Borůvkovo-banánový koláč

úterý, července 21, 2015

Když jsem na tento koláč narazila na stránkách Apetitu, měla jsem zrovna po tréninku a vyloženě se nechala zlomit :-) Koláč nejenže vypadá hodně jedle, ale je naprosto skvělý. Já oproti původnímu recepty zaměnila jen ovoce, množství cukru a místo zakysané smetany dávala bílý jogurt. Výsledek dopadl výborně, ačkoli byl pařák, jedla jsem ho ještě teplý a doslova se po něm zaprášilo.

V míse si smíchejte (moje varianta):
1 vejce
1/2 šálku cukru
1 šálek polohrubé mouky
200 g bílého jogurtu
1 prášek do pečiva

Těsto stěrkou protáhneme na malý vymazaný plech, nedávejte pečící papír, jde to špatně dolů :-)
Na těsto poklademe kolečka z 1 banánu a zasypeme borůvkami (nebo jiným ovocem).

Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.

Dobrou chuť.


8 komentářů:

  1. ...já tu troubu prostě nemůžu zapnout, už tak máme doma jako v peci :) .... ale vychlazený z ledničky by musel být taky moc dobrý :)

    OdpovědětVymazat
  2. Už nám zrají borůvky, takže ten určitě zkusím! :-D Vypadá úúúžasně <3 Moc děkuju za tip! :-D

    OdpovědětVymazat
  3. Áááááá vypadá božsky! Jistě zkusím až budu mít borůvky :)

    OdpovědětVymazat
  4. Vypadá skvěle! Chtěla bych mít borůvky.♥
    Mám teď k dispozici jen plný mrazák rybízu u rodičů, ale i s tím se dá pracovat. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. původní verze je s rybízem, je tam odkaz nahoře, tak ho určitě využij :) bude to mňamka :)

      Vymazat
  5. Dělám podobný. Původně byl s drobenkou, ale to je jen tuk, cukr a mouka... Doporučuji vyzkoušet s rýžovou moukou. Nahradit cca 1/3 polohrubé. Koláč se zjemní. Jako ovoce dávám borůvky, jahody, maliny, třešně, meruňky, švestky... prostě cokoliv :)

    OdpovědětVymazat

Používá technologii služby Blogger.