2012-2023
10 WEEK BODY je moje osobní výzva, ve které chci sama sobě dokázat, co jsem schopna udělat se svým tělem za deset týdnů. Najdete zde poznámky k celému průběhu a to pouze stručně - základní informace, postřehy, data, fotky z mé cesty, změny po týdnech.
Tento dezert je skvělý pro všechny, kteří chtějí občas zahřešit. Přitom to chtějí udělat zdravě, s co nejmenším podílem cukru a tuku a s co nejvyšším podílem bílkovin. S tímto dezertem se vám to určitě podaří. Protože je bez mouky, cukru i přidaného tuku. Namísto cukru totiž použijeme náhradní přírodní sladidlo erythritol, který sladí totožně jako cukr, nezanechává žádnou pachuť v ústech a jak jsem již psala, je zcela přírodní a nemá absolutně žádné kalorie, jelikož je pro náš organismus nestravitelný.
Budete potřebovat:
2 vejce (celkem 120 g)
250 g odtučněného tvarohu ve vaničce
140 g 0% řeckého bílého jogurtu
150 g bílého jogurtu
1/2 sklenice erythritolu
150 g drobného ovoce (maliny, borůvky)
Jak na to?
Předehřejte troubu na 180 °C.
Tvaroh, řecký jogurt, bílý jogurt, erythritol a vejce společně vyšlehejte.
Do malé zapékací formy nebo plecháčku dejte pečící papír a na něj vylijte těsto.
Těsto posypte drobným ovocem a dejte péct na 40 minut do trouby.Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a pak dejte ještě alespoň na hodinu do lednice.
Dezert si můžete rozdělit na 4 kousky,
z nichž jeden bude mít pouze necelých 160 kcal
a asi 16 g bílkovin! To už je pěkný, ne?
Dobrou chuť.
Kristina
Tento salát je osvěžující jako svačina nebo večeře. Je zcela bez majonézy a přitom zůstává chutný a svěží. Směs dáváme vychlazenou na listy ledového salátu. Dokázala bych si jej ale představit i jako pomazánku na pečivu =)
Budete potřebovat:
1 plechovku lososa ve vlastní šťávě
2 vejce uvařené natvrdo
50 g sterilovaných okurek
20 g bílého jogurtu
15 g plnotučné nebo dijonské hořčice
sušená petrželka
sladká mletá paprika
listy ledového salátu
sůl, pepř
Jak na to?
Vejce uvaříme natvrdo a zprudka zchladíme studenou vodou. Pak oloupeme, nasekáme na menší kousky a necháme zcela vychladit. Z plechovky slijeme šťávu a dáme do mísy. Přidáme na drobné kousky nakrájené sterilované okurky. Uděláme si zálivku. Smícháme jogurt s hořčicí, zasypeme sladkou mletou paprikou, sušenou petrželkou a mírně osolíme. Zcela vychladlá vejce dáme do mísy k lososu a okurkám, zalijeme zálivkou a smícháme. Dochutíme solí a pepřem. Pro ještě lepší chuť dáme minimálně na hodinu odpočinout do lednice.
Lžičkou pak nabírejte salát a dávejte na listy ledové salátu.
Utvoříte menší lodičky, které pak můžete srolovat a jíst!
Dobrou chuť!
Kristina
Miluji pohodu, klid, ticho, svůj koutek, čas pro sebe, hygge, knihy, psy, jaro a podzim, život v horách. Věčně nestíhám číst, cvičit jógu, shlédnout film, nalakovat si nehty nebo se jít někam provětrat ven a přijít na jiné myšlenky. Jsem ta, co potřebuje hudbu do uší, tanec sama v pokoji, vaření, pečení a následně i jedlíky kolem sebe, co to všechno zkonzumují. Jsem ta, co potřebuje všechno krásné vyfotit, protože kreslit neumí. Jsem ta, co nemá trpělivost a všechno chce mít hned. Naštěstí jsem už dorostla do věku, kdy je mi spousta věcí jedno a tak mě toho už moc v životě netrápí. S hlupáky neargumentuji, drzouny ignoruji, šikovnost, píli a hezkou povahu umím ohodnotit. Jsem schopná neznámé ženě v obchodě pochválit její šaty nebo účes. Dobrých slov není nikdy dost. Dělá mi radost další spousta věcí, ale na prvním místě je vždy moje rodina. Jsou mojí oporou a důvodem, proč dýchám! Jsou mi vším.
