milku,

kterou mi z většiny snědla Eliška :D No a jelikož jsem chtěla kytičku, tak mi jednu koupil, ať

mi vydrží déle, než všechny ostatní, co mi doposud koupil :-)

U nás ve městě opravili strašně hezky roky zdevastované koryto, zarostlé, zaházené bordelem. Kdysi jsme si v něm jako děti hrály, protože to byl klasický potůček, ale jak roky ubíhaly, celá krása potůčku byla díky lidem ta tam. Dnes je všechno jinak. Město koryto zcela opravilo a celé zrekonstruovalo. Zasněžené vypadá ještě lépe :)

Jirka je teď na dva týdny v Anglii se svým kamarádem a užívají si prázdniny u ségry právě toho

kamaráda :-) Kdo by nechtěl zadarmo do Sheffieldu na čtrnáct dní a poznat okolí :-) Když jsem

město viděla na fotkách, na malou chvíli jsem mu záviděla. Ale v dobrém :-) Alitka se zblázní

radostí, až jej bude moci oblemcat po příjezdu zpět domů :-D

Dětem jsem moc chtěla udělat domácí sušenky, ale Eliška se při pomáhání rozhodla, že z nich uděláme prostě cukroví. Vánoční cukroví. V únoru :-D Tak jsem pekly spolu. Malá je vždy strašně snaživá a nápomocná. Vždycky se naštve, když ji k vaření nebo pečení nezavolám a nemůže mi pomáhat. Tak tentokrát se vyřádila do mrtě. Aneb pyšná kuchařinka :-)

Sice nebyla letošní zima tou pravou zimou, sněhu bylo málo, spíše foukalo a pršelo, ale i když jsme si i přesto sněhu s dětmi užili, těším se na teplejší počasí. V noci stále mrzne, moje cesty v pět ráno do práce nejsou tím pádem nic moc :-) Na obloze už to však díky změně počasí začíná být zajímavé. Ráno je sluníčko čím dál dřív vidět a taky dny na pochůzce jsou příjemnější (až na ten neustálej vítr).

Tuhle v týdnu jsem chtěla udělat příteli radost. Je velkým fanouškem fotbalu, sám ho od mala hraje a je velkým podporovatelem anglického Chelsea klubu. Má strašně rád na holce sportovní oblečení, tak jsem si navlíkla jeho origoš dres :-D Když přišel, prostě jsem se v něm před ním prošla a naprosto ztratil řeč :-) Byl naprosto k sežrání :-D

Mám jednu opravdu velkou úchylku. Každej měsíc mám nutkání si kompletně přerovnat svoji knihovnu. Přeházet knihy, dekorace, v podstatě si těch změn nikdo nevšimne, i když má každej pocit, že je v obývacím pokoji něco jinak :-) Je to moje knihovna. Nemám moc ráda knihy seřazené do řádků jak vojáky, i když jedna police je přesně takto setřízena, ale ráda kombinuji knihy s dekoracemi tak, aby byly vidět. Aby byly vidět všechny ty krásné obálky.

Tak se pojďte se mnou podívat :) V knihovně mám také své čtyři nové knihy: Dědina, Muž ve střídavé péči, Hygge a polibky, Běh času ♡

Tohle božské jídlo má u nás jednu ohromnou výhodu a tradici. Když ho udělám, nechce ho nikdo.

Takže všechno můžu sníst sama :D Taková ohromná bašta a já ji můžu zdlábnout bez nutnosti

podělit se. Ideál. Budete se divit, ale i když dělali kdysi dávno na základce rýžový nákyp, snědla

jsem ho celej. Byl ošizený, suchý, jen tak ledabyle pocukrován, děti vracely plné talíře, když se

zrovna učitelky nedívaly a já byla nadšením bez sebe, protože tahle rýže na sladko je moje slabina.

Pokud patříte i vy mezi team rýže na sladko, tak tuhle verzi určitě vyzkoušejte, je skvělá.

Budete potřebovat:

1 hrnek kulatozrnné rýže

0,7 l plnotučného mléka

špetka soli

100 g másla

2 lžíce cukru

3 žloutky

1 vanilkový cukr

sníh z bílků

Jak na to?

Rýži propláchneme studenou vodou a nasypeme do hrnce s mlékem a špetkou soli.

Za občasného míchání vaříme zhruba 25 minut. Necháme vychladnout. Rozpuštěné máslo

utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Tuto směs pak vmícháme do vychladlé rýže,

do které nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Pekáček vymažeme máslem, naplníme

polovinou této směsi, přidáme půlky švestek. Přikryjeme druhou vrstvou rýže a pečeme

při 170°C dozlatova zhruba 30-40 minut. Sypeme moučkovým cukrem a skořicí. 

(pokud byste raději zdravější verzi, mrkněte sem)

V jednoduchosti je krása a u těchto brambor to platí dvojnásob. Inspirací mi byl časopis Gourmet. Již dávno jsem chtěla tohle zkusit, teď nastal ten pravý čas.

Budete potřebovat:

5 velkých brambor

3 lžíce másla

3 lžíce slunečnicového oleje

1 stroužek česneku

1 lžíce sušeného rozmarýnu

sůl, pepř

Jak na to?

Brambory i se slupkou omyjeme a osušíme. 

Když budeme brambory na tenko krájet, dáme si k delší straně brambory vařečku,

abychom docílili toho, že bramboru nerozkrájíme zcela, ale o vařečku nám se nůž

zastaví. Jinak by se nám brambora rozpadla.

V rendlíku rozehřejeme máslo, olej a vhodíme prolisovaný česnek. Přidáme sůl,

pepř a rozmarýn. Necháme máslo prohřát kvůli aroma a chuti.

Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe bramborami nakrájenou stranou vzhůru.

Potřeme polovinou máslové směsi a pečeme 30 minut při 200°C.

Poté je potřeme zbytkem máslové směsi a pečeme dalších 30-40 minut dokřupava

a zlatava. Záleží na velikosti brambor, výsledek je tedy třeba hlídat.

Podávejte teplé s kefírem.

Tip: upečené a horké brambory zasypte sýrem či slaninou. Já chtěla jen takto prostě :)