Saag Aloo | Brambory se špenátem na kari


Miluji jednoduché a chutné recepty. Klidně bez masa. Třeba takto připravené brambory na kari
v kombinaci se špenátem jsou tak skvělé, že se z nich místo přílohy může klidně stát hlavní jídlo.
Nemají chybu. Krásně v nich jde cítit opečená cibulka a až sníte talíř, nebudete mít dost :-)

Budete potřebovat:

500 g uvařených brambor
2 stroužky česneku
2 lžičky kari koření
1 velká cibule
300 g mraženého špenátu (listy)
olej

Jak na to?

V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli na plátky, česnek a špenát.
Vaříme asi deset minut, dokud se špenát zcela nerozpustí. Pak přidáme kari a smícháme.
Vsypeme vařené brambory a dalších deset minut smažíme, dokud se brambory dozlatova neopečou.

Dobrou chuť.

Kristina

inspirováno stránkou receptů Prima Fresh




Žádné komentáře:

Okomentovat

Instagram