sobota 30. dubna 2022

MEMORIES | Duben 2022






Iron Series Journey | Den 27


Tak dneškem jsem dohnala ztrátu a jsem zase "ve hře" =) Dnešní trénink byl super, jelikož bylo full body, což já naprosto miluju. A jako, já si fakt musím sehnat těžší činky, u mnoha cviků mi 6 kg jednoručky nestačí a u RDL je i 9 kg v každé ruce málo. Za měsíc mám narozeniny. Tak musím udělat na Jirku štěněcí oči asi.. nebo nevím =D

pátek 29. dubna 2022

čtvrtek 28. dubna 2022

Iron series Journey | Den 25


Jsem momentálně ve skluzu. Dnes mělo být volno, ale odcvičila jsem teprve úterní trénink (upper body). Jsem pár dní docela fest unavená a potřebovala jsem si dát pauzu. Dnes jsem cítila, že by to mohlo vyjít, ale asi v polovině tréninku jsem pochopila, že mě to vyčerpává, otravuje a nebaví. Žádný skvělý pocit po docvičení se nekonal. Což je zkrátka co? No úplně špatně. Byla jsem ráda, že jsem necvičila nohy, ale vršek. 

pondělí 25. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Den 22


Tak jo. Week 4 úspěšně započat. Dnes se mi trénink strašně líbil a hodně jsem si ho užívala. RDL / Lunge kombo bylo brutální a hamstringy krásně pálely, jak dostávaly zabrat =) Používala jsem v podstatě skoro celý trénink KB, protože tenhle workout prostě vyžadoval vyšší váhy, kombinovala jsem i činky, jak to jen šlo, když to s KB u konkrétního cviku nešlo. Rychle to uteklo a mám pro dnešek splněno =) 

neděle 24. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Den 21

Dnes končíme třetí týden IRON série a to tréninkem na ramena. Člověk by nevěřil, jak i 3kg činky dokážou tak ztěžknout! A jako nestydím se za 3kg, protože Caroline po většinu tohoto tréninku měla v rukách "jen" 4 kg. Ale ty cviky a opakování!!!! Ty bláho. Pálelo to na těch správných místech =) 

Dnes jsem dělala na oběd opět ramen, ale tentokrát vyzkoušel i Jirka. Chtěl. Padlo to do něj jak do kontejneru. Myslela jsem si, tedy vlastně jsem věřila, že bude dělat ofuky, protože on jen tak něco nesní, ale doslova to do sebe naházel =D Což mi samozřejmě dělalo radost, že jo.. =D

sobota 23. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Den 20

Vím, že jsem slibovala, že se ozvu v pátek, ale byla jsem tak unavená, že jsem odpoledne jen spala a odpočívala. Takže plánovaný páteční Full Body workout jsem přesunula na sobotu a vůbec nic se nestalo. Kromě toho, že jsem na něj měla mnohem více síly =) Moc se mi líbil. Full Body tréninky od Caroline patří mezi mé vůbec nejoblíbenější. 

pátek 22. dubna 2022

Ramen se smaženým kuřetem


Už jste vyzkoušeli ramen? A taky jste si mysleli, že se jedná o indické jídlo? Byla jsem dlouhé roky nevzdělaná =) A opravdu si myslela, že jde o symbolické jídlo pocházející z Indie. Své kořeny má ramen ale v Japonsku. Na své si zde přijdou hlavně  ti, kteří mají rádi na talíři pestrost a bohatý zástup všech možných potravin =) Základem tohoto pokrmu je nudlový vývar, vejce a vepřové maso. Díky oblíbenosti si však našel v mnoha zemích zastoupení v podobě různých variant a je v podstatě na vás, jak si ramen připravíte. Já se nechala inspirovat u @chefkoudy jednou z takových variant a bylo to prostě boží!

Na 1 porci budete potřebovat:

nudle

1 instantní nudle
1 lžička sojové omáčky

na kuřecí řízek

1 kuřecí řízek
1/2 hrnku mouky
1/2 hrnku vody
1/4 lžičky sladké mleté papriky
1/4 lžičky sušeného česneku
špetka soli
strouhanka
olej

ostatní

1 vejce uvařené natvrdo
jarní cibulku
ředkvičky
drobná semínka (sezam, len, apod.)

Jak na to?

Do mísy dejte pouze koření z balení nudlí, lžičku sojové omáčky, nudle a zalijte vodou.
Vejce uavříme cca 7-8 minut a prudce zchladíme. Zbavíme skořápky a rozkrojíme napůl.
V misce smícháme mouku, olej, koření, v těstíčku vykoupeme kuřecí řízek, obalíme ve
 strouhance a po obou stranách osmažíme na oleji. Poté nakrájíme na plátky.
Ředkvičky i cibulku nakrájíme na drobná kolečka. V míse s vývarem a nudlemi postupně
dokola rozprostřeme rozkrojené vejce, řízek na plátky, zeleninu a zasypeme semínky.

Dobrou chuť =)

Kristina

středa 20. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Den 17

Dnes jsem nepředstavitelně unavená. Náročný den v práci. Dělili jsme rajon, na kterém chyběla kolegyně a to je vždycky zážitek. Nejde jen o nachozené kilometry navíc, ale taky o zátěž, která je s tím spojená. Tašky jsou těžší, nosíte je delší dobu a taky víc času strávíte na samotném depu přípravou, lítáním po depu a odpoledne účtováním (dnes 174 R - to chceš :D) 

úterý 19. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Den 15+16


Po nedělním tréninku necítím ruce. Ono to všechno zdání, že je ten daný trénink "v pohodě", je naprosto mylné. Úplně mne to fascinuje, jak mne vždycky nějaký trénink, o kterém si myslím, že bude v klidu, vyvede brutálně z omylu. Možná to bude i tím, že jsem vzala i těžší váhu na ruce, protože mám poslední dobou zdání, že to nějak nestačí. Tedy jako stačí, ale už tam vnímám krapet to, že bych zvládla víc =)

neděle 17. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Den 14

Včera byl den volna, tak jsem skutečně odpočívala. Ani jsem v podstatě neměla jinou možnost, jelikož z pátku na sobotu mi opětovně už po třetí v tomto měsíci lehla Eliška. Horečky. V sobotu přišel i maraton ve zvracení, takže jsme celej den strávily u sebe a koukaly na pohádky. 

sobota 16. dubna 2022

Velká bábovka


Recept této bábovky jsem prvně vyzkoušela už v roce 1999. Tak dlouho mám totiž kuchařku, ve které je postup na ní rozepsán. Kuchařku jsem tehdy dostala dárkem, jelikož jsem byla čerstvě v Praze a maminka nechtěla, abych umřela hlady. V kuchařce je na 2000 receptů, které jsem skutečně vyzkoušela a které od té doby do jídelníčku zařazuji. No a recept na tuto velkou bábovku vám sem nyní předávám. 

Pro mne bylo pečení a příprava velkou nostalgií. Kdysi jsem totiž neměla přístup k internetu a jediná možnost jak uvařit nebo něco upéct byla, najít si recept v časopise, koupit kuchařku nebo si jej přepsat od někoho jiného. Tahle verze bábovky byla na dlouhou dobu taky jediná, kterou jsem pekla. Až během let jsem nacházela a zkoušela i jiné verze - některé stály vyloženě za prd, některé jsem si oblíbila (např. mechovou, či tvarohovou). Tato je však typická, rodinná a velká. I z klasické velké formy na bábovku se vám možná bude drásat ven =)

Budete potřebovat:

360 g pískového cukru
360 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 balení vanilkového pudinku
6 vajec (žloutky a bílky zvlášť)
10 lžic oleje
12 lžic horké vody
2 lžíce kakaa
máslo a mouka na vymazaní

Jak na to?

Formu na bábovku si vymažeme řádně máslem a vysypeme moukou. Troubu nahřejeme na 180°C.
V míse vyšleháme žloutky s cukrem. Přidáváme postupně olej a polovinu vody a šleháme.
Přisypeme prosetou mouku, vanilkový pudink, prášek do pečiva a hněteme v těsto.
Během toho přimícháme zbytek vody. Ušleháme z bílků sníh a na třikrát do těsta opatrně vmícháme.
Třetinu těsta obarvíme kakaem. Do formy postupně dáme vrstvu světlého těsta, tmavého těsta,
opět světlého těsta a dlouhým koncem vařečky těsto velmi jemně promícháme, abychom vytvořili
mramorování. Dáme péct na asi 40 minut. Po upečení bábovku vytáhneme z trouby a ještě chvíli
necháme ve formě. Pak vyklopíme a pocukrujeme. Podáváme nejlépe k čaji =)

pátek 15. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | Day 12


Ahojte!

Je volno, protože je Velký pátek, jen chudiny prodavačky valily do obchodů. Já jsem si dnes ke snídani udělala rýžovou kaši s ovocem a pár špaldovými lupínky. Odpoledne jsem si odcvičila 9. trénink ze série IRON a tedy musím říct, že jsem měla pocit, že mi na jeho konci vyskočí srdce z hrudi =D Před tréninkem jsem si navíc dala kofeinovou tabletku, jakože uvidím, co je to za rozdíl a už to nikdy neudělám. Strašně brzo jsem měla pocit, že je po tréninku a že snad zdechnu =D Byl to vynikající trénink, což slibovala i Caroline na samém počátku! Jde vidět a hlavně cítit, že ten druhý týden je o level výživnější než předešlý! 

čtvrtek 14. dubna 2022

IRON SERIES Journey | Day 11

Dnes jsem si měla udělat pauzu podle tréninkového plánu nebo aktivní odpočinek. Jelikož ale aktivně odpočívám tento týden až až a jediným pohybem jsou vlastně tyhle tréninky z Iron Series, protože mám dovolenou, rozhodla jsem se, že si nějaký trénink dám. Prostě nezmar =). Měla jsem energie na rozdávání a bylo mi líto toho nevyužít. Tak jsem si vybrala hodinový trénink z řady Epic I, s číslem 49. Jako takhle.... =D první dvě třetiny jsem myslela, že zdechnu. Ale poslední přišel na řadu stretching a tak mě to zachránilo. Mazec trénink, ale dokonalý. Zase jeden z těch skvěle nakombinovaných, zcela bodyweight. 

středa 13. dubna 2022

IRON SERIES Journey | Day 10


Ahojte všichni. Dnes jen ve zkratce =)

• Jeden z nejlepších tréninků na zadeček a hamstringy jsem dnes podnikla. (Dnešní pomůcky viz výše.)
• Po docvičení jsem byla krásně zmožená a měla jsem skvělou náladu. ♡ Neskutečně jsem si to užila.
• Přidala jsem při některých cvicích na zátěži (z 6kg na 10kg), vzala jsem těžší KB místo činky. Pecka!
• Poprvé jsem si dnes uvařila ramen. Láska na první ochutnání. Díky @chefkoudy Budu opakovat =)
• Rozečetla jsem další knihu (Múza), která vypadá moc slibně už po prvních stránkách.
• Poslala jsem IG video pozdrav Caroline a ta mi na něj odpověděla ve zprávách a sdílela ve stories!
• Byli jsme tři hodiny venku a totálně se s dětma vyblbli =) Překrásně bylo! 🌞

Jarní mrkvový koláč


Kdysi jsem si nedokázala představit, že bych kdy ochutnala mrkvový koláč. Pak jsem jej vyzkoušela a oblíbila si jej. Mrkev je další zeleninou, ze které lze upéct něco sladkého. Určitě všichni znáte cuketový koláč nebo buchtu. Zatímco cuketa je chuťově spíše neutrální, mrkev koláči jistou vlastnost dodá, především barevně =)

Postup na tento jarní koláč je míchaninou více receptů. Líbilo se mi použít zázvor a ořechy, nadýchaný výsledek zase zaručí ušlehaný sníh, na závěr neopomeňte potřít celý koláč citronovou polevou. Tím tuhle krásku povýšíte o level výš. Bez ní to není ono.

Budete potřebovat:

sypké ingredience

250 g polohrubé mouky
1/2 balení prášku do pečiva
špetka soli
rovná lžička mletého zázvoru
hrst nasekaných oříšků (nejlépe vlašské)

"tekuté" ingredience

150 g krupicového cukru
250 g jemně nastrouhané mrkve
3 vejce (žloutky a sníh)
5 lžic oleje
5 lžic horké vody
30 ml mléka

poleva

200 g moučkového cukru
1 lžíce horké vody
1 lžíce citronové šťávy

Jak na to?

Do velké mísy prosejeme mouku a prášek do pečiva. Přidáme sůl, zázvor a ořechy. Smícháme.
Cukr vyšleháme se žloutky v jiné míse, přidáme po lžících olej a vodu, nakonec přimícháme
i mléko. Směs smícháme s mrkví a vlijeme do mísy sypkých ingrediencí. Z bílků ušleháme sníh
a opatrně vmícháme, až nám vznikne nadýchané jemně oranžové těsto. Těsto vlijeme do máslem
vymazaného a moukou vysypaného menšího plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C
po dobu 30-35 minut. 

Vychladlý koláč můžeme potřít citronovou polevou. Ingredience smíchejte dohladka. A nechte ztuhnout.

úterý 12. dubna 2022

IRON SERIES Journey | Day 9

Dnešní trénink na ramena a tricepsy utekl závratným tempem. To se mi asi ještě nestalo, aby byl tak rychle fuč půlhodinový trénink. Jednoduché cviky, v podstatě naprostej základ, u některých cviků jsem musela vzít lehčí (střídám 2x6kg nebo 2x3kg). Nižší zátěž beru hlavně na tricepsy, protože ty už z principu vydrží málo a jsou rychle unavené. U některých cviků bych zase snesla víc, u některých je to akorát, ale to je prostě furt dokola u mne =D Co naplat! Měla jsem si koupit nakládací, abych si s tím mohla víc pohrát. Takhle jsem limitovaná občas, ale zase žádná hrůza =) 

pondělí 11. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | DEN 8

 

Jak já nesnáším Bulgarian Lunges a samozřejmě jich v dnešním tréninku bylo jak
najebaných. Úplně bytostně je nemám ráda. Ale vždy je odcvičím, protože trenérka
se prostě poslouchat musí. Takže jsem dnes půlku tréninku probrblala, vztekala se
a nakonec byla pyšná jak prase, že jsem to dala!

neděle 10. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | DEN 7


Tak dnes nebyl k mému překvapení na pořadu dne HIIT, jak to bývá v neděli u Caroline zvykem, ale klasická posilka bicepsů, tricepsů a bříška. To poslední bylo tedy výživné... Ale dělá mi radost, jaký posun jsem udělala a kolik už ty moje břišáky vydrží a utáhnou bez přestávky. Mazec. Jsem na sebe pyšná jak hrom!

sobota 9. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | DEN 6

Dnešní den byl ve znamení plného odpočinku. Sice jsem se cítila na trénink, ale nakonec jsem touze nepodlehla a opravdu odpočívala. Snažila jsem se aspoň trochu dohlédnout na jídlo, ale nedopadlo to podle původních představ =D Nevadí. I takové dny jsou. A mně osobně výkyvy nevadí, precizní období ve stravování mám již díky bohu za sebou pár let a nazpět to nechci. Kvůli sobě i kvůli okolí. Perfection is boring.

pátek 8. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | DEN 5


Páteční tréninky doslova a do písmene miluju. Full Body jsou prostě moje srdcovka. U dnešního jsem byla přesvědčena, že mi až tak zabrat nedá. V polovině jsem začínala cítit, že to asi tak veselé nebude, závěrečnou finisher část jsem dorazila úplně do mrtě a do vyčerpání. Kdo ví a zná, tak finisher je u Caroline v podstatě totální dorážka a makers vás dorazí zcela jistě. Miluju ten cvik. Cítím se u něj jak bohyně =) Na konci jsem padla na podložku stejným způsobem jako Caroline a čekala jsem, až se mi zklidní dech a budu moci vůbec podniknout nějaký strečink. Ten byl dnes docela dlouhý. 

čtvrtek 7. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | DEN 4


Jestli Caroline něco umí tak cviky s gumou. Dnes byl zadeček. Sice jsem měla tento trénink mít už včera, ale přehodila jsem si to, protože mi dnes ráno volali ze školy a musela jsem pro Elišku. Tím se mi natáhl celý pracovní den a zkrátka jsem po práci neměla sílu ani čas, protože jako máma mám prostě zkrátka hodně věcí na starost a přišlo mi vhodnější držet blinkající dceru v náručí, než se od ní vzdalovat. Dnes už je jí lépe a já si mohla v klidu zacvičit bez toho, aniž bych cítila výčitky. Nikdy nebude mít fitness přednost před dětmi. To už tu jednou bylo a už to nikdy nechci zpátky. 

úterý 5. dubna 2022

IRON SERIES JOURNEY | DEN 2

 

Dnešní trénink mi přišel vcelku zvládnutelný, i kdybych byla sebevíc unavená. Možná je taky na čase zvážit těžší činky, protože tuhle nedostatečnost - řekněme, pozoruji už delší dobu. Někde mi činky ztěžknou rychleji, někde vůbec. Je to asi škoda. Ale teď zrovna nemám moc možností jak činky řešit. Prostě blbá doba za námi i před námi =D Respektive hodně plánů a jelikož mám na starost rozpočet já, musím být rozumná. Prostě činky počkaj. 

pondělí 4. dubna 2022

IRON Series Journey | Den 1


Když se Caroline po třech týdnech ticha ozvala fanouškům, byl zrovna 1. duben. Její
 příspěvek v tento den vyvolal šílenství, protože i když nikdo nevěděl, co přesně se chystá,
 stačilo, že to v jediném příspěvku tvrdila samotná Caroline: "Těšte se na 4. dubna." Všichni
 jen tajně doufali, že nejde o žádný apríl a že naše oblíbená fitneska přijde s další cvičební
 sérií. Ještě pořád si pamatuji, jak smutně vyzněl název posledního cvičebního programu
Epic Endgame. Padaly dotazy, zda se s námi Caroline loučí a vrací se zpět do tělocvičny
 ke svým klientům. Nikdo nevěděl, co bude dál a ona jednadvacetidenní pauza tomu taky
 moc nepřispěla. 

Každopádně dnešním dnem bylo potvrzeno, že je zde další cvičební program - IRON
 Series. A rozhodla jsem se, že jej prostě podstoupím celý bez nutného hledání, co ten
či onen den cvičit. 

Kratší tréninky mi budou vyhovovat. Dnešní měl 30 minut a závěrečný strečink.
 Jednoduché cviky, spousta opakování a v závěru jsem byla ráda, že chodím. Fakt se
mi podlamovaly kolena, přitom se to celé zdálo tak nevinné. No... Day1 Complete!!!

Kristina

Caroline Girvan | IRON Series ✔


Již v minulosti jsem si vyzkoušela pár programů od různých trenérů a každý den sdílela postřehy z oné dané cesty. S Caroline cvičím už řadu měsíců, ale až teprve nyní jsem se dokopala k tomu, že navážu na dřívější tradici a svoji cestu s Caroline budu po dobu dalších 6 týdnů monitorovat

Oproti dřívějším výzvám je tato pro mne úplně jiná a to v tom, že je to poprvé, co nebudu koukat na to, zda u toho zhubnu, či nikoli. I když bych to možná potřebovala, už nějakou dobu nejsem takto nastavená, vážit se, měřit se, hlídat se v zrcadle... všechny tyhle náležitosti jsou ve mně kdesi hluboko už velmi dlouho pohřbeny a možná to taky tak trošku souvisí s věkem. Nemyslím si a ani necítím, že bych jako tohle dělat musela, nebo co od takového konání očekávat. Já se zkrátka chci cítit dobře, toužím být součástí komunity od Caroline, která je masivní a společné sdílení zážitků je pro mne ohromný nakopávač =)

IRON série je již šestým komplexním programem od Caroline a jeho výhodou je jeho nižší časová dotace. Tréninky jsou v délce 30 minut, což jej dělá zvládnutelným i pro lidi, kteří toho času moc nemají nebo mají fyzicky náročnější práci (jako já). U Caroline bývají zvykem mnohem delší tréninkové lekce atakující 45-60 minut, které zkrátka nejsem často schopna utáhnout fyzicky a mnohdy i časově. Respektive je odcvičím, ale následky bývají takové, že musím následně volit trénink kratší, méně náročný, často strečink či jógu. Není to špatně, samozřejmě. Je třeba si však přiznat, že už mám věk na to, abych si nehrála na robota a byla důsledná v úctě k mému tělu a jeho možnostem. Z toho důvodu hodně sázím na tento program, kde nebudu muset hledat alternativy.

Rozcestník pro všechny moje příspěvky z tohoto programu,
který jsem cvičila, je ZDE (záložka IRON-SERIES)

Na stránkách Caroline najdete tréninkový plán k vytisknutí. 
Alternativní LIGHT verzi programu k vytisknutí najdete na stránkách FB komunity trenérky.
Níže je rychlý přehled tréninků v programu. Pokud je u názvu znamená to, že jsem si trénink již odcvičila =)
Playlist ke všem tréninkům najdete na tomto odkaze na YouTube.


IRON SERIES (4. duben - 15. květen 2022)


✘ IRON Series 30 Min Leg Workout - Dumbbell Leg Day | 1
✘ IRON Series 30 Min Upper Body Workout - Shoulders, Back, Chest | 2
✘ IRON Series 30 Min Glute Workout - Dumbbell Lower Body | 3
✘ IRON Series 30 Min Full Body Workout - Dumbbell Circuits | 4
✘ IRON Series 30 Min Arms and Abs Workout - Biceps, Triceps | 5


✘ IRON Series 30 Min Quad Workout - Dumbbell Leg Day | 6
✘ IRON Series 30 Min Shoulders & Triceps Workout - Dumbbells | 7
✘ IRON Series 30 Min Glutes & Hamstrings Workout - Hip Thrusts / RDL | 8
✘ IRON Series 30 Min Full Body Dumbbell Cardio Workout | 9
✘ IRON Series 30 Min Back & Biceps Workout - Rows, Curls | 10


✘ IRON Series 30 Min Dumbbell Leg Workout - Calves Included | 11
✘ IRON Series 30 Min Upper Body Chest and Triceps Workout | 12
✘ IRON Series 30 Min Posterior Chain Workout - Glutes, Hamstrings, Back | 13
✘ IRON Series 30 Min Unilateral Training Full Body Workout | 14
✘ IRON Series 30 Min Shoulder Workout - Compound & Isolation | 15


✘ IRON Series 30 Min Hamstrings Workout - Hip Extension & Flexion | 16
✘ IRON Series 30 Min Complete Upper Body Workout | 17
✘ IRON Series 30 Min Dumbbell Glute Workout - Supersets | 18
✘ IRON Series 30 Min Muscle Building Full Body Workout | 19
✘ IRON Series 30 Min Superset Arms, Abs and Core Workout | 20


✘ IRON Series 30 Min Dumbbell Leg Day Workout - Stepups | 21
✘ IRON Series 30 Min Upper Body Chest and Back Workout | 22
✘ IRON Series 30 Min Superset Glutes and Hamstrings Workout | 23
✘ IRON Series 30 Min Full Body Circuits Workout - Dumbbells | 24
✘ IRON Series 30 Min Superset Dumbbell Shoulder Workout | 25


✘ IRON Series 30 Min Leg Workout - Circuits & Step Ups | 26
✘ IRON Series 30 Min Upper Body Workout - Antagonist Sets | 27
✘ IRON Series 30 Min Dumbbell Glute Workout - Iron Glutes | 28
✘ IRON Series 30 Min Final Full Body Workout - Hypertrophy | 29
✘ IRON Series Finale 30 Min Arms, Abs and Core Workout | 30

Děkuji za pozornost, hodně zdaru! 👊 ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)

Kristina

sobota 2. dubna 2022

Maková vláčná s tvarohem


Tohle je pravděpodobně ten nejlepší tvarohový koláč, jaký jsem kdy pekla. A zároveň je to ten nejlepší makový koláč, jaký jsem kdy dělala. Stal se naším nejoblíbenějším vůbec pro jeho vláčnost a dokonalé spojení chutí! Troufám si říct, že nemá absolutně konkurenci! Vyzkoušejte a sami pochopíte =) S přípravou si opravdu vyhrajte, dělejte koláč pomalu a s láskou!

Budete potřebovat:

na těsto

200 g polohrubé mouky
100 g mletého máku
250 g krupicového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
4 žloutky
4 bílky
125 ml vody
125 ml oleje

tvarohová peřina

100 g másla
150 g krupicového  cukru
500 g tvarohu
4 žloutky
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink (prášek)
4 bílky

Jak na to?

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, pomalu přilijeme vodu a olej. Jemně vmícháme sníh z bílků, mouku, mák a prášek do pečiva. Těsto vlijeme do vyššího plechu, který jsme buďto vymazali a vysypali, nebo vystlali papírem na pečení. Tvaroh smícháme se změklým máslem, krupicovým a vanilkovým cukrem. Přidáme žloutky, vanilkový pudink a sníh z bílků. Tvarohovou směs lžící navrstvíme na makové těsto. Pečeme 40-50 minut na 200°C. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem.